Huomenna raclettea illalliseksi, mitä sen kanssa?
Kommentit (36)
kakkonen on tosin kasvissyöjä, joten en ehkä osaa antaa vinkkejä... mutta aika suolaiselta vaikuttaa, joten ainakin runsaasti jotain raikasta salaattia varmaan kaipailisi. Ei kai siihen muuta.
ja siinä on jo perunat, lihat ja suolaiset lisäkkeet, mitä sen kanssa sitten oikein syödään? Tässähän kyseltiin vinkkejä.
ja meidän racletteen kuuluu lisukkeeksi sipuli, paprikaa, oliiveja...ihanaa näinkin yksinkertaisesti.
ja siinä on jo perunat, lihat ja suolaiset lisäkkeet, mitä sen kanssa sitten oikein syödään? Tässähän kyseltiin vinkkejä.
Tuossahan ne kaikki on? Mitä muuta siihen pitäisi lisätä?
keitettyjä perunoita,höyrytettyjä kasviksia(kukkakaali,parsakaali,porkkana tai joku muu sekoitus) herkkusieniä(joko tuoreita tai säilyke),paprikaa,kesäkurpitsaa, sitten lisäksi vielä patonkia tai sämpylöitä(esipaistettuja jotka paistetaan uunissa)
A*
kakkonen myönsi ettei ole kuullut juttuakaan mutta arveli että kun on niin rasvaista ja suolaista niin varman "raikas salaatti" olisi hyvä juttu ;) noh, voihan sitä laittaa mutta ei todella kuulu ruokalajiin.
Raclette syödään sellaisenaan, kasataan niille pikku paistoalusille mieleinen täyte, esim. suolalihaa ja perunaa + perinteisesti coctailkurkkuja ja hillosipuleita. Sitten juustoa päälle ja raclette-uuniin sulamaan ja sitten syödään koko satsi. Tosi herkkua. Vähän kuin fondue mutta ei padassa vaan pöytägrillillä. mia suosikkitäytteitäni ovat:
ohuenohueksi leikattu sisäfilee joka paistetaan siinä ylälevyllä
salami
tuoreet herkkusienet
paprikasuikaleet
juustoja monenlaisia, ei pelkästään raclette-juustoa
ja siinä on jo perunat, lihat ja suolaiset lisäkkeet, mitä sen kanssa sitten oikein syödään? Tässähän kyseltiin vinkkejä.
viimeksi oli broilerin naturel fileepihvejä jotka leikattu pieniksi paloiksi ja paistettu/ruskistettu pannulla ja maustettu pelkästään suolalla
A*
kakkonen myönsi ettei ole kuullut juttuakaan mutta arveli että kun on niin rasvaista ja suolaista niin varman "raikas salaatti" olisi hyvä juttu ;) noh, voihan sitä laittaa mutta ei todella kuulu ruokalajiin. Raclette syödään sellaisenaan, kasataan niille pikku paistoalusille mieleinen täyte, esim. suolalihaa ja perunaa + perinteisesti coctailkurkkuja ja hillosipuleita. Sitten juustoa päälle ja raclette-uuniin sulamaan ja sitten syödään koko satsi. Tosi herkkua. Vähän kuin fondue mutta ei padassa vaan pöytägrillillä. mia suosikkitäytteitäni ovat: ohuenohueksi leikattu sisäfilee joka paistetaan siinä ylälevyllä salami tuoreet herkkusienet paprikasuikaleet juustoja monenlaisia, ei pelkästään raclette-juustoa
ja siinä on jo perunat, lihat ja suolaiset lisäkkeet, mitä sen kanssa sitten oikein syödään? Tässähän kyseltiin vinkkejä.
se sulanut juusto laitetaan lautasella olevien perunoiden päälle. Mutta tapoja on varmasti myös erilaisia!
kasataan niille pikku paistoalusille mieleinen täyte, esim. suolalihaa ja perunaa + perinteisesti coctailkurkkuja ja hillosipuleita. Sitten juustoa päälle ja raclette-uuniin sulamaan ja sitten syödään koko satsi.
Ei niitä lihoja ja pottuja sinne grilliin laiteta, pelkkä juusto vaan. Se kaadetaan sulaneena lautaselle niiden lisukkeiden päälle.
Eli voit esihöyryttää valmiiksi puolikypsäksi.
Höyrytä kukkakaalia ja pieni kauniiksi pieniksi kukinnoiksi.
ap kysyi, mitä syödä racleten kanssa, ja joku ehdotti salaattia. Sitten sanotaan, että se ei kuulu siihen ruokaan. No mitä sitten lisukkeeksi, jos ei saa laittaa mitään lisukkeita. Sitten on joku kasvissyöjä, joka syö raclettea. Sitten on joku, joka sulattaa raclettea. Miten sitä peruna-liha-suolakurkku-hillosipuli-ruokaa oikein sulatetaan. Siis onko se raclette kuitenkin ihan jotain muuta kuin nämä edellä mainitut ainekset?
eikä mikään perunakinkkusekoitus?
Niitten "paistoalustojen nimi on lusa, niissä ei tod. Kuulu lämmittää kuin juusto. (mieheni on Sveitsiläinen) että tietoa löytyy826
kakkonen on tosin kasvissyöjä, joten en ehkä osaa antaa vinkkejä... mutta aika suolaiselta vaikuttaa, joten ainakin runsaasti jotain raikasta salaattia varmaan kaipailisi. Ei kai siihen muuta.