Lue keskustelun säännöt.
Voin käyttö ja karppaus > kolesterolitasojen nousu
31.08.2012 |
http://www.thl.fi/fi_FI/web/fi/tiedote?id=30737
Tänään julkaistu ensimmäiset Finriski-tutkimuksen tulokset
Jokohan nyt olisi syytä siirtyä käyttämään kasvirasvoja voin sijaan?
Kommentit (46)
Oikeasti se menee näin. Sokerin, tärkkelyssiirappien, karkkien ja limsojen kulutus ovat kasvaneet ihan älyttömästi viimeisen 10 vuoden aikana ja tulokset alkavat näkyä. Hiilarit aiheuttavat tulehduksia verisuoniin ja sitä kautta sv-sairauksia.
Kaikki suositukset kyllä kannustavat syömään täysjyvä viljaa mahdollisimman vähän puhdistettuja tyhjiä hiilihydraatteja. Ei siis tarvitse alkaa karppaamaan vaan syödä kohtuudella sitä sokeria ja ranskanleipää ja valkoista makaronia!
No katsopa vain sitä virallista suositusta, ruokapyramidia, ja miten hemmetisti siinä suositellaan leipää, pastaa ja perunaa syötäväksi! Neuvolastakin sain oppaan hyvään ravitsemukseen ja yksi monipuolisen ravinnon kulmakivi sen mukaan oli se, että lapsi syö Joka Päivä Perunaa! Seuraavalla sivulla oli Oolannin perunoiden mainos ja kaipa näitä neuvolasta saatavia suosituksia pitäisi pitää ihan virallisina suosituksina vaikka lähinnä vitsiltä tuntuu.
Samoin myös virallinen taho korostaa ihan älyttömästi tätä rasva-asiaa (koska pitäähän margariini- ja rypsiöljytehtaita kannattaa) eikä tuo esiin ylettömän hiilarin puputuksen vaaroja, vaikka nimenomaan se on suurin ongelma nykyajan ravitsemuksessa. Ei se, että paistaa kalansa voissa tai laittaa päivässä parin leivän päälle voita muovimargariinin sijasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sulle on varmaan sattunut hyvät geenit, ole onnellinen niistä. Västötasolla karppausta ja kovan rasvan käyttöä kuitenkaan ei voi suositella kun suurin osa väestöstä ei ole näin onnellisessa asemassa.
Ei, vaan minä en käytä kovetettuja kasvirasvoja. Sen mitä syön kovia rasvoja, ne ovat luonnollisia rasvoja. Suurimmassa osassa tutkimuksia kovetetut ja luonnon kovat rasvat niputetaan samaan. Sitten vain eläinrasvat saavat syyn niskoillensa.
Siis mikä siinä luonnollisessa on niin HITON hyvää. Onhan alkoholi, nikotiini, natriumglutamaatti, moneet huumeiksi luokiteltavat ainesosat jne. luonnontuotteita! Ei luonnolliosuus tee välttämättä elintarvikkeesta sen terveellisempää! Liittyykö luonnollisuusluulo siihen, että aikanaan margariinien rasvoja hydrattiin (=rasvahappoketjuun lisättiin vetyä), jolloin syntyi transrasvoja, näiden käyttö kiellettiin kuitenkin jo muutama vuosikymmen sitten kun huomattiin että ne ovat haitallisia. Margariinit ovat kuitenkin kasviöljyä, eikö se ole luonnolista eivätkä siis nykyisin sisällä transrasvoja sen enmpää kuin LUONNONTUOTTEETKAAN (kaikissa elintarvikkeissa niitä esiintyy hieman)?
Margariineissa ja rypsiöljyjen valmistamisessa käytetään liuottimena heksaania, joka kivana myrkkynä aiheuttaa mm hedelmättömyyttä. Tällainen myrkky on siis ruuan kanssa kosketuksissa ja siitä jää pieniä jäämiä lopputuotteeseen. Lisäksi margariiniinkin laitetaan toistakymmentä lisäainetta, jotta se saisi jonkinlaisen värin ja maun. Ei ole luonnollista, ei.
Heksaanin ominaisuuksista ja vaikutuksista...
http://www.ttl.fi/ova/heksaani.pdf
Vaaralauseke H361:
Vaaralauseke H361 kertoo vaikutuksista sekä hedelmällisyyteen että kehitykseen (”Epäillään
heikentävän hedelmällisyyttä tai vaurioittavan sikiötä”).
Vaaraa osoittava standardilauseke R62:
Voi mahdollisesti heikentää hedelmällisyyttä.
http://www.isvet.fi/PDF/59275%20%5BFIN%5D.PDF
11.6 Muut terveysvaikutuksiin liittyvät tiedot
Mutageeninen. Aiheuttanut koe-eläimille sikiövaurioita ja häiriöitä lisääntymiselle.
Oikeasti se menee näin. Sokerin, tärkkelyssiirappien, karkkien ja limsojen kulutus ovat kasvaneet ihan älyttömästi viimeisen 10 vuoden aikana ja tulokset alkavat näkyä. Hiilarit aiheuttavat tulehduksia verisuoniin ja sitä kautta sv-sairauksia.
Kaikki suositukset kyllä kannustavat syömään täysjyvä viljaa mahdollisimman vähän puhdistettuja tyhjiä hiilihydraatteja. Ei siis tarvitse alkaa karppaamaan vaan syödä kohtuudella sitä sokeria ja ranskanleipää ja valkoista makaronia!
No katsopa vain sitä virallista suositusta, ruokapyramidia, ja miten hemmetisti siinä suositellaan leipää, pastaa ja perunaa syötäväksi! Neuvolastakin sain oppaan hyvään ravitsemukseen ja yksi monipuolisen ravinnon kulmakivi sen mukaan oli se, että lapsi syö Joka Päivä Perunaa! Seuraavalla sivulla oli Oolannin perunoiden mainos ja kaipa näitä neuvolasta saatavia suosituksia pitäisi pitää ihan virallisina suosituksina vaikka lähinnä vitsiltä tuntuu.
Samoin myös virallinen taho korostaa ihan älyttömästi tätä rasva-asiaa (koska pitäähän margariini- ja rypsiöljytehtaita kannattaa) eikä tuo esiin ylettömän hiilarin puputuksen vaaroja, vaikka nimenomaan se on suurin ongelma nykyajan ravitsemuksessa. Ei se, että paistaa kalansa voissa tai laittaa päivässä parin leivän päälle voita muovimargariinin sijasta.
Ei missää suosituksessa suositella syömäään valkoista leipää/pastaa/riisiä.
Tutkimusyhteisö on kansainvälinen ja suomalainen ravitsemustutkimus vain pieni osa sitä. Eli väite rypsiöljyn suosimisesta ei perustu mihinkään. Ja kyllähän Valiokin Suomalaisille tärkeä veronmaksaja ja se ei valmista laisinkaan margariinia...
Ylettömän hiilarin puputuksen vaaroja on tuotu esiin. Ylimääräiset hiilarit tulisi kitkeä välttämälä makeita virvoitujuomia ja mehuja, rajoittamalla makeisten ja keksien syöntiä sekä valitsemlla sokeroimatonta jogurttia. Ihan suosituksista voit nämä lukea! Jos kaikki näin tekisivät niin ei niitä höttöhiilaraita liikaa saataisikaan...
Joten sen takia ei margariinia kannata vältellä. Sitä voi kyllä esiintyä eläintenrehunmukana jääminä myös pieniä määriä maitorasvassa, joten voita sinuna välttelisin
Karppaus on ollut ns. tapetilla vuoden ja tämä höpötutkimus mittaa aikajanalta 2007-2012.
Ihan vähän vaan tuntuu ruokateollisuuden masinoimalta tutkimukselta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mistäs olet moisen väitteen kuullut. Tiedätkös että margariinissa on tuhansia erilaisia molekyylejä :)
Et taida olla kemisti ainakaan
Erkki Vartiaisen mietteitä
Luusisi, että päästäkseen tuohon asemaan, pitäisi tietääkin jotain omasta toimialastaan. Mitä vielä, sieltähän tulee sitä itseään. Missään ei ole osoitettu että tyydyttynyt rasva on yhteydessä sydän- ja verisuonitauteihin. Eikö tätä ole kukaan kertonut THL:n väelle. Maailman terveellisimmiksi esitetyt ruokavaliot, välimerellinen tai okinawalainen eivät tunne rypsiöljyä, joten kyllä tuo väite rypsiöljyn ylivertaisuudesta on täyttä pötyä.
Ei THL:n uskottavuutta kannata kyseenalaistaa, ne tekevät sen ihan itse.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Karppaus on ollut ns. tapetilla vuoden ja tämä höpötutkimus mittaa aikajanalta 2007-2012.
Ihan vähän vaan tuntuu ruokateollisuuden masinoimalta tutkimukselta.
Sellaisenaan kuin se on nyt se on ollut vuodesta 1992 ja se tehdään 5 vuoden välein. RAhoitus on julkinen ja voit se itsekin käydä tarkastamssa. Käytännössä sitä tehdään ihan sinunkin verorahoillasi.
Jos aihe kiinnostaa, testatkaa itsellänne. Lisätkää rasvoja ruokavalioonne kuukaudeksi ja mittauttakaa veriarvonne.
On tullut karpattua vuodesta 2004, eikä ole näkynyt kolesterolin nousua, joten ei tälläkään huuhaatutkimuksella ole vaikutusta elämääni tai ruokailuihin.
Täällä toinen karppaaja vuodesta 2001
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Erkki Vartiaisen mietteitä
Luusisi, että päästäkseen tuohon asemaan, pitäisi tietääkin jotain omasta toimialastaan. Mitä vielä, sieltähän tulee sitä itseään. Missään ei ole osoitettu että tyydyttynyt rasva on yhteydessä sydän- ja verisuonitauteihin. Eikö tätä ole kukaan kertonut THL:n väelle. Maailman terveellisimmiksi esitetyt ruokavaliot, välimerellinen tai okinawalainen eivät tunne rypsiöljyä, joten kyllä tuo väite rypsiöljyn ylivertaisuudesta on täyttä pötyä.Ei THL:n uskottavuutta kannata kyseenalaistaa, ne tekevät sen ihan itse.
Välimeren ruokavalio sisältää paljon oliiviöljyä ja auringonkukkaöljyä. Suomessa taas käytetään rypsiöljyä joka on erinomainen öljy. Öljyjen rasvahappokoostumus tiedetään ja rasvahappojen saantia tarkasteellaankin rasvahappo tasolla, tämän vuoksi myös rypsiöljystä tietoa koska senkin rasvahappokoostumus on tiedossa ja sitä on mahdollista vertailla. Anyways, välimerenruokavalioon kuuluu runsaasti KASVIÖLJYJÄ ei voita
Anyways, välimerenruokavalioon kuuluu runsaasti KASVIÖLJYJÄ ei voita
Jepulis jee ja karppaukseen kuuluu runsaasti hyviä kasviöljyjä, oliivi- ja kookos, muttei biopolttoainetta eli rypsiöljyä. Tullos autuaaksi uskossasi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihminen on alunperin trooppisissa/subtrooppisissa olosuhteissa elänyt eläinlaji, joka on hankkinut ruokansa keräillen ja metsästäen. Tämä on tarkoittanut pitkäkestoiseen, kevyeen liikkumiseen perustuvaa elämäntapaa ja niukahkoa, kypsentämättömille vihanneksille, hedelmille, siemenille, pähkinöille ja pienelle määrälle (10-20% ruokavaliosta) eläintuotteita (nekin osin keräillen eli hyönteisiä, munia ym.) / muita kypsennettyjä ruokia perustuvaa ruokavaliota. Siihen EI kuulunut vilja- ja maito(paitsi äidinmaito)tuotteet sen paremmin kuin lähteestään eristetty rasvakaan, mutta kaikki kalorinlähteet eläinrasvoista sokereihin on ollut käytössä.
Tähän perustuen ei pitäisi olla mikään yllätys, että nykyihmiset sairastuu ja lihoo. Riitely siitä, pitääkö pihvit paistaa voissa vai margariinissa, on melkein yhtä merkittävää kuin uusi BB-kausi.
kolesteriarvot laskeneet karppauksen myötä, karppausta takana vuodesta 2004. Ja suurimmalla osalla karppaajista kolesteroliarvot paranevat karppauksen myötä, meilläkin perhepiirissä siitä useampi esimerkki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Anyways, välimerenruokavalioon kuuluu runsaasti KASVIÖLJYJÄ ei voita
Jepulis jee ja karppaukseen kuuluu runsaasti hyviä kasviöljyjä, oliivi- ja kookos, muttei biopolttoainetta eli rypsiöljyä. Tullos autuaaksi uskossasi.
Juuri näin. Kylmäpuristettu oliiviöljy esim on mainio rasva toisin kuin nämä heksaaniöljyt. Karppaajilla rasvaa tulee myös pähkinöistä ja siemenistä, joilla on myös valtavasti hyviä ominaisuuksia.
Ei suomalaisessa margariinissa käytetä heksaania
Joten sen takia ei margariinia kannata vältellä. Sitä voi kyllä esiintyä eläintenrehunmukana jääminä myös pieniä määriä maitorasvassa, joten voita sinuna välttelisin
No kerropa minulle, miten ei-kylmäpuristetusta siemenistä saadaan öljy irti ellei uuttoa tehdä liuottimien avulla?
Karppaus on ollut ns. tapetilla vuoden ja tämä höpötutkimus mittaa aikajanalta 2007-2012. Ihan vähän vaan tuntuu ruokateollisuuden masinoimalta tutkimukselta.
Pitäähän suomalaista teollisuutta kannattaa. Siksi suositukset ovat: paljon leipää, perunaa, heksaaniöljyä ja muovimargariinia. Lisäksi vielä suositukseksi "light"-tuotteet, niin saadaan entistäkin enemmän hiilareita ja lisäaineita ja teollisuus saa myytyä tuotteet moneen kertaisella tuotolla myymällä tuotteet ensin rasvattomana ja sitten vielä niistä erotetut rasvat erikseen. Kuka siinä voittaisi, jos kaikki alkaisivat syödä kylmäpuristettua oliiviöljyä, rasvaisia kaloja, pähkinöitä ja siemeniä pääasiallisina rasvan lähteinään? Ihmisten terveys joo, mutta ei kotimainen teollisuus.
Laiha ruoka tekee lihavia lapsia!
http://blogit.iltalehti.fi/christer-sundqvist/2012/08/31/laiha-ruoka-te…
Virheellisiä johtopäätöksiä FINRISKI-tutkimuksesta!
http://vahahiilihydraattinen-ruokavalio-vhh.blogspot.fi/2012/08/virheel…
KYLLÄ MAALLIKKOKIN SEN TIETÄÄ
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=281
Suomalainen terveys/ravitsemuspolitiikka!
http://personal.inet.fi/koti/remeli/Suomalainen_ravitsemuspolitiikka.htm
THL – tässä on katastrofin aineksia!
http://blogit.iltalehti.fi/christer-sundqvist/2012/09/03/thl-tassa-on-k…
Hiilarien yletön puputtaminen ja kasvu kulutuksessa -> sydän- ja verisuonisairaudet
Oikeasti se menee näin.
Sokerin, tärkkelyssiirappien, karkkien ja limsojen kulutus ovat kasvaneet ihan älyttömästi viimeisen 10 vuoden aikana ja tulokset alkavat näkyä. Hiilarit aiheuttavat tulehduksia verisuoniin ja sitä kautta sv-sairauksia.
Kolesteroli on se tekijä, joka vain sattuu olemaan paikalla, kun tukos jo tulehtuneeseen verisuoneen pärähtää. Kolesteroli itseasiassa pyrkii "hädissään" suojaamaan verisuonia kun niitä hiilari/sokeri/fruktoosisiirappimoskalla vaurioitetaan. Tästä on vedetty se johtopäätös, että kolesteroli aiheuttaa sv-sairauksia, vaikka se vain on paikalla samaan aikaan.
Hypoteesini on, että korkea LDL-kolesteroli voi kyllä lisätä tukosriskiä, JOS verisuonet ovat jo vääränlaisen ruokavalion seurauksena vaurioituneet. Se ei kuitenkaan ole alkusyy sv-tauteihin.
Karppajat (puhun nyt HCkarppaajista en hyväkarppajista joidenka ruokavalio on käytännössä sama kuin nykyiset ravitsemussuositukset) perustavat kaiken tiedon omiin kokemuksiin eivätkä ymmärrä että sitä ei voi yleistää väestötasolla. Terveyteen vaikuttaa niin moni asia että yhden yksilön kokemusten perusteella jonkin ruokavalion suosittelu voi olla jopa vaarallista!
Karppaajat ovat verkkokeskusteluareenat ja haastaneet viralliset terveyssuositukset omiin kokemuksiinsa nojaten.
Ovatkohan nämä innokkaat karppaajat aiemmassa elämässään noudattaneetkaan mitään virallis-terveellista ruokavaliota, jonka turmiollisuudesta he ovat niin vakuuttuneita?