Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Kaalilaatikko-/pata ohjetta kaipailisin...
23.10.2005 |
Sattuisiko jollakulla olemaan moista reseptiä? Siis sellaista suht helpohkoa ja hyväksi havaittua vieläpä... Oma ja hyväksi havaittu kun sattuu olemaan ainakin viikonpäivät tuolla kotosalla lähes 500 km päässä =o(
Lämpöonen syyskiitos vinkkeistä!
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Kaalipata
½ kg jauhelihaa
n. 1 kg kaali
1 purjo
1 sipuli
2 porkkanaa
1 rkl siirappia
soijaa
lihalientä
pippuria/maustepippuria
1. Ruskista jauheliha.
2. Lisää kaali ja muut vihannekset, anna myös niiden ruskistua hieman.
3. Lisää vettä niin etteivät ainekset aivan peity, lisää myös siirappi.
4. Anna hautua uunissa 150 asteessa 1-2 tuntia.
Kaalilaatikko
1 l riisipuuroa
3 sipulia
1½-2 kg kaalia
n.2 rkl suolaa
valkopippuria
paprikajauhetta
meiramia
1 kg jauhelihaa
2-3 rkl omenahilloa
pinnalle:
korppujauhoja
voinokareita
1. Keitä kaali ja sipulit suurina lohkoina suolalla maustetussa vedessä.
2. Valuta ne ja hakkaa silpuksi.
3. Ota liemi talteen.
4. Ruskista jauheliha.
5. Sekoita kaali-sipulisilppu, riisipuuro, jauheliha, mausteet ja omenahillo.
6. Lisää seokseen tarvittaessa keitinlientä, seoksen tulee olla vetelähköä puuroa.
7. Lisää mausteet, laita seos vuokaan.
8. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja voinokareita.
9. Paista uunissa 200 asteessa noin tunti.