G: Ärsyttääkö sinua sellaiset vieraat, joilla on jokin erityisruokavalio?

Tuttavani on keliaakikko ja kyllä sen ymmärrän. Hankala on kyllä hänelle tarjottavaa laittaa, kun kaiken on oltava tehty gluteenittomassa ympäristössä, eli ei saa esim leikata mitään yleisellä veitsellä tai etenkään paistaa valurautapannulla, kun siihen jää jäämiä, vaikka olisikin pesty.

Sen sijaan nyt tämä tuttu on alkanut myös nirsoilla. Ei syö enää punaista lihaa eikä sokeria sisältäviä tuotteita ja syö lähinnä kasviksia. Nyt sitten ärsyttää suuresti tämä nirsoilu!

Ei, koska mä teen kaiken muutenkin jo laktoosittomana ja viljoja ei meillä syödä. Pähkinöitäkään en ruokaan oo ruukannut tunkea.

5

1

Ole tyytyväinen jos sulla ap ei allergiaa tai muuta sairautta. Ehkä kohta on tosin, miten sitten, pidät suus kiinni??

[quote author="Vierailija" time="22.10.2014 klo 23:05"]

Tuttavani on keliaakikko ja kyllä sen ymmärrän. Hankala on kyllä hänelle tarjottavaa laittaa, kun kaiken on oltava tehty gluteenittomassa ympäristössä, eli ei saa esim leikata mitään yleisellä veitsellä tai etenkään paistaa valurautapannulla, kun siihen jää jäämiä, vaikka olisikin pesty.

Sen sijaan nyt tämä tuttu on alkanut myös nirsoilla. Ei syö enää punaista lihaa eikä sokeria sisältäviä tuotteita ja syö lähinnä kasviksia. Nyt sitten ärsyttää suuresti tämä nirsoilu!

[/quote]

Joidenkin keliaakikoiden vatsa kestää huonosti punaista lihaa, itsellänikin on tämä tilanne. Pahimmassa vaiheessa en voinut syödä punaista lihaa ollenkaan, nykyään pari kertaa viikossa menee mutta ei sen enempää.

Harmi, että tällaisetkin pitäisi selostaa yksityiskohtaisesti ("hei mä saan sitten pahan ripulin tosta punaisesta lihasta") ettei pidettäisi nirsoilijana.

Kyllä ja ei. Niille, jotka ovat allergisia, tarjoan mielelläni heille sopivaa syötävää, mutta näille vapaaehtoisesti ruokarajoitteisille tympii pähkäillä tarjottavia. Esim. veljeni vaimo on vegaani. Pidän hänestä kyllä, mutta hän on ainoa vegaani tuttavapiirissäni ja hänelle pitää sitten olla jotain omaa syötävää. Toki tämä on helppoa tekemällä vaikkapa salaattia, mutta jotenkin tuntuu tylsältä ja nololtakin tarjota sitä ainaista salaattia. Toki olen yrittänyt etsiä vinkkejä netistä jne. Tämä on ainoa ruokavalio, jota huomioon ottaessa tarvitsee nähdä vaivaa (siis minun piireissäni).

2

Ei ärsytä. Meillä käy vain ystäviä, tiedän heidän ruokatottumuksensa eikä niitä ole vaikea ottaa huomioon. Kiva kun kyläilevät, on kiva nähdä ja vaihtaa ajatuksia (siksihän ihmisiä kutsutaan kylään), joku ruokavalio on ihan sivuseikka. :)