Mitä juustoa teillä yleensä syödään, ns. arkijuustona?

Meillä ei mauttomia juustoja syödä lainkaan. Leivän päälle laitetaan aina kypsytettyjä juustoja kuten appenzelleriä, manchegoa, cheddaria, gruyereä, tilsittiä, grana padamoa jne.

Herkkuna italialaiset juustot ja Mustapekka,nam!

Emmentaleria, tilsiteriä ja jotain kovaa haisujuustoa myös yleensä.

St. Albraytä ja chaumesia myös usein. Lapset rakastava kumina- ja nokkosjuustoa (ei tosin saa olla goudaa), niitä silloin tällöin.



Mozzarellaa ja/tai fetaa on myös aina kaapissa (harvemmin kyllä leivän päällä:-)).

Se on ehkä useimmin Oltermannia ja Polar 15:a.



Moninkertaisesti enemmän käytämme juustoa ruuanlaitossa, ja siinä en osaa sitten enää nimetäkään merkkejä. Erilaisia vuohenjuustoja menee paljon, samoin eri merkkeja fetaa ja parmesania ja sentyylisiä juustoja.



Ns. herkuttelujuustojakaan emme syö kovin usein (paitsi brietä, jota menee kyllä koko ajan), mutta sen kerran kun syömme (ehkä kerran parissa-kolmessa kuussa) ostan sitä mikä kyseisessä kaupassa nyt parhaiten silmään osuu. En muista merkkejä edes viikon kuluttua ostamisesta.

Arkena goudaa, edamia, kermajuustoja (turunmaa suosikki) mitä milloinkin kaupasta tarttuu mukaan.

Harvemmin homejuustoja, appenzelleriä, tuorejuustoja... mitä sattuu silmiin osumaan.

herkutteluun mozzarellasalaattia, mascarponea yms.



Kokeilkaapa herkkupalana/jälkiruokana maapähinävoita ja mascarponea :)

Normaalisti ihan Arkijuustoa, tavallista edamia, tai jos Oltermanni on tarjouksessa niin sitä. Joskus ostan itelleni Polaria ja sulatejuustoviipaleita. Mustapekkaa ja Pikkusiskoa joskus herkutteluun, nam!

Ei herkutella juustoilla sen kummemmin.

joka on kyllä sen verran herkku ettei ole joka päivä tai joka viikko, joka kuukausi kyllä. On siis maidoton juusto koska emme käytä maitotuotteita.

eli peruskermajuusto arkena. Joskus syödään briétä, sinihomejuustoja, goudaa, cheddaria tms. kalliimpaa.

Hyvin usein myös punahomejuustoa (Marcaire) ja Musta Pekkaa.

Mozzarellaa on lähes aina ja hyvin usein myös vuohenjuustoa. Kesäisin usein halloumia.

Olemme juustoperhe!

niin rasvaista tuotetta ei voi syödä kuin vähän ja harvoin.

t. diabeetikko

En harrasta herkuttelujuustoja. Mutta joskus ostan Pirkan sinihomejuustoa (parempaa ku Aura), vuohenjuustoa (en tiedä merkkejä, kun niin vähän niitä syön, mutta jotain) tai halloum-juustoa paistettavaksi/grillattavaksi.



Ja toki salaattiin jotain feta-tyyppistä. Salaattijuustoiksi niitä kait kutsutaan, niitä ei-kreikkalaisia versioita.

arki: Oltermanni 17 % tai Edam 12 %, usein luomu



herkku: Port Salut 40%

tai joskus Finlandia, Luostari, joskus Creme Bonjous tuorejuustoja, aamupalajuustoviipaleita



Herkutteluun Castellon valkohome, Aurajuusto, Mustapekka, Pikkusisko, lapset tykkää goudasta..

Herkuttelemme ihan muilla asioilla kuin juustoilla.

jotain kermajuustoista, mikä on kulloinkin tarjouksessa tai edullisinta. Välillä edamia.



Herkutteluun halloumia. ;P

Oltermanni, Valion punaleima emmental, Valion tuorejuusto aurinkokuivatut tomaatit (ruoanlaittoa varten). Lisäksi vuodenvaihteen jäljiltä on vielä vähän valkohomejuustoa ja blå Castelloa. Koskenlaskija meni juuri loppuun. Yleensä arki-Emmentalina on sinileima, Oltermanni on lapsia varten (kolme neljästä tykkää siitä).



Herkutteluun on ostettu erilaisia, mutta ylivoimaisena ykkösenä on Valion mustaleima. Tiettyjä leipäjuustoja on aina välillä jälkiruokana. Mustaleiman vaihtoehdot vaihtelevat, varmimmin maistuvat ne Valion Kreivit ym. Oikeastaan cheddaria ei taida olla juuri koskaan, vaikka töiden puolesta vierailen säännöllisesti aivan Cheddarin kylän vieressä.

Muita juustoja ei sitten ostetakaan, paitsi leivän päälle aurajuustomurua tai aurinkokuivattuja fetajuustopaloja.

Meillä ei ole rutiininomaisesti juustoa vaan ostan juustoa sitten kun tarvitsen sitä ruoanlaitossa. Tämä johtunee siitä että emme syö "juustovoileipiä" emmekä voileipiä muutenkaan vaan leipää ilman päällysteitä vain ruoan kanssa.