Allergisena on tosi vaikeaa syödä kasvisruokaa

Minuakin kiinnostaisi tietää mitä kasvisruokaa voisi sellainen syödä joka on allerginen soijalle, pähkinöille, omenalle, raaàlle porkkanalle yms. Ei jää paljoa jäljelle.

Et kysele sitten niistä?

Minuakin kiinnostaisi tietää mitä kasvisruokaa voisi sellainen syödä joka on allerginen soijalle, pähkinöille, omenalle, raaàlle porkkanalle yms. Ei jää paljoa jäljelle.

- kasvissosekeittoa (voi maustaa tuorejuustolla, jos se käy ja keiton voi tehdä juuri sopivista kasviksista)

- pastasalaatti (pastaa sa vaikka mistä raaka-aineesta valmistettuna, yleensä jokaiselle löytyy oma ja muuten salaatti koostetaan sopivista raaka-ainaista ja esim tomaatit laitetaan erikseen tarjolle)

- herkkusienitomaattikastike

- sipulikeitto

- linssikeitto

- suolainen piirakka, pohjan voi tehdä vaikka mistä erikoisjauhoista

-vokkivihannekset (käy myös tortillan täytteeksi)

Jos sulla on mielessä joku tietty ruokavalio ja haluat tarkkoja vinkkejä, voin vielä kirjoittaa lisää.

Lihasta aina tietää, että se on lihaa ja sillä hyvä.

kyllä sekin yleensä maustetaan sillä ja tällä ja marinadeissa, kastikkeissa ja liemissä on melkein aina mukana yhtä jos toista allergisoivaa. Jos sulle tarjotaan lihaköntti ihan sellaisenaan, pelkiltään niin aika pahaa se ainakin on.

jos niitä yhdistellään useampi, niin siitä tulee usein vaikeaa. Yksi rajoite vielä menee, mutta kaksi erityyppistä antaa jo haastetta.

Minuakin kiinnostaisi tietää mitä kasvisruokaa voisi sellainen syödä joka on allerginen soijalle, pähkinöille, omenalle, raaàlle porkkanalle yms. Ei jää paljoa jäljelle.

Ollaan kasvissyöjiä, ei käytetä pähkinöitä, hedelmiä ja vain osa meistä voi syödä raakoja juureksia. Ei mitään miettimistä ruuanlaitossa.

Soija on vain yksi papu, sen tilalle kikherneitä, kidneypapuja sun muita papuja, punaisia linssejä, suomalaisia herneitä jne. Kasvikset voi kuumentaa wokissa, uunissa, pannulla tai kattilassa.

esim. ei kalaa+kananmunaa ei ole vaikea, eikä myöskään maidoton kasvisruoka.

Itse en voi oikein syödä sieniä, mutta kaikki muu menee (no, kaikesta en tykkää mutta noin periaatteessa). Olen kasvispainotteisesti syövä sekasyöjä, joten en koe ongelmaksi esim. lihan tai maitotuotteiden puutetta.

jos niitä yhdistellään useampi, niin siitä tulee usein vaikeaa. Yksi rajoite vielä menee, mutta kaksi erityyppistä antaa jo haastetta.

että nyt puhutaan ravintolaruuasta, muiden tekemistä tarjoamisista, ja muista valmisannoksista.



Totta kai jokainen osaa itselleen yhdistellä aineksia mieleisellään tavalla, vaikka olisi minkälaiset ruokarajoitteet.

Ainakin omasas tuttavapiirissä kaikki kasvissyöjät (myös laktoosi-intolerantit) syövät myös maitotuotteita ja munaa, niillä saa jo paljon ruokaisuutta aikaiseksi. Vegaaneillehan nämä eivät käy.



Me emme ole kasvissyöjiä, mutta syömme usein kasvisruokaa. Mies on allerginen pähkinöille ja raa'alle porkkanalle, minulla taas saan sienistä mahan kipeäksi enkä muuten vaan tykkää tofusta ja soijasta. Niinpä kasvisruuissa on meillä aina papuja, linssejä tai siemeniä, ja porkkanaa ei käytetä raakana. Ihan simppeliä.

Siis omien kavereiden mukaan, joilla nämä allergiat.

että nyt puhutaan ravintolaruuasta, muiden tekemistä tarjoamisista, ja muista valmisannoksista.

Totta kai jokainen osaa itselleen yhdistellä aineksia mieleisellään tavalla, vaikka olisi minkälaiset ruokarajoitteet.

että vegaaniksi on aika turha ryhtyä, jos on allerginen soijalle, herneille, pähkinöille... Hippusen tuottaisi hankaluuksia keräillä riittävästi B12 vitamiinia...

että vegaaniksi on aika turha ryhtyä, jos on allerginen soijalle, herneille, pähkinöille... Hippusen tuottaisi hankaluuksia keräillä riittävästi B12 vitamiinia...

jos vain on tarpeeksi allergioita.



Eräs ystäväni ei voi syödä juuri mitään. Siis ihan rehellisesti. Allergialääkärit ovat neuvottomia, kun kaikesta saa mielettömiä iho-oireita. Lihaa voi syödä, jos se on täysin käsittelemätöntä, siis ei edes suolaa ja pippuria. Lisänä menee salaatti ja olikohan kurkku. Siitä en ole varma. En tiedä, mitä muita vihanneksia tai kasviksia voi syödä, sen tiedän, että hedelmät ja marjat eivät käy ja ruokavalio on hyvin paljon samankaltainen kuin karpeilla. Hyvin hoikka nainen on laihtunut aivan varjoksi. Voi syödä jonkin verran ohi näiden rajoitusten esim. kylässä syö hiukan maustettua lihaa (suolaa ja pippuria) sekä esim. kykenee juomaan luomuviiniä (yksi merkki), mutta saa tästä kyllä joskus pieniä oireita. Jos on iho pahana, joutuu syömään vain lihaa ja salaattia, jos on parempi, pystyy syömään vähän laajemmin.

että nyt puhutaan ravintolaruuasta, muiden tekemistä tarjoamisista, ja muista valmisannoksista.

Totta kai jokainen osaa itselleen yhdistellä aineksia mieleisellään tavalla, vaikka olisi minkälaiset ruokarajoitteet.

Tarkoitin juuri sitä, että ruokaloissa ja ravintoloissa liharuoka on helpoin vaihtoehto kasvisallergiselle. Olen toki allerginen monille mausteillekin mutta niitä osaan varoa sillä tiedän mitä mausteita yleisimmin liharuuissa käytetään. Erehdyksiä ei satu kovin usein.

Kotona en kasvisruokaa laita. ap

Itse oon vegetaristi, mies on pääosin vegaani (ennen kuin nyt joku hyppää niskaan niin tarkoittaa nimenomaan sitä, että mielellään syö vegaanista ruokaa ja tekee vegaanista ruokaa, mutta mm. kyläillessä ei suuremmin kysele. Lihaa ja kalaa ei syö, niinku en minäkään), ja on allerginen tosi monelle asialle.



Ihan loistavasti ollaan kuule pärjätty vaikka ravintoloissa aika usein käydään. Ehkä se jekku on siinä, missä ravintolassa käy.. tai siis, osaamme valita ravintolat oikein kun kumpikaan ei lihaa syö.



Se on pakko kyllä myöntää, että soijalle ei ole allerginen, se kieltämättä helpottaa tosi paljon.