Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Siis nyt APUA ! Mitä ruokaa teillä tehdään esim. tänään?
21.11.2012 |
Olen niiiiiin kyllästynyt aina miettimään mitä ruokaa tekisin, varsinkin kun minulla on kaksi nirsoa lasta vastassa :( Toinen on tosin nirso sairauden takia, toinen....muuten vaan.
Kertokaa, auttakaa. Mitä voi tehdä esim. jos on kiire harrastuksiin töiden jälkeen - nopeeta mutta terveellistä?
Kommentit (41)
HeSarin ruokasivujen kasvis-inkiväärikeitto.
Vähän muuntelin reseptiä ja oli hyvää.
Huomenna sitruunarisottoa.
Eilen oli aurajuustobroileria.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tänään lounaaksi lohirisottoa ja päivällinen skipattiin lasten toiveesta ja otettiin vain paahtoleipää yms. Suostuin, koska ei oltu tehty mitään energiaa kuluttavaa.
Eilen lounaaksi kaivettiin pakastimessa Ikean lihapullapussin jämä ja pilkoin jääkaapista kaikkea mahdollista kasvista raakana lautasille, mitä vain löytyi. Päivälliseksi vohveleita suolaisella ja makealla täytteellä.
Eli aikalailla jämillä menty nämä päivät. Kohta taas arki alkaa ja palataan ruotuun.
vegemamma kirjoitti:
Aika monen ruokalistoilla näkyi melko paljon liharuokia, jopa joka päivä. Eikö muita huoleta punaisen lihan terveyshaitat, ympäristöpäästöt ja eettiset näkökulmat?
Meillä on viime päivinä syöty kaurajauhis-tomaattikastiketta, härkäpapupyöryköitä, juuressosekeittoa paahdetuilla kikherneillä, paistettua tofua, nyhtökaura-vihanneswokkia (pakastevihanneksista - todella nopeaa ja terveellistä!), linssi-kasvislaatikkoa, itsetehtyä hernekeittoa. Lisukkeina yleensä kotimaisia tattari-, ohra- tai neljän viljan suurimoita, juureksia uunissa tai höyrytettynä, joskus täysjyväpastaa.
Meilläkin muksu oli pienenä todella nirso, mutta kyllä uusiinkin makuihin tottuu kun tarpeeksi monta kertaa maistaa :)
Syökää ihmiset lihaa se miehen tiellä pitää..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jouluruokaa laitellaan huomista loppiaista varten.
vegemamma kirjoitti:
Aika monen ruokalistoilla näkyi melko paljon liharuokia, jopa joka päivä. Eikö muita huoleta punaisen lihan terveyshaitat, ympäristöpäästöt ja eettiset näkökulmat?
Enemmistöä ei nykyisessä trumpmaailmassa kiinnosta kuin oma napa, valitettavasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ajattelin tehdä uunijuureksia sekä lohipyöryköitä (eines) ja paistettua tofua.
Meillä on tänään possuwokkia. Suikaloin siihen reilu puolen kilon sisäfileen, herkkusieniä, ison sipulin ja kiinankaalia. Lihat, sienet jaja sipuli paistetaan, lisätään kiinankaali ja pussillinen valmiita wokkivihanneksia, valkosipulia ja keitettyä nuudelia. Paistellaan öljyssä ja maustetaan suolalla ja hapanimelällä chilikastikkeella.
Jälkiruuaksi ananasrahkaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
vegemamma kirjoitti:
Aika monen ruokalistoilla näkyi melko paljon liharuokia, jopa joka päivä. Eikö muita huoleta punaisen lihan terveyshaitat, ympäristöpäästöt ja eettiset näkökulmat?
Enemmistöä ei nykyisessä trumpmaailmassa kiinnosta kuin oma napa, valitettavasti.
Komppaan sinua!
Se on perunasose eli perunamuusi, ei muussi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mun nopea ruoka #1 on munakas kasvisten kera.
Tänään syön lipeäkalaa valkokastikkeella sekä keitettyjä perunoita, porkkanoita ja vihreitä papuja. Ei valmistu ihan kädenkäänteessä eikä taida useimpien herkkuakaan olla :P
Feta-punajuurikeiton loput tuli juuri syötyä raejuuston kanssa (feta loppui), oli muuten aivan ihanaa ja seuraavaksi tulee yrtti-valkosipuli-kananrintaa ja höyrytettyjä kasviksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen tätä illalla
No meillä on jänispaistia ja muussia, mutta ei taida olla nopeimmasta päästä
Meillä tänään lounaaksi tortilloja, vaihtoehtona jauheliha tai tonnikalatäyte, plus salaatit toki, ja fetaa. Helppoa kun nirsoilijatkin voi valita mieleisiä asioita lätyn sisään.
Illalla teen kasvissosekeittoa, raejuusto lisukkeena.
Harva ruoka meillä on kaikkien kolmen lapsen mieleen, usein on joku joka ei tykkää. Yks ei syö kanaa, toinen ei mitään pastaruokia, kolmas ei makkaraa jne.. Enkä aina viitsi itse syödä niitä samoja muutamia ruokia, jotka kelpaa kaikille. Sit joku vaan ei syö (maistaa pitää silti, sit saa leivän). Lapset 4-12v, ei oo tästä huolimatta kukaan vielä nälkään kuollut.
Eilen oli paistettuja muikkuja ja itsetehtyä valkosipulimajoneesia ja salaattia. Sitä majoneesia jäi yli, mutta en ole keksinyt vielä mitä sen kanssa tekisi, vai tekisikö ollenkaan. Maapähkinävoipohjaisessa marinadissa marinoidut tofut kukkakaaliriisin kanssa voisi olla tämän päivän ruokana (ensin pannulle sipulit ja muutama valkosipulinkynsi, sitten kukkakaalimuru+voita, suolaa ja pippuria, mieheni voisi vaikka elää tuolla lisukkeella..)
Eilen oli patapaistia ja uunijuureksia, tänään broilerikastiketta ja tomaattirisottoa
Alue: Aihe vapaa
Katkarapupastaa. Sipuli ja valkosipuli paistumaan, spagetit kiehumaan. Lisää pannuun sitruunan mehua, purkki kermaa, tilliä ja sulaneet katkatravut. Vähän pippuria ja suolaa ja valmista tuli!