Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Naapurin lapsi hoidossa meillä. Aika uskomaton juttu ruokailuun liittyen.
25.01.2011 |
Naapurin rouvan piti viedä heidän vauva lääkäriin ja joutuivat olemaan useamman tunnin siellä. Tarjouduin ottamaan heidän 5-vuotiaan meille siksi aikaa,kun heillä ei ole juuri tukiverkkoja täällä. Ovat melko uusia naapurieta, eikä tunneta vielä hirmu hyvin, mutta sen verran kuitenkin, että lapsen hoito oli kummallekin ok juttu.
Tein ruuaksi nakkikastiketta ja perunoita. Naapurin muksu sanoi, että tykkää kys. ruuasta, kun kerroin mitä tuleman pitää. Kysyin lapselta, että osaako kuoria perunat. oli ihan hiljaa ja selvästi hiukan ihmeissään. Kuorinpa sitten perunat hänelle ja pistin kastiketta päälle. Lapsi katsoi ihmeissään hetken ja kysyi missä perunat on. Näytin, että siellä kastikkeen alla. Lapsi sanoi, ettei noi ole perunoita. Olin ihan h moilasena ja kun kyselin tarkemmin, selvisi, että heillä perunat on ranskalaisia tai muussi jauheesta.
Ja eivät ole karppeja eli sen puoleen eivät perunoita välttele, mut ilmeisesti heillä perunat syödään vaan em. muodossa.
Kommentit (199)
Meillä kyllä syödään perunaa, mutta aika harvoin. Kesällä kyllä on uusia perunoita, että on niitä keitinpottujakin ;)
Ekologisuudesta en jaksa enää keskustella, koska niissä pitää ottaa huomioon isommat kokonaisuudet, ei jotain yksittäisiä juttuja (esim. ruokavalio kokonaisuudessa, syökö lihaa, luomua, paljonko menee hukkaan jne). Sitäpaitsi ekologisuus ruokavaliossa ei todellakaan ole mikään yksiselitteinen juttu, esim. jos talvella haluaa tomaatteja on ekologisempaa ostaa muita kuin suomalaisia (parasta on tietty olla ostamatta tuoretomaatteja talvella)
että eikö kotona pitäisi tutustua myöskin perunaan, kun sitä koulussa tarjotaan. Ettei sitten pidä koulussa nyrpistellä ja ihmetellä, että mikä pottu on. Eri asia, jos kyse on teineistä, mutta keskustelun aloituksessa olikin 5-vuotias. Koulussahan myös tarjotaan salaatteja ja kasviksia, eli niitä saa kouluruokailussakin. Eli sama myös siihen suuntaan.Jos kotona syödään ranskalaisia yms. niin kouluruoka ehkä ei enää suolattomampana maistu. Ja sitten taas ulkomaalaisten tai meillä ei-luonnostaan kasvavien kasvisten syönti ei ole ekologista. Siksikin kotimaiset raaka-aineet ovat paremmat.
Myös riisin tuotannossa on omat ongelmansa: jos riisiä tuodaan länsimaihin, laitetaan Aasian maiden riisi vientiin, ja Aasiassa on pula omasta riisistä, jolloin se pitää tuoda sinnekin esim. naapurimaasta. Ja riisin hinta nousee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija - 26.1.2011 20:46 (34/184)
Mutta jos on jo tarhassa, niin silloin siihen perunaan on tutustunut jo ennen kouluikää...
... tuli sellainen olo, että aika usean kommentoijan kotona nimenomaan ei syödä perunaa, vaan kasviksia ja aasialaista ruokaa. Mietinkin sitä, että miksi ne asiat sulkisivat pois toisensa. Ei minun mielestä oikeastaan ole päiväkodin ja koulun asia tutustuttaa lasta perunaan.
Tomaatti ja kurkku on epäekologista paitsi kesäisin kotimainen. Kannattaa siis miettiä, että mitä kaupasta valitsee. Ja kenen lautaselta ruokaa syö.
Meilläkin syödään aika lihatonta ruokaa, mutta ei se mun mielestä anna 'oikeutta' sitten syödä muuten ajattelemattomasti. Epäekologisesti tai epäeettisesti. Samoja asioita voi opettaa myös lapsilleen, jos haluaa nähdä lapsenlapsensa miettimässä perunankuorintaa..
Satun nimittäin koulutkseltani ja ammatiltani olemaan asiantuntija ympäristöasioissa ja siinä mitä vaikutuksia esim. ihmisten valinnoilla on ympäristölle :)
Tomaatti ja kurkku on epäekologista paitsi kesäisin kotimainen. Kannattaa siis miettiä, että mitä kaupasta valitsee. Ja kenen lautaselta ruokaa syö.Meilläkin syödään aika lihatonta ruokaa, mutta ei se mun mielestä anna 'oikeutta' sitten syödä muuten ajattelemattomasti. Epäekologisesti tai epäeettisesti. Samoja asioita voi opettaa myös lapsilleen, jos haluaa nähdä lapsenlapsensa miettimässä perunankuorintaa..
ainakin koulussa. Joka päivä sen ruoan nimi on perunat ja (liha)kastike.
Perunaa ja nakkikastiketta, perunaa ja jauhelihakastiketta, perunaa ja lihakastiketta, perunaa ja storganoffia, perunaa ja ruskeaa kastiketta sekä jauhelihapihvejä, perunaa, ruskeaa kastiketta sekä kasvispihvejä....
Aikamoista toistoa, aina samaa ruokaa. Meillä syödään tosi monipuolisesti ja erityyppisiä ruokia, niin suomalaisia kuin eurooppalaisiakin.
ainakin koulussa. Joka päivä sen ruoan nimi on perunat ja (liha)kastike. Perunaa ja nakkikastiketta, perunaa ja jauhelihakastiketta, perunaa ja lihakastiketta, perunaa ja storganoffia, perunaa ja ruskeaa kastiketta sekä jauhelihapihvejä, perunaa, ruskeaa kastiketta sekä kasvispihvejä.... Aikamoista toistoa, aina samaa ruokaa. Meillä syödään tosi monipuolisesti ja erityyppisiä ruokia, niin suomalaisia kuin eurooppalaisiakin.
esim. riisiä ja kanaa, riisiä ja kanaa, riisiä ja kanaa...
Onko meillä länsimaissa toisaalta oikeus sanoa, että haluamme ruokaan vaihtelua ja siksi hylkäämme perunan, kun olemme sitä 20 vuotta syöneet koulussa ja kotona. Nyt syömme kaikkea, mitä koko maailma kasvattaa, rahtaamme sen lentokonein Suomeen ja viskaamme loput kaatikselle. Ja kansa on ylipainoista kuin mikä. Lieneekö se perunan vika vai minkä...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Satun nimittäin koulutkseltani ja ammatiltani olemaan asiantuntija ympäristöasioissa ja siinä mitä vaikutuksia esim. ihmisten valinnoilla on ympäristölle :)
Tomaatti ja kurkku on epäekologista paitsi kesäisin kotimainen. Kannattaa siis miettiä, että mitä kaupasta valitsee. Ja kenen lautaselta ruokaa syö. Meilläkin syödään aika lihatonta ruokaa, mutta ei se mun mielestä anna 'oikeutta' sitten syödä muuten ajattelemattomasti. Epäekologisesti tai epäeettisesti. Samoja asioita voi opettaa myös lapsilleen, jos haluaa nähdä lapsenlapsensa miettimässä perunankuorintaa..
toivottavasti työsi tuottaa tulosta ja ihmiset alkaisivat laajemminkin miettiä ruokansa kustannuksia, muitakin kuin rahallisia.
Mun eurooppalaisen miehen mielessä Suomessa syödään joka päivä samaa ruokaa
ollaankos me Suomessa jossain Amerikassa tai Afrikassa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä syödään perunaa 2-3 kertaa viikossa, ja lapsi on ollut mukana perunamuussia tekemässä & tietää että se tehdään perunoista, mutta sen jälkeen kun kerran tein muussia jauheesta niin hän on päättänyt että muussi kuuluu tehdä jauheesta ja huusipa jopa kaupassa kovaan ääneen että "Ai häh, voiko oikeista perunoista muka tehdä muussia?" kun ostin pottuja ja kerroin että ruuaksi on muussia ja lohipaloja.
Varmaan siitäkin moni teki johtopäätöksen että meillä ei ikinä syödä perunaa ja muussikin tehdään vaan jauheesta.
Mun eurooppalaisen miehen mielessä Suomessa syödään joka päivä samaa ruokaa
ollaankos me Suomessa jossain Amerikassa tai Afrikassa...
tuo sun pointtisi, mutta epäilen että tarkooitit mieheni taustaa? Laitoin sen vain noin, kun ei ole suomalainen enkä halua tarkemmin sanoa mistä euroopan maasta on, mutta erotuksena kuitenkin se ettei ole Suomesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Satun nimittäin koulutkseltani ja ammatiltani olemaan asiantuntija ympäristöasioissa ja siinä mitä vaikutuksia esim. ihmisten valinnoilla on ympäristölle :)
Tomaatti ja kurkku on epäekologista paitsi kesäisin kotimainen. Kannattaa siis miettiä, että mitä kaupasta valitsee. Ja kenen lautaselta ruokaa syö. Meilläkin syödään aika lihatonta ruokaa, mutta ei se mun mielestä anna 'oikeutta' sitten syödä muuten ajattelemattomasti. Epäekologisesti tai epäeettisesti. Samoja asioita voi opettaa myös lapsilleen, jos haluaa nähdä lapsenlapsensa miettimässä perunankuorintaa..
kertoisitko tarkemmin perunan ja vaikka riisin vaikutukset, jos verrataan kahta perhettä joista toisessa syödään perunaa ja toisessa riisiä, muuten ovat kulutustottumuksiltaan samanlaiset perheet.
mutta esim. elintarvikkeista riisin tuotanto tuottaa toiseksi eniten kasvihuonekaasuja naudanlihantuotannon jälkeen.
Satun nimittäin koulutkseltani ja ammatiltani olemaan asiantuntija ympäristöasioissa ja siinä mitä vaikutuksia esim. ihmisten valinnoilla on ympäristölle :)
Tomaatti ja kurkku on epäekologista paitsi kesäisin kotimainen. Kannattaa siis miettiä, että mitä kaupasta valitsee. Ja kenen lautaselta ruokaa syö. Meilläkin syödään aika lihatonta ruokaa, mutta ei se mun mielestä anna 'oikeutta' sitten syödä muuten ajattelemattomasti. Epäekologisesti tai epäeettisesti. Samoja asioita voi opettaa myös lapsilleen, jos haluaa nähdä lapsenlapsensa miettimässä perunankuorintaa..
kertoisitko tarkemmin perunan ja vaikka riisin vaikutukset, jos verrataan kahta perhettä joista toisessa syödään perunaa ja toisessa riisiä, muuten ovat kulutustottumuksiltaan samanlaiset perheet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ahmii kyläillessään kaiken ruuan, minkä näkee ja hirveällä vauhdilla.
Taitaa elää nälässä raukka päivät.
Taas yksi kotihoidettu lapsi ;).
kun tarjoat lapsille perunoita ja nakkikastiketta. Et taida tietää kuinka paljon nakeissa on nitriittiä ? Ja perunat ovat pelkkää lihottavaa tärkkelystä Kummallinen äiti olet
Jos lapsi syö silloin tällöin nakkeja, niin eipä se mitään haittaa. Ja peruna nyt on oiva lisuke ruuan kanssa.
Rasittavia ihmiset jotka on hurahtanut terveyshysteriaan, eikä salli ikinä koskaan edes lapselleen poiketa niistä terveyspiperryksistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joo, paitsi et harvoin se lapsi vetää 100g parsakaalia;)
Peruna on loistava c-vitamiinin lähde oikein valmistettuna.
Parsakaali 78mg/100g Ruusukaali 58,5mg/100g Wok-kasvikset wokattu, maissi, porkkana, herne, parsakaali, paprika, sieni 57,6mg/100g Kukkakaali 40mg/100g Peruna, uusi 13mg/100g Peruna, vanha, kuorittu 10mg/100g Peruna, keitetty kuorineen 8,5mg/100g Kaikki siis keitettyinä. www.fineli.fi
Perunasta ne saa sen helpommin, koska se myös maistuu mukeloille miedon makunsa vuoksi paremmin!
mukaan n. 12 grammassa parsakaalta on saman verran c-vitamiinia kuin 100 grammassa perunaa. Ei sitä parsaa tarvitse yhtä paljon syödä kuin perunaa.
on huokea ja monipuolinen raaka-aine. Miksi sitä pitää täällä haukkua ja pitää perunansyöjiä jotenkin takapajuisina?
Ja onko nyt sitten se polenta/couscous/riisi/pasta-linja parempi? Miksi niin, nehän on vain muita ruoka-aineita.
Lopettakaa nyt se itsenne eksoottiseksi syöminen ja hyväksykää, että peruna (ja nakitkin!) on ihan hyvä raaka-aine.
kun tarjoat lapsille perunoita ja nakkikastiketta. Et taida tietää kuinka paljon nakeissa on nitriittiä ?
Ja perunat ovat pelkkää lihottavaa tärkkelystä
Kummallinen äiti olet
mut järkytyin kuinka monissa perheissä ei perunaa tarjota! tai varsinkaan kuorineen!
eihän siinä mene kun pari min kun heität kattilaan veden ja ne potut kuorineen! en ymmärrä mikä siinä kestää tai on vaikeaa jos on lasten kans kotona. siinähän ne kiehuu hellalla :O
ja perunat on hyviä! meillä melkein aina perunaa, vaan n. kerran viikossa makaronia ja sillonkin se on makaronilaatikossa tai sit joku tomaattinen jauhelihakastike sen kans..
ja kyllä meillä syödään myös nakkikastiketta tai useammin nakki stroganoffia ! :>
viimeks tänää haaveilin siskonmakkarakeitosta.
mikä ihmisiä oikein vaivaa ? :D
mut järkytyin kuinka monissa perheissä ei perunaa tarjota! tai varsinkaan kuorineen! eihän siinä mene kun pari min kun heität kattilaan veden ja ne potut kuorineen! en ymmärrä mikä siinä kestää tai on vaikeaa jos on lasten kans kotona. siinähän ne kiehuu hellalla :O ja perunat on hyviä! meillä melkein aina perunaa, vaan n. kerran viikossa makaronia ja sillonkin se on makaronilaatikossa tai sit joku tomaattinen jauhelihakastike sen kans.. ja kyllä meillä syödään myös nakkikastiketta tai useammin nakki stroganoffia ! :> viimeks tänää haaveilin siskonmakkarakeitosta. mikä ihmisiä oikein vaivaa ? :D
voi syödä "junttiruokia" ;)
Meillä syödään laidasta laitaan kaikenlaista, mutta kyllä koko perhe vaan kovasti tykkää ihan perisuomalaisista ruuista, kuten juurkikin tuo nakki-/makkarakastike. Ja perunoita tehdään monta kertaa viikossa keitettynä tai muussa muodossa. Tosi harvoin ostetaan perunaa pakasteena eli aina tehdään ihan perunasta lähtien itse muusit, lohkot, ranskalaiset, valkosipuli-, kerma- jne perunat. Nami nami! Peruna on herkkua!
Ja joka muksu on kiinteät aloittanut perunalla. Hyvin on maistunut!
Alue: Aihe vapaa
että eikö kotona pitäisi tutustua myöskin perunaan, kun sitä koulussa tarjotaan. Ettei sitten pidä koulussa nyrpistellä ja ihmetellä, että mikä pottu on. Eri asia, jos kyse on teineistä, mutta keskustelun aloituksessa olikin 5-vuotias. Koulussahan myös tarjotaan salaatteja ja kasviksia, eli niitä saa kouluruokailussakin. Eli sama myös siihen suuntaan.
Jos kotona syödään ranskalaisia yms. niin kouluruoka ehkä ei enää suolattomampana maistu. Ja sitten taas ulkomaalaisten tai meillä ei-luonnostaan kasvavien kasvisten syönti ei ole ekologista. Siksikin kotimaiset raaka-aineet ovat paremmat.
Myös riisin tuotannossa on omat ongelmansa: jos riisiä tuodaan länsimaihin, laitetaan Aasian maiden riisi vientiin, ja Aasiassa on pula omasta riisistä, jolloin se pitää tuoda sinnekin esim. naapurimaasta. Ja riisin hinta nousee.