Karjalanpaistia häissä?

Työpaikkaruokalan paistit on yleensä yhtä "läskiä" (esim. p...kan karjalanaistilihat). Jos on hyvästä lihasta tehty ja kunnolla haudutettu niin parempaa ei voisi pääruokana ollakkaan. Ja ethän sä pelkästään sitä kastia syö.... =)

En tiedä liittyykö siihen, että mummu on karjalasta kotoisin. Voisin kuvitella, että sitä tarjottaisiin häissäni aivan kuten on tarjottu hautajaisissa ja esim. 80-vuotisjuhlilla.

Sinä et taida tuntea paljon perinteitä? Monin paikoin niin karjalanpaisti kuin kala- ja lihakeitto ovat aivan tavallista juhlaruokaa, ja kyllä niistäkin voi tehdä "juhlavampaa".

Varsinkin kotijuhlissa ne valmistuvat vaivattomasti ja ovat helppoja tarjoiltavia.



Mitäpä itse olisit laittanut tarjolle?

on perinteinen juhlaruoka. Joillain alueilla tätä vaan ei tiedosteta. Häät, kuten muutkin juhlat, kuitenkin menevät maakunnista ja suvuista imettyjen perinteiden mukaan.



Karjalanpaisti on hyvin tehtynä ihan kelvollinen juhlaruoka myös häihin.

Eli teillä on jotenkin kauhean arkinen maku, jotenkin vaan se ei sovi lainkaan hääruoaksi. Ehkä semmoisiin häihin, jossa on pitänyt pihistellä tarjoilusta

Se voi olla joko yhdentekevän makuista, vähän epämääräistä pataa tai mureaa, hienostunutta ja maukasta superherkkua. Paljon on lihoista ja tekijästä kiinni. Ja reseptejä on yhtä monta kuin on tekijöitäkin.

Häpeä tästedes omia tekojasi jos hävetä haluat, anna muiden tehdä omat ratkaisunsa.

kyllä minulle kelpasi karjalanpaisti ja vielä oikein mielellään. Ei mitään hävettävää ystävälläsi , sinuna ehkä miettii omaa käytöstä

Se on arkiruuaksikin arkista. Hirveää evästä :(

Voi että kun alkoi hävettämään ystäväni puolesta, kun kuulin hänen aikovan tarjota karjalanpaistia häiden pääruokana! Yritin vihjailla, että eikö jokin juhlavampi ruoka olisi paikallaan, kun karjalanpaisti on niin arkista, että jokainen saa sitä jopa työpaikallaan pari kertaa kuukaudessa popsia. Ei mennyt perille. Kyllä tulee heikko pääruoka olemaan!

Se on arkiruuaksikin arkista. Hirveää evästä :(

Ja jotku vielä pitävät sitä juhlaruokana... Voi elämä.

tätä en ymmärrä. Karjalanpaisti on poikkeuksetta hyvää. Miksi ei? Ja kyllähän siinä on nähtävästi jota lisukkeitakin...

oli häissä lihapullia, perunaa ja kermakastiketta. Ap olisi varmaan saanut slaagin ;)

suomalaisesta juhlaperinteestä.



Riippuu täysin juhlan luonteesta, sopiiko karjalanpaisti juhlapöytään vai ei. Moderneihin cityhäihin ei tietenkään, mutta kesäisiin latotanssihäihin aivan nappivalinta. Ja ruokamakuni ei ole vaatimaton, vaan teen ruokaa puoliammattimaisesti, kirjoitan ruuasta jne. Omaa perinnetietouttasi voisit ap tosin hieman kasvattaa ;) Hauskoja häitä ja ota vaikka pähkinöitä käsilaukkuun, jos alkaa hiukomaan kesken karkeloiden. Tosin veikkaan, että paisti sinullekin maistuu.

oli häissä lihapullia, perunaa ja kermakastiketta. Ap olisi varmaan saanut slaagin ;)

Ainakin minusta tuo on oikein hyvää. :) AP;stä en tiedä, mutta hyvältä kuulostaa ;)

tätä en ymmärrä. Karjalanpaisti on poikkeuksetta hyvää. Miksi ei? Ja kyllähän siinä on nähtävästi jota lisukkeitakin...

Et sinä voi sanoa, että jokin on POIKKEUKSETTA HYVÄÄ. Ensinnäkin, minkä tahansa ruuan voi pilata, ja toiseksi, se on täysin makuasia, mikä on hyvää ja mikä ei.

Sitäpaitsi myös se on mielipideasia, onko jokin juhlavaa.

Sitäpaitsi myös se on mielipideasia, onko jokin juhlavaa.

Juhlavuuden ymmärtäminen voi vaatia myös perinnetietoutta. Jos sitä ei ole, sitä ei ole.

Karjalanpaisti on karjalaisten juhlaruoka, ja jos morsian on täältä päin, olisi syytä kunnioittaa.

Mutta kun kumpikaan ei ole lähimailtaakaan Karjalaa, joten se myös ihmetyttää, miksi moista moskaa laitetaan tarjolle.

Mutta kun kumpikaan ei ole lähimailtaakaan Karjalaa, joten se myös ihmetyttää, miksi moista moskaa laitetaan tarjolle.

ole lähimainkaan karjalasta kotoisin, mutta silti se on meidänkin perheessä ymmärretty aina suomalaiseksi perinneruuaksi, ymmärretty sekin, että sitä voidaan pitää myös suomalaisena juhlaruokana.

Mikä ongelma tässä nyt on? Eikö snobeille perinneruoka maita?

karjalanpaisti on perinteinen juhlaruoka, jota tarjoillaan niin häissä kuin hautajaisissa. Yksi syy on varmaan se, että karjalanpaistia on helppo tehdä isolle porukalle.