Naapurin lapsi hoidossa meillä. Aika uskomaton juttu ruokailuun liittyen.

pastaan, riisiin, nuudeleihi ym lisukkeisiin. Toki meillä on se noin puoli lautasellista sitten muita kasviksia, juureksia, raasteita, hedelmiä, marjoja.

Eihän me pelkällä perunalla lapsiamme kasvateta, ymmärsitkö oikeasti viestini noin?

Ei todellakaan tee siitä terveellistä.

Kyllä pitää ihmisen olla pihalla ravintoasioista jos pitää perunaa ja vehnäjauhokastiketta täysipainoisena ja terveellisenä ateriana, huh huh..

ette keitettyjä perunoita syö? Kyllä oulussa ainakin syödään keitettyjä perunoita (keitetään joko valmiiksi kuorittuna tai sitten kuoret päällä) ja nakkikastiketta tehdään myös!

Asumme pääkaupunkiseudun kupeessa.

Minä olen lähtöisin sieltä Oulun läheltä, vähän alempaa kuin Oulu mutta sama lääni.

Mies on aitoja stadilaisia.

Kyllä meillä molempien kotona kuoriperunoita syötiin ja mies niitä edelleen rakastaa. Meillä niitä tehdään. Nakkikastiketta ei.

Itse en syö kumpaakaan, en nakkikastiketta enkä keitinperunoita. En pidä niistä, onpahan tullut kakarasta asti syötyä ihan riittämiin.

Peruna on loistava c-vitamiinin lähde oikein valmistettuna.

Esim. meillä on ruuassa usein kaikki tai vähintään 3/4 lautasesta kasvisten peitossa, ilman perunaa, riisiä, pastaa tai nuudeleita. Emme ole karppaajia, mutta tykkäämme vaan käyttää lisukkeenakin enemmän muita kasviksia kuin perunaa (jota siis käytetään, mutta tosi vähän).

pastaan, riisiin, nuudeleihi ym lisukkeisiin. Toki meillä on se noin puoli lautasellista sitten muita kasviksia, juureksia, raasteita, hedelmiä, marjoja.

Eihän me pelkällä perunalla lapsiamme kasvateta, ymmärsitkö oikeasti viestini noin?

Vaan puhuin yleisellä tasolla.

Minut on kyllästetty niillä jo lapsuudessa, joten meillä kotona muuta (riisi, makarooni, ranskalaiset, perunamuusi ym.) lisäkkeenä keitettyjen perunoiden sijaan.

Itseä vaan rasittaa se että monilla tuntuu olevan käsitys että ne jotka käyttävät vähän perunaa syövät automaattisesti epäterveellisesti. Välillä myös nyppii perunan ylenpalttinen hehkutus, koska se ei tosiaan muihin kasviksiin verrattuna ole mikään hurjan ihmeellinen ravintoarvoiltaan. Siksi tulee välillä itsekin vähän jumitettua asiasta keskusteltaessa :)

Vaan puhuin yleisellä tasolla.

HYvät mammat.

Tämän aloittajan pointti EI ollut se, onko peruna ja nakkikastike terveellistä tai pitääkö lapsi opettaa perussuomalaiseen ruokakulttuuriin.

Aloituksen pointti EI ollut se, että joku kamala perheenäiti syöttää lapsilleen eineksiä eikä keitä perunoita



vaan se, että ap on Hyvä Äiti, heidän perhe on Kunnollinen Suomalainen Hyvä Perhe jossa lapsille tarjotaan monipuolista itse tehtyä ruokaa, nakkikastikekin on vatajan nitriittivapaista nakeista eikä mitä tahansa höttöä.



Pointti on se, että ap.n naapuri on huonompi perhe kuin he ja äiti huonompi äiti kuin hän.



Ap on just näitä palstamammoja, joiden tapa toimia on ainoa oikea, ja joilta ei riitä minkäänlaista ymmärrystä toisenlaiselle toimintatavalle ja jotka yhdestä ainoasta kerrasta vetää syväluotaavan johtopäätelmän kuvitellen tietävänsä naapuriperheen asioista enemmänkin.



Todettakoon lopuksi, että ystäväni on kotiäitinä ollut monta vuotta, suurpehrhe, ravintola-alan ihmisiä, ihan taatusti tekevät tavallista kotiruokaa mutta ei hänen 7 v poikansa tykännyt meidän broilerikastikkeesta, vihannekset jätti lautaselle koskemattomana.

Kamalaa?! Hahaa. Niin omanikin olisi tehnyt, vieraassa paikassa on vääränlainen ruoka kun se ei ole oman äidin tekemää.

kuorineen keitetyssä perunassa on 8,5 mg c-vitamiinia

ja esim porkkanassa vain 4.5 mg

Peruna on loistava c-vitamiinin lähde oikein valmistettuna.

Parsakaali 78mg/100g

Ruusukaali 58,5mg/100g

Wok-kasvikset wokattu, maissi, porkkana, herne, parsakaali, paprika, sieni 57,6mg/100g

Kukkakaali 40mg/100g

Peruna, uusi 13mg/100g

Peruna, vanha, kuorittu 10mg/100g

Peruna, keitetty kuorineen 8,5mg/100g

Kaikki siis keitettyinä. www.fineli.fi

meidänkään lapset koskaan syöneet keitettyjä perunoita ja nakkikastiketta.

Kumpaakaan noista ei meille osteta.

Perunoille olen allerginen (ja joutuisin pysymään kaukana keittiöstä sinä päivänä kun siellä perunoita käsitellään) ja nakkeja en pidä lapsille sopivana ruokana.



Koulussa ja pk:ssa saavat joskus nakkeja tai makkaraa ..ja niitä mahdottoman tärkeitä perunoita, joita ilman ei yksikään suomalainen voi elää :p

HYvät mammat.

Tämän aloittajan pointti EI ollut se, onko peruna ja nakkikastike terveellistä tai pitääkö lapsi opettaa perussuomalaiseen ruokakulttuuriin.

Aloituksen pointti EI ollut se, että joku kamala perheenäiti syöttää lapsilleen eineksiä eikä keitä perunoita

vaan se, että ap on Hyvä Äiti, heidän perhe on Kunnollinen Suomalainen Hyvä Perhe jossa lapsille tarjotaan monipuolista itse tehtyä ruokaa, nakkikastikekin on vatajan nitriittivapaista nakeista eikä mitä tahansa höttöä.

Pointti on se, että ap.n naapuri on huonompi perhe kuin he ja äiti huonompi äiti kuin hän.

Ap on just näitä palstamammoja, joiden tapa toimia on ainoa oikea, ja joilta ei riitä minkäänlaista ymmärrystä toisenlaiselle toimintatavalle ja jotka yhdestä ainoasta kerrasta vetää syväluotaavan johtopäätelmän kuvitellen tietävänsä naapuriperheen asioista enemmänkin.

Todettakoon lopuksi, että ystäväni on kotiäitinä ollut monta vuotta, suurpehrhe, ravintola-alan ihmisiä, ihan taatusti tekevät tavallista kotiruokaa mutta ei hänen 7 v poikansa tykännyt meidän broilerikastikkeesta, vihannekset jätti lautaselle koskemattomana.

Kamalaa?! Hahaa. Niin omanikin olisi tehnyt, vieraassa paikassa on vääränlainen ruoka kun se ei ole oman äidin tekemää.

se, että keskustelupalstalla keskustellaan aiheesta laajemmin?

mies tekemään. Mitä aiheeseen tulee, niin aika outoa on, eiköhän lapsi tunnistanut, kunhan höpsötti jotain. Miten 5-vuotiaasta voi tietää, onko tosissaan, ainakin meidän lapselta tulee välillä niin ihme juttua...

teistä, jotka ette syö perunaa vaan "kasviksia ja salaatteja", lapset oikeasti syövät niin paljon niitä kasviksia että saavat siitä myös energiaa? Kyllä meidänkin lapset pitävät kasviksista ja varsinkin höyrytetystä parsakaalisgta :) mutta että söisivät niitä niin paljon että vatsa kunnolla täyttyy niin ei onnistu ilman tärkkelyslisäkettä (oli se sitten peruna tai pasta). Lihallako te vatsat täytätte? Meillä 5- ja 7 vuotiaat syövtä esim. yhden kanafileen puoliksi, enempää ei mene.

Itseä vaan rasittaa se että monilla tuntuu olevan käsitys että ne jotka käyttävät vähän perunaa syövät automaattisesti epäterveellisesti. Välillä myös nyppii perunan ylenpalttinen hehkutus, koska se ei tosiaan muihin kasviksiin verrattuna ole mikään hurjan ihmeellinen ravintoarvoiltaan. Siksi tulee välillä itsekin vähän jumitettua asiasta keskusteltaessa :)

Vaan puhuin yleisellä tasolla.

Olen siis itsekin sitä mieltä että ihmiset syövät ihan liikaa perunaa, valkoista pastaa ja riisiä. Noh, joskus menee ristiin :)

miten kaikki aloitukset on pakko väänttä erilaisiksi ja vastaukset pitää kirjoittaa aiheen vierestä. Puuttumatta siihe mitä kukin syö (tai miten Ap selvitti lapselta sen että naapuri tekee muusin jauheesta eikä keitetystä perunasta..), niin on todellakin ihme ettei lapsi tunnista juureksia.

Samaan törmäsin itse, kun tein kerran lohta. Kokonaisen kalan laitoin uuniin ja vierailevat lapset olivat käsi suun edessä, että miten tuolla kalall on pää ja silmät. No siltähän se kala näyttää, ihmettelin. Selvisi etteivät oikeasti tienneet (tai oleet tietoisia tai tajunneet) että se leikattu file on jotenkin elävästä kalasta tullut..

teistä, jotka ette syö perunaa vaan "kasviksia ja salaatteja", lapset oikeasti syövät niin paljon niitä kasviksia että saavat siitä myös energiaa? Kyllä meidänkin lapset pitävät kasviksista ja varsinkin höyrytetystä parsakaalisgta :) mutta että söisivät niitä niin paljon että vatsa kunnolla täyttyy niin ei onnistu ilman tärkkelyslisäkettä (oli se sitten peruna tai pasta). Lihallako te vatsat täytätte? Meillä 5- ja 7 vuotiaat syövtä esim. yhden kanafileen puoliksi, enempää ei mene.

Hiilareita ja tärkkelystä saa aivan tarpeeksi kasviksista ja hedelmistä. Rasva pitää ihmisen kylläisenä, toisin kuin tärkkelys joka hetkeksi nostaa verensokerin taivaisiin josta insuliini sen romauttaa alas --> nälkä.

Höyryttämällä !!?? Kuulostaa aikaavievältä puuhalta ainakin arki-iltoina.

Ihan vaan kommentti tuohon höyryttämiseen: Ihan tavallisessa kerroskattilassa jossa siis on sellainen siiviläosa (johon laitetaan ne perunat, porkkanat, parsakaalit, kukkakaalit tai mitä nyt milloinkin) ja alla kattilaosa (johon laitetaan vesi). Sitten liedelle kiehumaan, jolloin sen kattilassa kiehuvan veden höyry kypsentää ne kasvikset siinä yläpuolella.

Tulee ihan yhtä nopeasti kuin keittäminen, mutta ei tule vetistä. Aivan ässämäinen kapine kaikille keitettäville kasviksille, itseasiassa harvemmin teen siinä perunaa paitsi jos pitää saada keitettyä jauhoista perunalajiketta niin ettei se mene mössöksi - vaikkapa perunamuusia varten.

Löytyy varmaan useimmista kattlasarjoista. Ja sitä vesikattilaa voi käyttää ihan tavallisena kattilana.

sitä riisiin ja muihin ulkomaan ihmeisiin. Että ei tartte tulla vertalukohdista huomauttelemaan. Ja minä en kyllä tosiaankaan ole puhunut mistään vehnäjauhokastikkeista, katsopa vähän mistä noita lainauksiasi otat.

Ja tosiaan edelleen olen sitä mieltä että meillä on terveellinen ja suht ekologinen ruokavalio.

, kun ostan aina kaupasta ison pussin 'pestyjä' perunoita. En viitsi pestä, kesällä tietysti uudet perunat pesen, mutta muuten syödään valmiiksi pestyjä.

Enkä muuten kuori ikinä valmiiksi, koska vitamiinit pysyy paremmin, kun keittää kuorineen.

tuntuu olevan yleisempää ostaa valmiit ranskalaiset pakastealtaasta, kuin keittää kattilassa perunoita?