Mitä ruokaa hirven ulkofileestä? ev

hirven ulkofileet ohuehkoiksi siivuiksi. Päälle pekonia, purjoa ja sinihometta ja rullaksi kiinni tikulla. Paista pannulla ja laita liha/punaviini/mausteliemeen muhimaan 3-4 tunniksi kattilaan tai pataan. Lisukkeeksi perunoita tai riisiä