Lue keskustelun säännöt.
Kukaan tehnyt macaroneja? leivoksia siis
23.03.2011 |
Jos jollain positiivisia kokemuksia, niin onnistuuko ne pirkan mantelijauholla? Se on valikoimista halvinta, mutta ei niin hienoa kuin esim. meiran vastaava tuote. Itse olen tekemässä ison satsin juhliin, joten tuo pirkan olisi hinnaltaan parempi, mutta emmin onnistunko sillä?
Onko kukaan värjännyt niitä keltaisiksi kurkumalla? Onnistuiko?
Kommentit (3)
ja onnistui. En kyllä muista minkä firman mantelijauhetta käytin.
Tällä ohjeella tein: http://www.hellapoliisi.fi/reseptit/reseptit/marenkileivonnaiset/macaro… (Ekan erän tein täsmälleen ohjeen mukaan ja se onnistui. Toka erää säädin mantelijauhon määrän suhteen ja se epäonnistui.)
Eikös kurkuma ole mauste? Värjäisin karkkivärillä, ettei tule hassuja makuja. Ovat kuitenkin melko mietoja itsessään, maistuu helposti läpi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aion siis yrittää niillä pirkan mantelijauhoilla. Ajattelin kokeilla ranskalaisen marengin reseptillä, jossa ei siis tari tehdä sitä sokerilientä.
Ajattelin kurkumaa, kun en halua lisäaineita, mutta tosiaan siitä voi tulla sivumaku....Ehkä sittenkin siis e-koodia..
ja hyviä tuli! Ei tosin yhtä kauniita kuin amamttilaisten tekemät, mutta kiltit vieraat sanoivat tykkäävänsä, kun näyttää käsintehdyltä... Kurkuma kuulostaa vähän erikoiselta väriaineelta, kokeilisin ehkä ennemmin karamelliväriä. itse olen värjännyt kaakaojauheella vaaleanruskeaksi.