Miksi ihmiset syö nykyään niin paljon Oivariinia tms
eikä esim 60-70% margariineja, joista saisi pehmeää rasvaa ja vähemmän kovaa rasvaa?
Kommentit (54)
Rapsiöljy aiheutti rotille muistiongelmia ja Alzheimeria tässä tuoreessa tutkimuksessa:
https://www.nature.com/articles/s41598-017-17373-3
Käytännössä ihan sama kasvi kuin rypsikin.
Itse en siis käytä enää edes Oivariinia. Auringonkukka- ja palmuöljyllä terästetysti margariineista luovuin jo ajat sitten. Voita, kookosrasvaa ja oliiviöljyä kiitos.
Itse Ancel Keys myönsi 1990-luvulla että ruoan kolesteroli ei vaikuta veren kolesteroliin ellet ole kani.Sama henkilö joka kehitti kolesteroliteorian 1950-luvulla.
Vierailija kirjoitti:
ovat tietoisempia siitä mitä haluavat suuhunsa laittaa tai lapsillensa syöttää. MIksi kukaan haluaisi syödä margariiniä? Ei ainakaan kukaan joka on ottanut asioista hiukaakaan selvää.
kertyy suonien seinämiin ja nostaa kolesterolia. Margariinissa on paljon omega-3 joka taasen nostaa hyvää kolesterolia. Eihän voi ja oivariinikaan ole 100% rasvaa, niissä on noin 80% rasvaa
Ei ole omega-3 vaan sen esiaste joka ei kunnolla muunnu tarvittavaksi lopputuotteeksi.
Vierailija kirjoitti:
En usko että kumpaakaan kannattaa syödä jos terveyshyötyjä haluaa,öljyjä vaan sitten
Onhan omega-6 parempaa kuin kova rasva. Margariinissa on karkeasti 40% hyvää rasvaa ja 20% kovaa rasvaa (60%margariinissa), kun taasen oivariinissa on yli 40% kovaa rasvaa ja lisäksi transrasvaa, kun taas hyvää pehmeää rasvaa alle 40%. Kun kokonaisrasvamäärä on noin 80%
Ei ole kutonen automaattisesti parempaa kuin kova rasva.Maissiöljy laski kolesteroliarvoja mutta sydänsairastuvuus ei vähentynyt vaan lisääntyi.Tämä tulos pimitettiin virallisesti vuosikymmeniksi ja ohjasi suosituksia väärillä perusteilla.
Yleisesti ottaen ihminen syö mieluummin paremman makuista kuin pahemman.
Vierailija kirjoitti:
"Sitä luulisi, että margariini on terveellisempi vaihtoehto voille. Margariinissa on kuitenkin paljon pahoja transrasvoja, jotka nostavat kolesterolia. Kalorimäärä on aika sama kuin voissa, mutta saatamme helposti sivellä margariinia enemmän leivän päälle, koska kuvittelemme sen olevan terveellistä."
<a href="http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012101516201557_ru.shtml" alt="http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012101516201557_ru.shtml">http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012101516201557_ru.shtml</a>
en ole itse margariinien käyttäjä mutta tuohon on kyllä pakko kommentoida, että vaikka jenkkiläiset margariinit suurimmalta osin vieläkin valmistetaan prosessilla jossa syntyy runsaasti transrasvoja, niin Suomessa tätä ongelmaa ei levitemargariineissa ole. Ainoastaan jossain teollisuudelle leivontaan tms myydyissä margariineissa. Mutta ei niissä Keijuissa ja Florissa transrasvoja ole. Muuten niiden terveellisyydestä voi olla eri mieltä.
Ei ole enää transrasvoja margariineissa mutta ei niistä silti mitään hyötyä ole.Kuten sanottu kolesterolin lasku ei tarkoita automaattisesti verisuoniriskin vähenemistä.
Käytän oivariinia päivittäin ja mun kolesteroliarvot on hyvät. Hyviä rasvoja saan myös useamman kerran viikossa pähkinöistä, kalasta, avokadosta jne.
Vierailija kirjoitti:
Ihmettelen näitä rasvakeskusteluja. Toiset tutkimukset sanovat, että margariini on terveellistä toiset taas väittävät aivan päinvastaista. Osa tutkimuksista sanoo, että voi on pahasta joku tutkimus väittää etteivät ne kolesterolit olekaan niin vaarallisia kuin on oletettu ja verisuonien sairaudet johtuvatkin tulehduksesta johon on ihan muut syyt kuin rasvat ja kolesteroli. Sekin on kerrottu, että LDL ja HDL kolesteroli ovat samaa kolesterolia ainoastaan olomuoto elimistössä on erillainen. Ota tästä nyt selvää. Itse käytän välillä kevyt margariinia välillä Oivariinia välillä Benecolia. Oivariinista voin sanoa, että jotain siinä on perempaa kuin margariinissa, koska ainakin itselle tulee parempi olo ja vatsa toimii paremmin oivariinilla kuin margariinia syödessä. Benecolista tulee rytmihäiriöitä ja lisälyöntejä sydämmeen mutta kun vaihtaa Oivariiniin niin ne loppuvat. Yleensä en käytä rasvaa leivällä lainkaan ruuan yhteydessä ja muuten syön leipää välipalana joilloin käytän levitettä. Päivässä syön korkeintaan 6-8 viipaletta. joskus en sitäkään. Hedelmiä tulee syötyä ja vihanneksia, ja tomaattimehua juon päivittäin noin 2 dl joka päivä lycopeenin takia joka ehkäisee syöpiä. Muuten syön normaalia kotiruokaa.
Lykopeeni on vain yksi karotenoidi valtavassa joukossa.Kolesteroli itsessään ei ole vaarallista jos se ei hapetu jolloin se tarttuu suonenseinämiin.Esim. hedelmien antioksidantit ovat tutkimuksissa estäneet hyvin valtimoahtaumia.
Voi, oivariini sun muut vaaralliset myrkyt pitää jättää pois ihmisten ruokailuista. Margariinin käyttöä kannattaa jatkaa mutta tietenkin leivät on myös jätettävä syömättä.
Kertokaas mikä olisi paras vaihtoehto oivariinin tilalle? Meillä sitä syödään maun ja hyvän levittyvyyden vuoksi. En ole perehtynyt aiheeseen, joten mitä ostaisin seuraavaksi että ois sitten mahd.terveellistä leivälle. Levittyä pitää, lasten hermot ei kestä kovia voiklimppejä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Sitä luulisi, että margariini on terveellisempi vaihtoehto voille. Margariinissa on kuitenkin paljon pahoja transrasvoja, jotka nostavat kolesterolia. Kalorimäärä on aika sama kuin voissa, mutta saatamme helposti sivellä margariinia enemmän leivän päälle, koska kuvittelemme sen olevan terveellistä."
<a href="http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012101516201557_ru.shtml" alt="http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012101516201557_ru.shtml">http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012101516201557_ru.shtml</a>
en ole itse margariinien käyttäjä mutta tuohon on kyllä pakko kommentoida, että vaikka jenkkiläiset margariinit suurimmalta osin vieläkin valmistetaan prosessilla jossa syntyy runsaasti transrasvoja, niin Suomessa tätä ongelmaa ei levitemargariineissa ole. Ainoastaan jossain teollisuudelle leivontaan tms myydyissä margariineissa. Mutta ei niissä Keijuissa ja Florissa transrasvoja ole. Muuten niiden terveellisyydestä voi olla eri mieltä.
Ei ole enää transrasvoja margariineissa mutta ei niistä silti mitään hyötyä ole.Kuten sanottu kolesterolin lasku ei tarkoita automaattisesti verisuoniriskin vähenemistä.
Jokainen voi punnita näkeekö yli suositusten ylittävän kolesteroliarvon riskinä vai ei. Minä näen, ja siksi laskinkin selvästi riskirajan ylittäneen kolesteroliarvoni reilusti alle riskirajan. Ylivoimaisesti merkittävimpänä yksittäisenä keinona kovien rasvojen vaihtaminen pehmeisiin.
Vierailija kirjoitti:
Ihmiset ovat vaihtaneet runsasrasvaisen margariinin voihin tai oivariiniin, eikä ole kuitenkaan ottanut ruokavalioon mitään hyviä rasvoja lisäksi. Jatketaan entiseen malliin edamin syömistä ja ihmetellään miksi kolesteroli nousee.
Rasvainen juusto ei nostanut kolesterolia tutkimuksissa kuten odotettiin. Muutenkin kyse on sen hapettumisesta joka estyy antioksidanteilla.
Mulla laski ku siirryin kevytlevitteistä kunnon voihin! :) Laski ldl neloselta kolmoseen :)