Nam nam, olipas hyvää voileipää!
Vetäisin naamaani neljä (4) (!) Leksandsin näkkäriä, joiden päällä oli Oivariinia, Tartexia (yrtti&valkosipuli) sekä Oltermannia. Ihanaa, kun ruokahalu alkaa alkuraskauden kuvotuksen loputtua palata!
(En tee nykyään juurikaan aloituksia AV:lle, mutta mieleeni muistuu nyt ainakin kolme erilaista voileipäaloitusta, jotka olen tehnyt tänä vuonna.)
Kommentit (67)
maata kiertävälle radalle.
http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Tutkimus+Kuidut+pident%C3%A4v%C3%A4…
Ihmisille suositellaan kuituja yleensä siksi, että ne parantavat suolen toimintaa. Uusi tutkimus kuitenkin osoittaa, että kuidut myös pidentävät elinvuosia. Erityisen suosiollinen vaikutus on täysjyväviljan kuiduilla.
Yhdysvaltain kansallisen syöpäinstituutin tutkijat hyödynsivät tutkimuksessaan NIH-AARP-terveystutkimuksen aineistoa. Siihen värvättiin 1990-luvulla noin 500 000 amerikkalaista eläkeläistä, joiden ravinto- ja elämäntapatottumukset selvitettiin kyselytutkimuksella. Yhdeksän vuoden seuranta-aikana kuoli 20 126 miestä ja 11 330 naista.
Tulokset vahvistivat, että ihmiset, jotka söivät eniten kuituja, elivät pidempään. Ryhmässä, joka kulutti eniten kuituja, kuolleisuus oli 22 prosenttia pienempi kuin ryhmässä, joka sai vähiten kuituja.
Kuidut vähensivät kuolleisuutta yleensä, mutta myös kuolleisuutta sydäntauteihin, infektiotauteihin ja hengitystiesairauksiin. Miehillä kuidut vähensivät syöpäkuolleisuutta, mutta tätä ei havaittu naisilla.
Kun tutkijat selvittivät eri kuitujen vaikutusta kuolleisuuteen, viljojen kuidut nousivat esiin terveellisimpänä vaihtoehtona.
http://kuntoplus.fi/ravinto/ravinto-ja-terveys/saamme-aivan-liikaa-omeg…
Tuoltahan voimme todeta, että syömme nykyään liikaa kasviöljyjä verrattuna esim perinteiseen kreetalaiseen suokavalioon. Tarkoitan siis kasvi- ja kalaöljyn suhdetta, meillä 1:9 ja kreetalaisilla 1:1. Sama juttu japanissa ja intiassa. Onkos nyt niin, että nuo 'terveelliset' kasvirasvat meitä nyt sairastuttavatkin, eikä hiilarit?
Erityisen suosiollinen vaikutus on täysjyväviljan kuiduilla.
Jes. Syökää vaan ne kuidut, mutta heittäkää täysjyvän kuidun (kuoren) sisällä oleva epäterveellinen ja nopea hiilari hiiteen. Tätä Puska kehottaa tekemään. Toisaalta voittehan te syödä vaikka säkkikangasta, siinä kun on runsaasti kuitua.
Mutta oikeasti, olen seurannut vuosia karppikeskustelua ja tutkimuksia eikä vastaan ole tullut ainuttakaan tutkimusta, joka osoittaisi siihen suuntaan että juuri karppien ideologia on parempi kuin muut. Esimerkiksi karppien usein siteeraama Harwardin tutkimus, jossa todettiin että karppaus ei ole huonompi kuin normaaliruokavaliokaan, on itse asiassa karppausvastainen jos tarkemmin katselee - siinä kun havaittiin karppauksesta olevan hyötyä vain jos rasva ja proteiinit oli kasviperäisiä. Taas aivan päinvastoin kuin karpit opettaa.
<a href="http://keho.net/keskustelu/naytaviesti/Oliivioljy-vs-rypsioljy-59377" alt="http://keho.net/keskustelu/naytaviesti/Oliivioljy-vs-rypsioljy-59377">http://keho.net/keskustelu/naytaviesti/Oliivioljy-vs-rypsioljy-59377</a…;
Otat viitteeksi keskustelupalstan anonyymin maallikon. Olet hassu.
Juurihan tässä ketjussa on todisteltu kuinka kreetalainen ruokavalio on maailman terveellisintä. Sieltä ei taida paljon rypsiä löytyä, päinvastoin, oliiviöljyn on katsottu olevan se keskeinen tekijä tuon ruokavalion terveellisyydessä. Rypsiöljyssä on omega 3 / 6 suhde ok, (1/2) mutta määrät poskettomat. Liikaa omega 6:a. Nuo kuutoset on yhdistetty elimistön tulehdustilaan ja sitä kautta sv-tauteihin. Siis mieluummin oliivia, kokookosta ja eläinrasvoja, jotka ovat sv-tautien riskitekijöiden suhteen neutraaleja.