SUURgallup: milloin viimeksi olet törmännyt pilaantuneeseen kananmunaan?

Enkä todellakaan heitä "vanhentuneita" siis päiväys-vanhoja, pois. Kananmunat pääsääntöisesti säilyy pitkään.

ikää mulla on jo 46 v

Olen kyllä jok ikinen kerta varuillani kun alan rikkoa munaa, että joskko nyt :D



Haisee kuulema aivan järkylle!

Käytän kananmunia huolettomasti reilusti päiväyksen jälkeenkin.

Olen syönyt jopa kolme viikkoa päiväysvanhoja munia. Kananmunat säilytetään meillä huoneenlämmössä. Muuten olen tarkka päiväyksistä ja lämpötiloista, mutta munaa en ole saanut pilaantumaan.

Kerran tein jopa testin asian tiimoilta ja jätin munia vanhenemaan huoneen lämpöön pariksi kuukaudeksi. Olivat osittain kuivuneet, mutta eivät mätiä.

Säilytän kananmunat jääkaapissa ja käytän munia siihen tahtiin kuin satun tarvitsemaan. Aina ovat olleet syömäkelpoisia, vaikka päiväys olisikin mennyt umpeen todella kauan sitten...

...joskus 90-luvun puolivälissä se oli, koska asuin silloin ekassa "omassa" kodissani. Muistan hyvin että rikoin munan lasiin ja se haisi jo heti tosi järkylle. No minä tyhmänä heitin munan roskiin ja se rikki(??)oli jotenkin polttanut pussiin reiän tai siis niin ainakin kuvittelen että oli käynyt. sitä mätää kananmunaa oli sitten muoviämpärissäkin ja haju oli jotain ihan järkyttävän kamalaa - yökin ja siivosin! :( Edelleen käytän pari-kolme viikkoa vanhoja munia eikä koskaan ole vastaavaa tullut vastaan. Jääkaapissa säilytän munat, mutta hassua kyllä - Kanarialla asuessani säilytin aina huoneenlämmössä, eikä sielläkään koskaan munat pilaantuneet...

Muistan äidin joskus leipoessa sanoneen, että kananmuna pitää rikkoa aina erilliseen astiaan, ettei mene sitten koko taikina pilalle.

Nykyään hulautan munat suoraan taikinaan, jos tulee mätä muna, niin se tuntuu lähes lottovoitolta!



Haiseeko ne pilaantuneet munat keitettynäkin yhtä pahalle kuin raakana. Tietääkö keitetystä varmasti, että kananmuna on pilalla... tätä olen joskus pohtinut. YÖK!

se ei vaikuta pilaantumiseen...



Tämä oli kommentti ihan muuten vaan =)

Sen sijaan pari kertaa olen törmännyt munaan, jossa on ollut iso punainen kökkäre (verta?) seassa. Ei ole kuulemma vaarallista, sanoi äitini, mutta näyttää sen verran ikävältä että olen heittänyt pois, ja sen vuoksi nykyään aina rikon erilliseen astiaan. :)

joskus 80-luvulla. Haisi tosi pahalle.

Se onkin ollut ainoa kerta reilun 40 vuoden elämäni aikana. Ja todellakin käytän kananmunia reilusti yli päiväyksen.

koskaan, en muutenkaan törmäile usein elintarvikkeiden kanssa. Pari viikkoa päiväyksen jälkeen on olleet vielä ok kunnossa, en ole tainnut koskaan heittää kananmunia roskikseen!

Tosin päiväys oli ollu jo 3.5, mutta olen ennenkin käyttänyt "vanhoja" munia eikä niissä mitään vikaa ole ollut. Mutta nyt haju oli aika huikea.

En rikkonut joten ei tarvinnnut haistella, koska munat olivat sen verran vanhoja, että tein vesitestin ennen keittämistä. Yksi todella pilaantunut löytyi seitsemän satsista, mutta harvinaista tuntuu olevan...

Sen sijaan pari kertaa olen törmännyt munaan, jossa on ollut iso punainen kökkäre (verta?) seassa. Ei ole kuulemma vaarallista, sanoi äitini, mutta näyttää sen verran ikävältä että olen heittänyt pois, ja sen vuoksi nykyään aina rikon erilliseen astiaan. :)

n. 10 vuotta sitten. Olin keittänyt munia ja niitä kuoriessa huomasin, että yksi haisee tosi pahalle. Muutaman kerran on sattunut verimuna, eli että valkuaisessa on ihan hiukan verta joukossa.

Tein yläasteikäisenä kakkua kotona ja yksi muna oli pilaantunut. Hertti että haisikin kamalalta! Oli kumminkin jääkaapissa säilytetty muna ja sellainen, jossa oli päiväystäkin jäljellä.

olin itse unohtanut kaappiin lämpimään... karmea haju jo kuoren läpi

vastaan joskus parikymmentä vuotta sitten, mutta käsittääkseni nekin ovat nykyisin todella harvinaisia, koska kananmunat läpivalaistaan ennen pakkaamista.