Lue keskustelun säännöt.
Mitä ihmettä teillä on pakastimessa?
23.07.2012 |
Kysymys on erityisesti pariskunnille, joilla ei ole lapsia. Aina kun vierailen lapsettomilla ystävilläni tai tutuillani ja he ottavat pakastimesta jotain, pakastin on aina ihan täynnä, mutta en koskaan ehdi nähdä mitä kaikkea siellä on, enkä ole tullut kysyneeksi. (Ymmärrän paremmin, jos lapsiperheen pakastin on täynnä).
Meillä on pakastin aina lähes tyhjä. Vain silloin, kun aion esim. seuraavana päivänä tehdä jotakin vaikka seitistä, siellä saattaa olla seitipaketti sen yhden päivän tai joku yksi jäätelöpaketti vuorokauden, ennenkuin se syödään. Joskus saattaa olla hieman kauemmin vaikka pari rasiaa itse tehtyä hilloa tai pari pussillista itse leivottua pullaa, mutta ei muuta.
Ihmettelen, missä välissä ystäväni ovat ne kaikki pakasteet sinne haalineet. Jos haluaisin saada oman pakastimeni yhtä täyteen, minun pitäisi ostaa kerralla jonkun varmaan 100 euron edestä pakasteita. Tosin sitten pitäisi joka kauppakerralla täydentää varastoa, sillä tokihan ne pakasteet myös syödään, eivätkä ne ole siellä vain koristeena...
Kommentit (64)
no pakasteita?
ranskalaisia
kalaa
kasviksia
raparperia
leipää (leipää ostetaan monta pussia eikä niitä kaikkia nyt heti syödä, menee vaan huonoks pöydällä)
jäätelöä
pullaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sieniä, marjoja (aroniaa, viinimarjoja, mustikkaa, mansikkaa) kalaa (mies kalastaa) pakastevihanneksia, valmisruokaa. Meillä kaksi isoa pakastinta...ja aikas täynnä
Asumme omakotitalossa esikaupunkialueella (Helsinki), eikä kävelymatkan päässä ole kauppaa, joten käymme ostoksilla autolla pari kertaa viikossa. Ideana on, että kotona on AINA ruokaa niin, ettei kauppaan täydy erikseen lähteä ellei huvita. Pakastin auttaa tässä, ja sieltä löytyy meillä tällä hetkellä:
- puolukoita + mustikoita n. 10 litraa (leivontaan, rahkoihin yms.)
- itsetehtyjä mansikka- ja omenasoseita leivontaan
- erilaisia pakastevihanneksia ja -juureksia (keittoja, juurespyreitä, lisukkeita varten)
- pizzapohjia (maailman helpoin tapa hyödyntää ruoantähteet)
- avattu tortillapaketti (kahdestaan ei saa kokonaista pakkausta kulumaan yhdellä kertaa)
- useita pakkauksia jauhelihaa, kanaa, kalapuikkoja (ostan yleensä tarjouksesta)
- viime viikolla leivottuja sämpylöitä n. viiden sämpylän pusseissa
- kaupan viipaleleipää (kätevää jos tuore leipä on loppunut, sulatan leivänpaahtimessa)
- jääpaloja
leipää (ruisleipäkin säilyy hyvin pakkasessa, en syö koskaan kuivaa leipää)
sekavihanneksia
juustoa
hernekeittoa (itse tehtyä)
keitettyjä papuja ja herneitä
hiivaa
erilaisia ruoka-annoksia
hirvenlihaa, kalaa, naudanlihaa (hätäteurastettiin iso sonni), marjoja paljon, mehuja, raparperia, papuja, leipää ym. leivonnaisia itse kaikki leivottu. Kehtaanko sanoa, 2 isoa pakastinta täynnä sekä jääkaapin alapakastin lisäksi. Hupenevat kyllä talven aikana kun annan kahden lapsen perheille kun käyvät kotona.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kylmäkalleja, jääpaloja
Marjoja
Leipää
Pakastevihanneksia
Ruokia
Ja kyllä, näitä syödään välillä, ja täydennetään kauppareissulla.
Hilloja
Mustikoita
Puolukoita
Vadelmia
Mansikoita, luomutilalta poimittuja
Isän kaatamaa hirveä
Ruokaa annoksina lounaaksi
Pullaa
Karpaloita
Jäätelöä, ei syödä ahmimien
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joskus teen hyviä löytöjä sieltä. Eilen tuli käteen 2v vanhat tippaleivät. Ihan hyviä olivat.
ja sitten voi olla jokunen pulla ja sämpylä, pussi keittojuureksia. Mahdollisesti joskus jäätelöä, harvemmin kyllä. Sit on välillä leipää (äitini tuo kassikaupalla leipomosta suoraan).
Nyt ei ole kuin marjoja, pitäis mustikoita ja vattuja saada vielä johonkin mahtumaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä tällä hetkellä mm:
- mansikoita
- mustikoita
- viinimarjoja
- raparperia
- pakastekalaa
- pakastevihanneksia
- peruna-sipulisekoitusta
- kasvispihvejä
- jääpaloja
- jäätelöä
- pinaatti- ja kasvissosekeittoa
jne.
Lisäksi jos leivon esim. pullaa, leivon sitä kerralla enemmän ja pakastan. Usein on myös mehuja tms.
Minusta taas on outoa, jos jollakin on pakastin tyhjä! Pitäähän sitä olla ruokaakin, jos ei kauppaan ehdi tuoretta ostamaan eikä arjessa aina ehdi kaikkea alusta alkaen tekemäänkään.
Kerään itse marjat
Suku metsästää, lihaa välillä
Jädeä, vihannekset yms..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Marjoja ja hedelmäsoseita muutamia kymmeniä litroja. (joo ja niitä on nytkin, vaikka satokausi on vasta alkamassa)
Jonkun verran itse kalastettua kalaa
Valmista ruokaa yhden tai kahden hengen annoksina
Satunnaisti myös leivoksia, leipää, pullaa, kakkua. Niin ja taikinakuurta.
Lisäksi siellä yleensä on "hätämuonaa" eli ruokaa sitä varten, että tulee tarvis tai halu, mutta ei ole aikaa mennä kauppaan. Tätä varten on esim pakastekalaa, kalapuikkoja (lapsia varten) äyriäisiä, pakastepiirakoita tai pakastetaikinaa ja paketti jauhelihaa. Siellä voi olla myös joku muu paketti lihaa, joka on pakastettu kun aiottu kyttötarkoitus ei olekaan toteutunut.
Puolukoita monen vuoden takaa. Säilyvät tosi hyvin.
Mustaviinimarjoja
PUnaviinimarjoja
Valkoisia viinimarjoja
Mustikoita
Mansikoita
Jokin jätskipakkaus
Pakastevihanneksia
Lihaa
Syksyllä tulee varmaan omenoitakin pakastettua (viipaleina valmiiksi omenapiirakkaa varten) ja omenahilloa.
Joskus on kalaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
täynnä lihaa + leipää joita hamstrataan aina kun tulee hyvä -30% tai -50% tarjous. Lisäksi yhdessä laatikossa on jotain pika-apuja esim keittojuureksia/pakastevihanneksia/perunasipulisekoitusta yms.
Ok, ollaan lapsiperhe, mutta kuitenkin:
Ylälaatikko vauvan soseita, kylmäkallet, jääpaloja.
Seuraava laatikko lihaa. Eli ostan aina kun tulee kaupassa vastaan -30% tarroilla tai muuten hyvässä alennusmyynnissä ja laitan pakastimeen.
Seuraava laatikko pakastevihanneksia, keittojuureksia, ranskalaisia jne pakasteita.
Alalaatikko niitä marjoja + leipää, mahdollisesti pullaa.
Ja täynnä on...
Parhaimmillaan löytyy ainakin:
mansikoita, mustikoita, puolukoita, lakkoja, vadelmia, omenaa, raparperia, viinimarjoja, sieniä, hirvenlihaa, jänistä, erilaisia lintuja, monensorttista kalaa sekä leivonnaisia. Edellämainittujen lisäksi jonkinverran kaupasta ostettuja tuotteita. Pakastimelle on siis käyttöä.
Tässäpä meidän pakastekaapin sisältö. Olemme lapseton pariskunta ja meillä on yksi kissa.
- hiivaa
- marjoja ja raparperia (äidiltä saatuja)
- sieniä (itse kerättyjä)
- kissalle ruoaksi ostettuja muikkuja, haukea, naudansydäntä (niitä ei saa aina kaupasta) ja saksanhirveä (myydään vajaan kilon pakastepusseissa)
- itsetehtyä ruokaa, mm. kaalipataa (teen kattilallisen kerralla ja pakastan annoksina)
- jauhelihaa, makkaraa, broileria (ostettu tarjouksesta)
- pakasteena ostettuja eineksiä ja kasviksia, mm. kesäkeittoa, pinaatti-fetapiirakkaa, maissia ja parsakaalia
- itse pakastettua paprikaa (se on loppukesästä halpaa, ostan sitä kilon tai pari ja pakastan valmiina kuutioina)
- jäätelöä
-Lohi, liha yms. tarjouksessa niitä pari kolme sitten pakkaseen
-Pakastevihanneksia jos tarvii nopeeta ruokaa (he-ma-pa, keittojuures, miniporkkanat yms.)
-Kalapuikkoja, makkaraa varaksi esim. jos ei jaksa laittaa ruokaa jos sairastuu yms.
- jääpaloja PALJON
-sieniä, marjoja
- Ruokia annoskoissa 2h (esim. nyt jauhelihakeittoa ja kalakeittoa)
-Paketti jäätelöitä (tuutteja ovat paketissa halvempia ostaa).
Koiran lihat ja luut
- Kylmäkääreitä
- näköjään jauhelihapakettikin
Ostan leipomosta jonne jonkun verran matkaa (ystävän vieressä)ja siksi kerralla paljon sitten.
13
Jääpaloja ja puoliksi syöty jäätelö. Onneksi meillä on vain jenkkikaappi. Useampi ruokakauppa 300 m:n säteellä, aina pääsee kauppaan ja aina on jossain joku tarjouksessa.