Miten pakastetut joulutortut kannattaa sulattaa, ettei niistä tule pehmeitä lötsöjä?

ei saa latoa uunikuumina muovipusseihin. annat jäähtyä ensin, sitten mieluiten tupperwaren siihen isoon muovirasiaan väljästi ladottuna ja sitten pakastimeen. samassa astiassa sulatat, senkus nostat huoneenlämpöön.