Miten teette laatikkoruokia, munamaito allergiselle lapselle?
makaronilaatikko onnistuu kyllä lihaliemellä, mutta entäs miten vois tehdä kinkkukiusauksen ja lohilaatikon?
Kommentit (3)
Jos tarvitsee maitoa käyttää niin sitten riisimaito tai soijamaitoa lehmänmaidon sijaan jos ei niille allerginen. Kananmunan voi jättää pois eikä sitä tarvitse välttämättä millään korvata.
1 rkl soseutettua perunaa vastaa yhtä kananmunaa suolaisissa ruuissa. Kakuissa kananmunan voi korvata esim banaanimössöllä. 1dl banaanisosetta vastaa yhtä kananmunaa.
ei korvata munaa millään, laitan usein 5% soijakermaa:) Tai sitten kauraruokakermaa, siinä rasvaa 14%. Eikä kukaan ole edes huomannut eroa...siis kun usein on niitä, joiden mielestä kerman " korvikkeet" ei maistu millekkään..
En koskaan kokeillut apteekista ostettavaa munankorviketta, kun allergia parani.
Käytin makaronilaatikkoon soijajauhoa, mutta eihän siitä saman makuinen tullut. Siksi en oikeastaan laatikoita tehnytkään.
Minä en muuten ole koskaan käyttänyt kinkkukiusaukseen munamaitoa. Laitan vain 2 dl kermaa.