G: Teidän perheen nopea (max 30 min valmistuaika) lempiarkiruoka ja sen ohje???

.. lisäksi kinkkukiusaus, mutta siihen menee kyllä vähän kauemmin..

Kana-ananas pastakastike



-hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita (ruskista)



lisää joukkoon seuraavat ainekset

-purkki ananasta liemineen

-loraus appelsiinmehua

-0,5 dl kookoshiutaleita

-1-2 tl kanafondia

-mustapippuria hitusen

-basilikaa tai muita yrttejä maun mukaan

-maizenaa vähän suurusteeksi



-anna hautua sen aikaa kun pasta kiehuu.



Meillä tämä ruoka on kaikkien suosikki. Itse olen kyllä jo ihan kyllästynyt.

Voiko maizenan tilalta käyttää vehnä- tai perunajauhoja? Entäs onko toi kanafondi maun kannalta välttämätön?

Tässä jotain meidän perheen pikaruokia. Ohjeita voin kirjottaa jos joku näistä jonkin ohjettaa sattuu haluamaan/tarvitsemaan.

Itse olen käyttänyt vaan tuota maizenaa suurusteena tai sitten en ole käyttänyt mitään suurustetta. Silleen tulee vaan vähän vetisempi.



Kanafondin voi korvata vaikka puolikkaalla liemikuutiolla tai kuution neljäsosalla. En tiedä miten paljon suolaa tulee liemikuutiosta, mutta ihan varmaan voi korvata. Tai voihan sen jättää poiskin ja laittaa enemmän vaikka jotain mausteita.

Paistettua sikanautaa tai muuta jauhelihaa ja keitettyä makaroonia sekaisin. Voi laittaa mukaan pe-ma-paa, jos tykkää. Eli kaikki vaan sekaisin ja eiku syömään. Meidän perheen ehdoton lemppari ja aikaa menee yht. n.15-20min.



Niin ja tietysti reilusti ketsuppia päälle niin maistuu.

ap

150 g pakastepinaattia

2 tl vehnäjauhoja

2 dl kermaa

2 tl sitruunamehua

mustapippuria

1/2 tl suolaa



Sulata 1 rkl voita kattilassa. Lisää pinaattipalat ja sekoita kunnes pinaatti on sulanut ja kiehahtanut. Sekoita kerman joukkoon vehnäjauhot ja kaada seos pinaatin joukkoon. Sekoita ja kiehauta. Mausta sitruunamehulla, rouhitulla mustapippurilla ja suolalla.



Meillä tätä syödään tällaisenaan keitettyjen kananmunien kanssa. Tukevammaksi annoksen saa jos tarjoaa seurana kalaa (vaikka kalapuikkoja tai seitiä paistettuna). Myös keitetyt perunat sopivat pinaatin kanssa.

ensin kuullotan vähän sipulia öljyssä, sitten pussillinen (pakaste)kasvissuikaleita, purkillinen (valkosipullimaustettua)tomaattimurskaa ja n. pari desiä vettä sekaan. -Haudutan n. 10 min. Maustan kasvisliemikuutiolla, mustapippurilla, rakuunalla ja hyppysellisellä sokeria. Lisään lorauksen kermaa ja kuumennan kiehuvaksi. Suolaa voi tarvittaessa lisätä joukkoon.



Yleensä heittelen jokaisen annokseen keiton pinnalle rapeaksi voissa paistettuja leipäkuutioita ja hyvin maistuu.

Keitän aamulla riisin valmiiksi, jätän kannen alle hautumaan päiväksi. Illalla kaupan kautta (tuotetta tonnikalaa ja lohta) ja kotiin. vartin kuluttua on pöytä kauniisti katettu ja ihana terveellinen ateria valmis!

:-)

Eli teemme paljon uuniruokia. Varsinaiseen valmisteluun hetki ja sitten ruoka uuniin. Yleensä teen 2 päivän annoksen kerralla, niin seuraavana päivänä vaan lämmitetään. Mutta näitä pika ruokia:

- pinaattikeitto ja kananmuna (kiehauta maito, suurusta, lisää pinaatti, mausta lopuksi suolalla, tähteestä voi tehdä seuraavana päivänä pinaattilettuja)

- siskonmakkarakeitto, pakaste kasviksista

-Paketti broilerin fileesuikaleita (marinadissa,n.200-300g)

(-1/2-1 sipuli)

-Pussi pakastevihannessuikaleita (n.250g)

-Kourallinen pastaa (ehkä 80-100 g?)

-Koskenlaskija-juustoa, tavallinen tai paprika (n. 1/2 pakettia)



Kattilaan n. 1/2 l vettä (+liemikuutio)->pastat kiehuvaan veteen ->" ruskista" broileri (+sipuli) pannulla samalla -> kun pastat kiehuneet jonkun aikaa (6-10 min.) lisää vihannessuikaleet -> kohta perään lisää broileri (+sipuli) ->kohta perään juusto paloina -> anna kuumentua kunnolla ja juuston sulaa -> SYÖ!

Mausteiksi sopivat parhaiten curry, valmis currytahna ja tuore valkosipuli puserrettuna mukaan jossakin vaiheessa. Keitosta saa vetisemmän tai paksumman, maun mukaan, muuttamalla veden ja juuston määrää.

..kirjoittele ihmeessä ohjeita!!?? Minä myös kyllääntynyt nykyisiin suosikkeihin..

Kuinka joku voi tarjota lapselleen ja syödä itse nötköttiä!? Joopa joo, tosi ravitsevaa ja vähärasvaista!



Kertoo taas niin paljon tästä palstasta!

Osta Pirkan pastaa kermakastikkeessa ja ruskista sekaan jauheliha. Aikaa menee tasan se mitä ruskistamiseen menee, vesi pastaan kiehuu samassa. Meillä lasten ykkössuosikki.

Nopeista nopein:



Lidlin kebab-lihat pannulle oliiviöljyyn. Hetken päästä joukkoon vihreitä papuja pakastepussista. Mausteita. Lopuksi iso loraus balsamiviinietikkaa päälle. Nam. Ja kaikki tykkää.

Suurustettu kanakeitto:

-Perunoita

-Maustamattomia broilerinsuikaleita

-Purkki ruokakermaa

-Vesi-vehnäjauhoseosta

-Kana- tai kasvisliemikuutio

-Paprikajauhetta ja curryä



Kuutio perunat pieneksi. Keitä perunat ja kanasuikaleet kypsäksi kana- tai kasvisliemessä. Lisää Vesi-venhäjauhoseosta, että liemi saostuu sopivan paksuksi ja keitä jonkun aikaa. Lisää ruokakerma ja mausteet.

Keittoon voi lisäksi käyttää esim. paprikaa, juuressuikaleita tms.





Kasvissosekeitto:

-Muutama peruna

-Pari porkkanaa

-Pala lanttua

-Sipulia

-Vaihtelun vuoksi voi laittaa myös kukkakaalia/purjoa/parsakaalia...

-Kasvisliemikuutio

-Sulatejuustoa (esim. pieni purkki olympiaa)



Keitä kasvikset kypsäksi kasvisliemessä. Soseuta ja lisää sulatejuuste ja keitä niin kauan että sulatejuusto sulaa.

Itse tykkään syödä keiton raejuuston kanssa.

Välillä tuntuu ettei mitään muuta syödäkään... Mutta tosi hyvää " pikaruokaa" , valmistus kestää spaghetin valmistumisen ajan, kastike tulee samassa ajassa.

Ruskista pekoni, sipuli ja paprika. Lisää kerma ja mustapippuri sekä muutama ruokalusikallinen pinjansiemeniä. samalla kun teet kastikkeen keitä spagettia. nam nam