hyvä hotelliaamiainen?

Leipää, sämpylää, keksiä, puuroa, aamiaismuroa, kahvia, teetä ja erilaisia mehuja.

Hyvä kahvi, oikeat tuoremehut, pekoni ja muitakin lämpimiä, tuoreet marjat ja hedelmät, croissantit ja hyvä leipävalikoima, jotain ekstaa esim pannukakut tai letut.

Hyvät leivät (tuoreet ja ei perushuttua) ja hyvä mehu. Ehdottomasti hyvä kahvi (mitä se ei koskaan ole) sekä runsaasti hedelmiä (ei purkista). Mielellään jotain lämmintäkin, jälkiruoka ei tarvitse. Nakit ja lihapullat, ne ei ole koskaan kovin hyviä näissä.

Ja että erityisruokavaliot on myös otettu huomioon. Esim. keliakia. Ärsyttää tosi paljon, kun normaalia ruokaa on miljoonaa sorttia ja sitten keliaakikoille on joku yksi leipä ja kananmuna mitä voi syödä. Lihapullat, kahvileivät, leikkeleet, puurot, myslit ja croissantit on sellaisia mitä keliaakikko ei voi syödä.

Nykyään onkin vähän kaikilla toi keliakia...tai gluteeniyliherkkyys...on se lisääntynyt. Eikö keliaakikko voi syödä vihanneksia, munia, juustoja, hedelmiä, jugurtteja kuitenkin?

[quote author="Vierailija" time="06.09.2015 klo 12:42"]Ja että erityisruokavaliot on myös otettu huomioon. Esim. keliakia. Ärsyttää tosi paljon, kun normaalia ruokaa on miljoonaa sorttia ja sitten keliaakikoille on joku yksi leipä ja kananmuna mitä voi syödä. Lihapullat, kahvileivät, leikkeleet, puurot, myslit ja croissantit on sellaisia mitä keliaakikko ei voi syödä.
[/quote] Ja siis kaikkia noita viimeksi mainittuja, kuten kahvileipää tai lihapullat tai paahtoleipää tai myslejä on saatavilla gluteenittomanakin, mutta yleensä niitä vain ei ole tarjolla.

[quote author="Vierailija" time="06.09.2015 klo 12:45"]Nykyään onkin vähän kaikilla toi keliakia...tai gluteeniyliherkkyys...on se lisääntynyt. Eikö keliaakikko voi syödä vihanneksia, munia, juustoja, hedelmiä, jugurtteja kuitenkin?
[/quote] Voi toki, mutta jos tarjolla on myös puuroa, mysliä, muroja, kahvileipää, paahtoleipää, croissanttia, pannukakkua, lihapullia, nakkeja, suolaista tai makeaa piirakkaa ja vaikka sämpylöitä ja mitään ei ole tehty gluteenittomana tai niille ei ole gluteenitonta vastinetta, niin kyllä mua ottaa tosi paljon päähän. Ei se silloin ole hyvä aamiainen, jota AP tässä aloituksessa kysyi.

Hiltonissa on hyvä aamiainen, jotain ihanaahan sitä odottaa mitä arkena ei ole. Hedelmiä, hyvin tehty munakas, tuoretta kahvia, juuri paistettuja muffinseja ym. Yllätyin positiivisesti Sokos Solo hotellissa missä kysyttiin hakuanko tummapaahtoa vai suomalaista kahvia ja teetäkin sai vihreänä haudutettuna. Leivokset oli tuoreita ja kylmiä leikkeleitä runsas valikoima.

Olen snobi paskiainen mutta mieluummin maksan enemmän hyvästä hotellista +aamiaisesta, myös erikseen esim kahviloissa voi olla aamiais- tai brunssitarjoilu. 

Mä tykkään että on lämmintä, vaikka niitä nakkeja, lihapullia ja papuja. Vihanneksia, kakkua. Useimmiten aamiaisbuffasta tulee syötyä noita lämpimiä jos on, leikkeleitä, vihanneksia ja makeaa. Leipää ei ollenkaan eikä varsinkaan puuroa.

Joskus törmää ihaniin aamiaisbuffetteihin, esimerkiks Madeiralla oon ollut pariin otteeseen, ihan huippuja siellä - paljon valmiiksi pilkottuja hedelmiä, suklaakastiketta niiden kanssa... nam.

Silläkin on väliä, onko työmatkahotelli vai lomamstkahotelli. 

Itse haluaisin että olisi

kunnollista suurimoista haudutettua puuroa 

survottuja marjoja ja hedelmäsalaattia

mehukasta munakasta (ei kuivaa!)

kalaa. Ei vain sitä kylmää ja eltaantunutta savulohta ja suolasilliä, vaan myös esim tomaattimuikkua tai makrillia, silakkapihviä,  tms. 

All Inclusive aamiainen 4-5 * hotellissa on hyvä aamiainen. Ruokaa on kaikkea maan ja taivaan väliltä, ihania nenäsi edessä paistettuja munakkaita joihin saat valita täytteet, vasta puristettua appelsiinimehua, hedelmiä, vihanneksia, uunituoretta leipää, leikkeleitä ja juustoja joka lähtöön... jugurtteja, marjoja jne...

Puuroa saa kotonakin, lihapullat ja nakit ei vastaa käsitystäni hyvästä aamupalasta tai pekoni...

Minä haluan:

* maustamaton jogurtti ja marjoja

* munakas tai keitetty muna

* leikkeleitä ja juustoja yms. kuten kalaa

* croissant

* hyvää TEETÄ (ei ole koskaan)

Minulle siis puurot ja leivät ei mene, eikä muut leivokset kuin tuo croissant.

Yllättävän moni ei näyttävästi syö puuroa hotellissa. Itse syön arkisin puuroa, mutta kyllä hotelliaamiasellakin on ihana syödä hyvin haudutettua puuroa! Sitten hyvä kahvi, hedelmiä ja vähän makeaa päälle :)

Hotellissa harvemmin otan leipää aamiaisella. Sitä saa tarpeeksi kotona. 

Keskityn lämpimiin juttuihin, kuten munakkaaseen, kasviksiin, pekoniin, lihapulliin ja esim paistettuihin perunoihin. 

Hyvää tuorepuristettua mehua, kahvia ja jotain makeaa lopuksi.

Tuolla pärjää pitkälle iltapäivään!

Kunhan kaikki on TUORETTA. Erikoisesti pidän jos on karjalanpiirakoita, croissanteja ja suomalaisia marjoja. Mieheni ei pidä hotelliaamiaista minään jos se ei sisällä pekonia!

[quote author="Vierailija" time="06.09.2015 klo 13:11"]Kunhan kaikki on TUORETTA. Erikoisesti pidän jos on karjalanpiirakoita, croissanteja ja suomalaisia marjoja. Mieheni ei pidä hotelliaamiaista minään jos se ei sisällä pekonia!
[/quote]

Lisäisin tähän vielä että itse pitäisin jos olisi joku pieni jälkkäri esim.pieni leivos tai konvehteja. Ja olisi kiva jos jogurtit tarjoiltaisiin suoraan niistä litran purkeista, ne isot sammiot ällöttää.

Parasta on, jos saa samana aamuna leivottua leipää ja muita leivonnaisia. Hyvä kahvi on toiseksi tärkein.  Tykkään myös, kun paikan päällä kokit paistavat koko ajan munakkaita jokaiselle oman maun mukaan. Ja jos nyt saa valita, niin jälkkäriksi runsaasti erilaisia tuoreita hedelmiä, ananas ja kiivi ykkösinä.

Eipä tule syötyä lihapullia/nakkeja/munakokkelia yleensä. Monen sortin aamiaisia on tullut syötyä. Radissoneissa tykkään niistä herkkusienistä. Laajasta valikoimasta voi keräillä aika isonkin aamiaisen. Joissain hotelleissa ainakin mahdollisuus käydä kaksi kertaa aamiaisella ensin 6 ja sitten 10 aikoihin, jolloin päivän ateriat on tavallaan jo syötynä.

Kakkuja ja leivoksia pitää olla.

Hyvää kahvia (ei seisonut juhlamokka), tuore ja hyvä leipä (erilaisia; siemen, chapatta, ruis ym sekä croisantteja), erilaisia täyslihaleikkeleet, hyvää juustoa (ei edam tai oltermanni ym) tuoreita kasviksia, hyvää munakas, hyviä nakkeja/makkaroita, hyvin tehtyä pekonia. Voi myös olla joku kasvispaistos, tietty murot ja puurot marjoineen, luonnonjogurttia. siemeniä ja paahdettua sipulia.
Lisäksi tuoreita mehuja ja hedelmiä (muitakin kuin banaani ja omena) kuten lichi / litsI (?), kiiwi, mansikka, passion fruit, mango, persikka. Lisäksi jotain makeaa, suklaacroisantteja tai joku ihana marjainen tai lime juustokakku.

Oho..Onkohan mulla nälkä? :)