Vinkki: Maitoallergikot kun saavat aina laktoositonta ruokaa joka sisältää maitoa...
koska luvattoman moni keittiötyöntekijäkin on asioista tietämätön, saati sitten tavisväki, niin suosittelen maitoallergikoille seuraavaa:
Pyytäkää maitotuotteista vapaata ruokaa uskontoon tai eettisiin syihin vedoten. Kukaan ei ole täysin kartalla missä uskonnossa ei saa syödä sitä ja sitä maanatisin ja torstaina saa, tai millaisia muoteja eettisessä ruokailussa on.
Eli seuraavan kerran: "EI maitotuotteita, ne kielletään uskonnossani" tai "Boikotoin maitotaloustuotteita, täysin maidottomana ruoka siis minulle".
Siis jos kehtaatte. ;) Ei taatusti tule laktoosittomaan kermaan tehtyä kasviskiusausta. =D
Kommentit (22)
Parhaimmillaan keittiössä on itse allergisen lapsen vanhempi joka on käynyt allergisen lapsen ruokavaliota koskevia kursseja ja on erittäin tarkka. Pahimmillaan on näitä "allergiat on huuhaata"- tyyppejä jotka aiheuttavat oikeita vaaratilanteita. Koulussa en ole sellaiseen kyllä törmännyt, ainoastaan päiväkodissa. Kannattaa olla itsekin yhteydessä keittiöön ja antaa sinne omat yhteystietonsa ja sanoa, että kysysvät jos eivät ole varmoja. Lapsi kannattaa opettaa kysymään ja varmistamaan varsinkin jos keittiössä on eri ihminen töissä.
ole ikinä sattunut mitään virheitä, mutta kerran kävi kyllä niin että muut allergiat unohtui kun olivat niin tohkeissaan sen maidon kanssa että antoivat kalakeittoa kun se oli kerran maidotonta. Se ei ollut keittiön virhe vaan hoitajan, keittiö oli laittanut sopivaakin ruokaa tarjolle.