"vanhoja" trendiruokia. tein tänään lämpimiä "hawajin leipiä" tuli ihan lapsuus mieleen... =)

nyt on pakko vissii tehdä huomenna itekin.. tuli niin nostalginen olo lämpösistä voileivistä :)

heti kun tää maidotondieetti loppuu... :P

muita samantapaisia ruokia tai syömisiä tulee mieleen?

Meillä äiti alkoi tekemään omatekoista pizzaa joskus 80-luvun keskivaiheilla. Siihen kuului paksuhko taikinapohja ja jauhelihakastiketta sekä juustoa.

tosin ei ihan noilla aineksilla, itse laitan leivän päälle margariinia, tomaattipyrettä, sinappia, meetwurstia, tomaattia, paprikaa, oreganoa ja juustoraastetta. On isot ja täyttävät..



Lapsuuden ajan syömisistä muistan ketsuppivoileivät, eli ruisleipää, margariinia, juustoa ja aimo loraus ketsuppia. Tämä herkku syötiin kylmänä.

on ollut tosi usein pe-illan iltapalana oluen kanssa :) namskis. Meillä oli 80-luvulla tosi usein lauantai-iltaisin grillattua broileria ja riisiä... se oli silloin eksoottista ruokaa :) ja iskä haki kioskilta tiikeri-jäätelöä, se jäde laitettiin aina semmoiseen rapisevaan pieneen muovipussiin... oi, nostalgista!

Kauraryynejä, maitoa ja sokeria..



Hyi!! =))))



t. vm. -73

Köksäsääs tehtiin vain kaikkea "venäläistä":



blinejä

kulibjakaa

unkarinpataa

punajuurikeittoa





salatti oli aina kiinankaalia

yäk

Kauraryynejä, maitoa ja sokeria..

Hyi!! =))))

t. vm. -73

opetti minut tuota syömään.

Samoin pullamössöä. Revittyä pullanpalasia, keksiä, voisilma ja siihen kaadetaan kahvia päälle.

lenkkimakkaraa, johon oli viilletty reikiä emmental-juustolle. Ja siihen sitten juureen hemapaa, ja uuniin.



Yööööök...

syötiin pullamössöä.. joka oli maitokahvia ja pullaa... Kumma että silloin jotenkin kannustettiin lapsia kahvinjuontiin, ainakin tuossa pullamössön muodossa.

Myös kauraryyni ja kylmä maito, sokeri -möässö on tuttua "kauraa". Silloin syötiin myös lauantaimakkaraa enemmän, nyt en ole vuosikausiin edes maistanut. Samoin lenkki ja sinappi kylmänä ruisleivän päällä oli hyvää. Myös kiukaalla paistettua makkaraa syötiin josksu lauantai saunan jälkeen. Limuna sittistä tms. saunan päälle.

silloin joskus tonnikala-salaattia, jossa oli hemapaprikaa, riisiä ja tonnikalaa, sekä kananmunaa. Nykyään en koskaan tee semmosta, mutta luulen että vieläkin vanhemmat mieltää tommosen mössön salaatiksi ja tekee sitä lisukkeeksi.

jauhemaksaa, porkkanaraastetta ja smetanaa. Se oli taivaallisen hyvää, makean, rasvaisen ja suolaisen yhdistelmä. Syötiin keitettyjen perunoiden kanssa.

Tulee mieleen cocktail-tikut, eli pitkiin tikkuihin pujoteltiin lihapullia, nakinpaloja, viinirypäleitä ja juustonpaloja. :>

Meidän äiti teki maailman parasta makaronivelliä.

makaronivelli on kyl hyvää. Oih,.

Kauraryynejä, maitoa ja sokeria..

Hyi!! =))))

t. vm. -73

Hah, tällä pöperöllä on nimikin. Sisaren piti saada aina aamuisin "kaurissia".

Muistan lapsuudesta myös makaroonivellin, joka keitettiin maitoon. Namia! Nämä on sellaisia 70-luvun ruokia.

herkkuruoka oli kyljykset joihin päälle laitettiin ananasrengas ja juustoa ja sitten uuniin. Lämppäreitä meilläkin syötiin lauantai-illan herkkuna, juuri noin kuin ap eli kinkku, ananas, juusto. saunalimu oli softis tai keltainen jaffa.

mutta mummolassa syötiin aina pullavoileipää. Pullapitkosta siis viipale ja voita päälle :)

paksuhko makkarasiivu (ihan leikkelemakkaraa taisi olla) paistettiin toiselta puolelta, muodosti kupin johon sitten laitettiin herneitä tai muuta täytettä. Tarjottiin muusin kera.

Kauraryynejä, maitoa ja sokeria.. Hyi!! =)))) t. vm. -73

Hah, tällä pöperöllä on nimikin. Sisaren piti saada aina aamuisin "kaurissia". Muistan lapsuudesta myös makaroonivellin, joka keitettiin maitoon. Namia! Nämä on sellaisia 70-luvun ruokia.

Joskus tein lapsille omaa herkkuani lapsuudestani, eli makaronia, maitoa, voita ja suolaa.. Se on omien lastenikin lempiherkku (jota eivät kylläkään todellakaan usein saa) =))

t. se vm.-73