Mitä ihmettä? Meidän uuden asunnon keittiössä ei ole leikkuulautaa?

Ei meillekään laitettu. En tiedä ketään uuden keittiön laittanutta, joilla olis leikkulauta "kalustona" Ihan turhahan se on, ja epähygieeninenkin, yök

niitä muissa kuin vanhoissa keittiöissä. Ihan turha.

Jos et vain löydä, yhdessä asunnossa se oli joteski jemmassa

edelliseen asuntoon. Laitettiin sen tilalle "nykyaikainen" ja ainakin kätevä maustelaatikko :) Tosin tällä hetkellä leikkuulauta kuuluu kalustoon ja sitä myös käytän, mutta jos remontoisin niin ottaisin pois.

Ei meillekään laitettu. En tiedä ketään uuden keittiön laittanutta, joilla olis leikkulauta "kalustona" Ihan turhahan se on, ja epähygieeninenkin, yök

Meillä on uunituore paritalo ja tässä keittiössä on leikkuulautax2

koska putsaa itse itsensä. ap

Nykyään suositaan astianpesukoneeseen meneviä leikkuulautoja.

Me rempattiin pari vuotta sitten, eikä haluttu sitä. 99 oli keittiö sitä ennen laitettu ja silloin oli vielä leikkuulaudat muotia.



Itse käytän vihanneksille ja lihalle muovisia lautoja, leivälle tms. on iso puinen, jolle on hyvä säilytystila korkean kaapin alahyllyllä (kaapissa on vetokoreja ja alas jää pieni hukkatila ja sinne menee leikkuulauta kätsysti).

takavuosina tutkimus lehdessä, etsin sen teille kohta.



Ap, mikään ei estä sinua ostamasta irtolautaa. Esim. meillä on hieno, paksu puulauta Ikeasta, ei maksa paljon ja suojaa tiskipöytää ja näyttää sillee "professionaalilta" ;-)

Irtolaudat ajaa paremmin asiansa.

Me asutaan Keski-Euroopassa enkä ole mielestäni missään nähnyt muita kuin irrallisia leikkuulautoja. En edes muista, oliko mulla sellainen kalustoon kuuluva (?) aikanaan Suomessa - en tosiaan kaipaa. Meiltä löytyy puiset leipiä tms. varten ja muoviset muita elintarvikkeita varten.

meilläkään ole eikä ole kuivauskaappiakaan. Seuraava asukas sitten järkyttyy, mutta ei laitettu kun ei tarvita ja vähä tila tarvittiin mieluummin muuhun.

"Puinen leikkuulauta on muovista hygieenisempi



Muovisia leikkuulautoja pidetään yleisesti varsin hygieenisinä ja helppoina puhdistaa.



Yhdysvalloissa tehdyt mikrobiologiset tutkimukset osoittavat, että puulauta on kuitenkin huomattavasti muovista hygieenisempi. Kolmen minuutin pesu hävitti puupinnalta bakteerit 99,9-prosenttisesti, kun saman pesun jälkeen muovipinnalla oli vielä hyvin runsaasti bakteereja.



Vastoin kaikkia ennakko-odotuksia tutkimus osoitti myös, että hyvin kulunutkin puinen leikkuulauta oli hygieenisyydeltään lähes uuden veroinen. Kulunut muovilauta taas keräsi huomattavasti uutta enemmän bakteereja pintaansa."

Tai vetolaatikkojonossa, miten sen nyt ottaa. Eli laatikostossa etulevy ja vetokahva, ja kun sen avaa niin leikkuulauta liukuu esiin. Siinä sitten leikkaat jotain kevyttä, vaikka leipää. Sen alla voi olla vaikka aterimet omassa laatikossaan, ja muita laatikoita alla.

"Kolmen minuutin pesu hävitti puupinnalta bakteerit 99,9-prosenttisesti, kun saman pesun jälkeen muovipinnalla oli vielä hyvin runsaasti bakteereja."

Vau, pesenköhän mä ikinä meidän puisia leikkuulautoja niin pitkään... mikähän on bakteeripitoisuus niiden pinnalla... no, eipä olla koskaan ruokamyrkytyksiin kotona sairastuttu.

meilläkään ole eikä ole kuivauskaappiakaan. Seuraava asukas sitten järkyttyy, mutta ei laitettu kun ei tarvita ja vähä tila tarvittiin mieluummin muuhun.

Insinöörien suunnittelemia "ratkaisuja" selvästi. Ei ole meilläkään kuivauskaappia, leikkuulautaa eikä muita ihmeellisyyksiä, ne kun eivät arjessa ole kuitenkaan se käytännöllisin ratkaisu. Yksinkertaisin on usein parasta. Irrallinen leikkuulauta on helppo puhdistaa ja sitä voi käyttää missä vain. Kuivauskaappiin tavara jää lojumaan, ja on sekä tilan tuhlausta että toiminnallisesti huono idea, että samoille tavaroille on useampi kuin yksi sijoituspaikka.

Ei tipu muroja laatikoihin.

"Yhdysvalloissa tehdyt mikrobiologiset tutkimukset osoittavat, että puulauta on kuitenkin huomattavasti muovista hygieenisempi. Kolmen minuutin pesu hävitti puupinnalta bakteerit 99,9-prosenttisesti, kun saman pesun jälkeen muovipinnalla oli vielä hyvin runsaasti bakteereja.

"

Kuka hankaa leikkuulautaa kolme minuuttia ennenkuin kuivaa sen? En mina ainakaan. Meilla on vain irtonaisia leikkuulautoja

* Puinen leivan leikkaamiseen. Joka paiva karistan leivanmurut pois ja kerran viikossa pesen kuumalla vedella.

* Iso kierratyspahvista puristettu. Siina leikkaan mm. pizzat. Kestaa konepesun.

* Muoviset, varikoodatut lihalle (punainen), kalalle (sininen) ja kasviksille (vihrea). Kestavat konepesun.

Jotain kuitenkin on pakko pestä käsinkin...



mm. ne puiset leikkuulaudat

meillä on ollut yhdessä asunnossa, toisessa edelliset asukkaat olivat keittiörempan aikaan vaihtaneet tilalle tavallisen laatikon.



Leikkuulautoja meillä on itselläkin + iso leivinalusta.