Lue keskustelun säännöt.
Suosittele punaviini karitselle, mokkakastikkeella
21.04.2011 |
http://www.alko.fi/fi/A9B9741080047D9DC225758A0044DD75?opendocument&src…
eli meinaan tehdä sitä yhteishyvä -lehden karitsaa mokkakastikkeella...Vähän kyllä epäilyttää tuo mokka, mutta...
Tuossa alkon linkissä oli viinisuosituksia lampaalle, mutta ei karitsalle. Eikö niiden koostumuksessa ainakin ole jonkuin verran eroa? Jotain syrah -viinejä alko ehdotteli.
Laitan vielä tähän yhteishyvän reseptin.
http://www.alko.fi/fi/A9B9741080047D9DC225758A0044DD75?opendocument&src…
Lisäksi ei kärsisi kamalasti olla tanniineja...
Kommentit (2)
Fiore De Vigna Primitivo 28p. Voittaja!
Italia
(HUOM!! Baarikärpäsen kommentti: BZZZZ!!! Lennähdä kokeilemaan Fiore De Vigna Primitivo ja uunissa haudutetun pikkukaritsan viulu valkosipuli-rosmariinikastikkeessa ravintola Gastonessa!!!)
Tuoksu hurmaa tasapainoisella olemuksellaan. Kaikkea on sopivasti. Kirsikkaisuus, kuivatut hedelmät, yrttisyys ja mausteisuus saavat kehuja koko raadilta. Maku on ennen kaikkea täyteläinen ja mykistävän tasapainoinen. Maussa on runsaasti pehmeää marjaa sekä upeat tanniinit.
Viini&ruoka: Viini antaa karitsalle mahdollisuuden loistaa tuoden mukaan oman suussa sulavan hedelmäisyytensä. Täydellistä. Ruokamaailman Bobby ja Pamela? Suosittelemme!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
se karitsakin on kuin lammas, karitsa on toki nuorempaa.
Jos tuolla linkissä on suositukset noudata niitä tai kysy alkosta kun sinne menet.