Makaronilaatikko, perunamuusi, lohi, kalapuikot, jauhelihasta lihapullat,

t. Kasi

- purjoperunakeittoa taleggio-juustolla

- pekoniparsatuorepastaa

- sitruunaista rapurisottoa fenkolilla ja yrteillä

- Sichuan-wokkia luomukanasta

- parmesankuorrutettua kampelaa salaattipedillä

- naudan ulkofilepihvi (luomu) ja balsamicomarinoituja metsäsieniä

- halloumia ja tabbouleh-salaattia

- chilimaissichowderia

t. kasi

kyllä nyt perusperttejä varmasti vituttaa.

melko yllättävää, kun ihan perusruokia, joita meilläkin syödään, vaan ei näemmä niin usein kuin olinkaan luullut :)

Ranskalaisia, eines pitsa.

Olet upea ihminen!

- purjoperunakeittoa taleggio-juustolla

- pekoniparsatuorepastaa

- sitruunaista rapurisottoa fenkolilla ja yrteillä

- Sichuan-wokkia luomukanasta

- parmesankuorrutettua kampelaa salaattipedillä

- naudan ulkofilepihvi (luomu) ja balsamicomarinoituja metsäsieniä

- halloumia ja tabbouleh-salaattia

- chilimaissichowderia

t. kasi

ei muuta, ei kun viikonloppuna oli makaroonilaatikkoa

Kylläpäs meni hiljaiseksi, kun laitoin oman ruokalistani :D t. Kasi

Ei varmaan useimmilla olisi varaa syödä koko perheen kanssa noin vaikka olisi haluakin.

Toisaalta esim. itse tykkään syödä arkisin varsin yksinkertaisesti ja päästä ruoanlaitosta helpolla joten siksi meillä ei syödä noin vaikka olisi siihen varaa. Tämä ei kyllä meillä tarkoita perunaa ja lihapullia tai makaronilaatikkoa joka päivä, vaan laitan kyllä aina päivälliselle alkusalaatin tai -ruoan, pääruoan ja jälkkärin, mutta se pääruoka on usein jotain helppoa kuten pastaruokalaji, risotto, lihaa tai kalaa+riisi/peruna/vihanneslisäke enkä ala mitään eksoottista tyyliin sushit tai kiinalainen ruoka kokeilemaan. Viikonloppuna sitten ne jutut.

t. 10, peruspirjo jonka ruokalistalta löytyi 3 noista junttiruoista ;-)

Olimme tosin viikonloppuna sukuloimassa ja siellä tuli vastaan myös jauhelihakastike ja -mureke sekä jonkin sorttiset ranskalaiset ja pizza. Pastaakin oli, sienikastikkeella.



Ei ole mitenkään normaali viikko meillä takana, joten vastaus on hieman vääristynyt.

Tällä viikolla on syöty noista riisiä ja broileria.

sekä 4.luokkalainen söi eineshampparin välipalaksi.

Kylläpäs meni hiljaiseksi, kun laitoin oman ruokalistani :D t. Kasi

Ei varmaan useimmilla olisi varaa syödä koko perheen kanssa noin vaikka olisi haluakin.

Toisaalta esim. itse tykkään syödä arkisin varsin yksinkertaisesti ja päästä ruoanlaitosta helpolla joten siksi meillä ei syödä noin vaikka olisi siihen varaa. Tämä ei kyllä meillä tarkoita perunaa ja lihapullia tai makaronilaatikkoa joka päivä, vaan laitan kyllä aina päivälliselle alkusalaatin tai -ruoan, pääruoan ja jälkkärin, mutta se pääruoka on usein jotain helppoa kuten pastaruokalaji, risotto, lihaa tai kalaa+riisi/peruna/vihanneslisäke enkä ala mitään eksoottista tyyliin sushit tai kiinalainen ruoka kokeilemaan. Viikonloppuna sitten ne jutut.

t. 10, peruspirjo jonka ruokalistalta löytyi 3 noista junttiruoista ;-)

Eikä ne edes ole kalliita, jos käyttää tavallista lihaa luomun sijaan. Erikoisjuustoja menee 100-150 grammaa per 4 aikuisen annos eli mitä se tekee, kolme tai neljä euroa? Euro per pää.

Suomalaisilla nyt vaan tuntuu olevan sellainen käsitys, että vain perinteiset perusruoat on helppoja ja edullisia, kaikki muu on tositositosi kallista ja aikaavievää.

t. Kasi

- Sichuan-wokkia luomukanasta

t. kasi

Mutta eikö tuossa ole kana+riisi? Pääraaka-aine on kana ja lisukkeena on riisi (kai).

Ei se ruuan nimi asiaa miksikään muuta.

ja ranskalaisia (viikonloppuna). Broileriakin syötiin riisillä, mutta äitini luona, ei kotona.

Makaronilaatikko, perunamuusi, lohi, jauhelihakastike, jauhelihakeitto, spaghetti.



Risottoakin tein viikko sitten - riisiä, kanaa ja hemapaa!



Oonko nyt tosijuntti?



Lohessakaan ei ollut pestokuorrutusta, vaan creme bonjouria :(

Eikä ne edes ole kalliita, jos käyttää tavallista lihaa luomun sijaan. Erikoisjuustoja menee 100-150 grammaa per 4 aikuisen annos eli mitä se tekee, kolme tai neljä euroa? Euro per pää.

Suomalaisilla nyt vaan tuntuu olevan sellainen käsitys, että vain perinteiset perusruoat on helppoja ja edullisia, kaikki muu on tositositosi kallista ja aikaavievää.

t. Kasi

Yksi syy on varmaan se erilaisten kulttuurien ruokien opettelemisen vaiva, mitä ei viitsi nähdä jos ei ole niin kauhean kulinaristinen. Ja toisaalta, miksi pitäisikään - mitä vikaa siinä suomalaisessa perusruoassa on jos siitä pitää? Monen maku on sellainen että ihan aidosti se makaronilaatikko ketsupilla maistuu paremmalta suussa kuin moni listallasi esiintyneistä ruokalajeista. Eikä se niin epäterveellistäkään ole jos syö sitte tarpeeksi tuoreita kasviksia ja hedelmiä myös.

Hassua kyllä että minä täällä puolustelen suomalaista perusruokaa, minä joka olen muuttanut tänne aikanaan Italiasta enkä edes erityisemmin pidä itse suomalaisesta ruoasta enkä ole opetellut sitä tekemään :D Mutta minusta vaan näyttää tosi kummalliselta se että täällä halveksitaan omaa ruokakulttuuria ja ihanoidaan muita.

- Sichuan-wokkia luomukanasta

t. kasi

Mutta eikö tuossa ole kana+riisi? Pääraaka-aine on kana ja lisukkeena on riisi (kai).

Ei se ruuan nimi asiaa miksikään muuta.

4 kpl reisilihat luomukanasta

1 tl sichuanpippuria

300 g jasmiiniriisiä

nippu tuoretta korianteria

2 valkosipulia

4 cm pätkä tuoretta inkivääriä

1 tuore punainen chili

nippu kevätsipulia

100g paahdettuja maapähkinöitä

2 kuivattua chiliä

1 tl maissijauhoa

1 rkl makeaa chilikastiketta

kasvisöljyä

soijakastiketta

merisuolaa

t. Kasi

Joskus syödään myös lihapullia, lapsille teen ranskiksia joskus aika harvoin. Broilerista teen ruokia, lähinnä intialaisia ja täysjyväriisiä on joskus kaverina. Noita muita ei koskaan, tai joo silloin tosi harvoin kun saa luomulohta tai pyydettyä merilohta, niin silloin siitä jotain.

se vaan mietityttää että ok jos sä tykkäät tuollaisesta ruuasta, niin miksi sä voit silti mollata muuta ruokaa paskaks perusperttiruuaksi? Suurin osa sun listalla oli sellaista että yksinkertaisesti en pidä niistä, mutta oikeasti tykkään siitä perusruuasta (makaroonilaatikko, uunilohi, jauhelihakastike jne.) Mutta en silti koe että mun pitäis haukkua sun lista paskaksi, makuja on monia. Ei se tee susta parempaa ihmistä että syöt "hienosti", eikä musta parempaa äitiä että meillä suositaan perusarkista, suomalaista kotiruokaa.

- Sichuan-wokkia luomukanasta

t. kasi

Mutta eikö tuossa ole kana+riisi? Pääraaka-aine on kana ja lisukkeena on riisi (kai).

Ei se ruuan nimi asiaa miksikään muuta.

4 kpl reisilihat luomukanasta

1 tl sichuanpippuria

300 g jasmiiniriisiä

nippu tuoretta korianteria

2 valkosipulia

4 cm pätkä tuoretta inkivääriä

1 tuore punainen chili

nippu kevätsipulia

100g paahdettuja maapähkinöitä

2 kuivattua chiliä

1 tl maissijauhoa

1 rkl makeaa chilikastiketta

kasvisöljyä

soijakastiketta

merisuolaa

t. Kasi

"Kana ja riisi" sit tarkoittaa ilmeisesti pelkkää kuivaa kanaa ja riisiä, ilman mitään mausteita, kermaa yms ?

t. randomi

- Sichuan-wokkia luomukanasta

t. kasi

Mutta eikö tuossa ole kana+riisi? Pääraaka-aine on kana ja lisukkeena on riisi (kai).

Ei se ruuan nimi asiaa miksikään muuta.

4 kpl reisilihat luomukanasta

1 tl sichuanpippuria

300 g jasmiiniriisiä

nippu tuoretta korianteria

2 valkosipulia

4 cm pätkä tuoretta inkivääriä

1 tuore punainen chili

nippu kevätsipulia

100g paahdettuja maapähkinöitä

2 kuivattua chiliä

1 tl maissijauhoa

1 rkl makeaa chilikastiketta

kasvisöljyä

soijakastiketta

merisuolaa

t. Kasi

Eli todistit kasi ton aiemman kyselijän olleen oikeassa: kanaa ja riisiä.

Meillä alkuperäisen listan ruoista oli jauheliharisottoa, kun piti saada muuttoa varten kaapit ja pakastin tyhjiksi enkä enää keksinyt mitä muuta olisin tehnyt risottoriisistä, puolikkaasta broilerijauhelihasta, sipulista ja ananas- sekä hernepurkista. Tein sitten tuon kulinarismin huipun :D