Lue keskustelun säännöt.
No niin, nyt vihdoin sain sitä Valion Pehmis-ainetta
06.08.2011 |
eli litran tölkissä olevaa vaniljapehmiksen "raaka-ainetta"
Miten teen tuosta nyt hyvää pehmistä kotioloissa, kun jäätelökonetta ei ole?
Vaahdotanko sitä vatkaimella ja sitten pakastimeen vai tosinpäin, ensin pakastimeen ja sitten vatkaus?
Vai pakastusta ennen ja jälkeen?
Ja millaista siitä tulee jäätelökoneessa?
Kommentit (17)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vähälaktoosinen vaniljapehmeäjäätelöaines.
Ainekset: Rasvaton maito, kerma, sokeri, rasvaton maitojauhe, tärkkelyssiirappi, emulgointiaine (E471), sakeuttamisaineet (E410, E412, E407) ja aromit (vanilja, vanilliini).
Onko vähän herkku coktail?
kun pyydät kauppiasta tilaamaan kauppaan tuotteen.
Kauppias ei tietenään itsemyy sitä sinulle tukkuhintaan.
E471 rasvahappojen mono- ja diglyseridit on synteettinen rasva valmistettuna joko kasvi- tai eläinperäisenä. Synteettisesti valmistettuna E471 on täysin identtinen huolimatta siitä oliko rasvan lähde kasvista, naudasta, siasta tai muusta eläimestä. E471 yhteydessä ilmoitetaan vain harvoin kasvi- tai eläinperäisyydestä, joten ainoa tapa saada varmuus lähteesta on kysyä sitä tuotteen valmistajalta.
E410 johanneksenleipäpuujauhe on nimensä mukaisesti johanneksenleipäpuusta tehtyä jauhoa, jota käytetään pääasiasssa suklaan ja kaakaon korvikkeena. Tämä korvike on vähäkalorisempaa oikeaan suklaaseen tai kaakaoon verrattuna.
E412 Guarkumi on luonnonkumia, jota käytetään sakeuttamisaineena. Guarkumi on kasviperäinen ja sitä saadaan intialaista alkuperää olevasta ‘Guar’ kasvista. Muita käyttäjiä tälle luonnonkumille ovat tekstiiliteollisuus, paperiteollisuus, räjähdeteollisuus ja lääketeollisuus.
E407 karrageeni on sakeuttamis- ja stabilointiaine, jota saadaan merilevästä. Tätä käytetään laajasti teollisuudessa auttamaan tuotteiden koostumuksessa – mm. elintarvikkeet, shampoot, geelit, hammastahnat, lääkkeet, jäätelöt ja eläintenruoka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tehty siannahkaa keittämällä = liivatetta.Ja näyttäähän siinä olevan sitä Paholaisen karkkiakin.
synteettistä rasvaa syöttäisi. Sitten ihmetellään mistä ne kaikki allergiat tulevat kun kaikenlaista p,,,,a syödään. Hyi teitä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kunnon kaloripommi ainakin tuo pehmisaine.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Wikipediasta:Liivate eli gelatiini on proteiinista koostuva ruoka-aine, jota valmistetaan yleensä sian nahasta tai sian tai naudan luista, suolista ja jänteistä pitkään keittämällä.
Kasvissyöjänä en tätä suosi lainkaan.Silloin kun Euroopassa oli hullunlehmän tautia niin epäiltiin, että tauti saattoi siirtyä ihmisiin jopa liivatteesta jossa oli käytetty naudan luita.
ja allergioilla ei ole todettu olevan mitään yhteyttä toisiinsa.
Get your facts straight.
synteettistä rasvaa syöttäisi. Sitten ihmetellään mistä ne kaikki allergiat tulevat kun kaikenlaista p,,,,a syödään. Hyi teitä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
E471 rasvahappojen mono- ja diglyseridit on synteettinen rasva valmistettuna joko kasvi- tai eläinperäisenä. Synteettisesti valmistettuna E471 on täysin identtinen huolimatta siitä oliko rasvan lähde kasvista, naudasta, siasta tai muusta eläimestä. E471 yhteydessä ilmoitetaan vain harvoin kasvi- tai eläinperäisyydestä, joten ainoa tapa saada varmuus lähteesta on kysyä sitä tuotteen valmistajalta.
E410 johanneksenleipäpuujauhe on nimensä mukaisesti johanneksenleipäpuusta tehtyä jauhoa, jota käytetään pääasiasssa suklaan ja kaakaon korvikkeena. Tämä korvike on vähäkalorisempaa oikeaan suklaaseen tai kaakaoon verrattuna.
E412 Guarkumi on luonnonkumia, jota käytetään sakeuttamisaineena. Guarkumi on kasviperäinen ja sitä saadaan intialaista alkuperää olevasta ‘Guar’ kasvista. Muita käyttäjiä tälle luonnonkumille ovat tekstiiliteollisuus, paperiteollisuus, räjähdeteollisuus ja lääketeollisuus.
E407 karrageeni on sakeuttamis- ja stabilointiaine, jota saadaan merilevästä. Tätä käytetään laajasti teollisuudessa auttamaan tuotteiden koostumuksessa – mm. elintarvikkeet, shampoot, geelit, hammastahnat, lääkkeet, jäätelöt ja eläintenruoka.
Oikea jäätelö sisältää 1. kermaa, 2. kananmunaa, 3. marjoja tai jotain muuta aitoa (esim vaniljaa), josta maku tulee (ei aromeja). Aika simppeliä. Ei ihmeellisiä kemiallisia kaavoja ja sanoja, joita ei osaa lausua.
Minusta nuo maistuu ihan kamalille tuollaiset E-limajäätelöt. Minusta vain ÄRSYTTÄÄ ne E-aineet, en pidä niitä vaarallisena. Ja ärsyttää siksi, että niitä aitoja oikeita raaka-aineita korvataan keinotekoisilla. Jos ruokavalio sisältää paljon E-koodeja, jää tarpeellisia rakennusaineita, vitamiineja jne saamatta. Mutta jätskin kohdalla eniten on kyse MAUSTA. Keinotekoinen ei vain ikinä ole sama kuin aito.
Mutta Suomessa kaikki kura menee läpi. Italiassa jokainen perusjunttikin tajuaa esim kunnon jätskin päälle. Meillä riittää hyvän ruuan kriteeriksi, että "ei se vaarallista ole".
Saati sitten että syöttäisin lapselle synteettistä rasvaa.
En halua pukea lastani keinokuituisiin(synteettisiin) vaatteisiin vaan haluan varmistaa, että vaatteet ovat luonnon omista materiaaleistavalmistettuja.
Sama on syömisen kanssa.
Tottakai elintarviketeollisuus antaessaan lausuntoja sanoo , ettei näillä aineilla ole todetu olevan mitään yhteyttä mihinkään sairauteen.
Tuntuu vain, että se on jotenkin luonnotonta syöttää lapselle synteettistä rasvaa. Eikös autoille ole jokin synteettinen öljy.?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
nosto
joku oli tullut kipeeksi pehmiksestä. oliko tämä se mitä söit?
Ja toinenkin. En tiedä, mitä se nykyään sisältää, mutta 20 vuoteen en ole maistanut.
Joo varmasti. Valio ei ole tehnyt pehmistä 15 vuoteen.
"pehmismäistä" vaan olen käyttänyt sitä lähinnä pirtelöihin ja smoothieiden tekoon.
On muuten todella hyvänmakuista.
Ja hyviä drinkkejä tulee myös ;)