Taloussanomat: Syötetäänkö lapsellesi koulussa roskaa? Asiaa kouluruoasta ja

kun oltiin käyty kiinalaisessa ravintolassa syömässä. Ne käyttävät tunnetusti runsaasti natriumglutamaattia ruuissaan. Ei käydä enää. Tiedän ihmisiä, joilla vielä pahemmat oireet.

huolestuta pelkästään lisäaineet, vaan ruoan yksipuolisuus muuten. Kuten Borg sanoo: Vaikea löytää ruokaa, jonka pääraaka-aine ei olisi peruna tai vehnä.



Tämä vahvistaa pelkojani myös päiväkotiruoan suhteen. Oma lapseni on suolistoallerginen ja allergiat ovat helpottaneet niin paljon, että sietää jo silloin tällöin vehnää. Ei kuitenkaan jatkuvasti suuria määriä. Päiväkotiin mennessä saattaisi selvitä ilman erikoisruokavaliota, jos ruoka olisi yhtä monipuolista kuin kotona eli paljon muitakin raaka-aineita käytössä kuin se iänikuinen vehnä. Mutta tuollaisilla ruokalistoilla ei tule onnistumaan, joten lapselle joudutaan tekemään eri ruoat.

Viis siitä mitkä vaikutukset lisäaineilla on ja varsinkin kasvavilla lapsilla.

Yleinen hyväksyttävän ruuan laadun kriteeri Suomessa on: Ei se vaarallista tai myrkyllistä ole. Erityisesti lasten kanssa asettaisin riman hieman ylemmäs... Etenkin kun melkein aina pitkä lisäaineluettelo kielii huonosta laadusta ja ravintosisällöstä.