Voi voi kun joku olis saanut minusta hyvän vaimon, tuli taas tehtyä niin hyvää ruokaa :)
Tein murekkeen suurinpiirtein näin:
2 dl kermaa
1 rkl vasikanlihafondia
1 tl sinappijauhetta
1 dl paahdettua sipulia
1 dl parmesanjuustoa raasteena
2 munaa
800 g jauhelihaa
Levitä 1 pkt pekoniviipaleita leipävuokaan ja kaada vaivattu mureketaikina päälle. Paista 200 asteessa 50 min.
Kuutioi 3 porkkanaa ja 300 g lanttua ja kaada voideltuun vuokaan, kaada päälle noin 1 dl sweet chili -kastiketta ja paista 200 asteessa noin 40 min.
Valmista perunamuusi murekkeen paistamisen aikana keittämällä perunat, soseuttamalla ne survimella ja sekoittamalla mukaan Oivariinia, kermaa ja suolaa.
Joku kirpakka jälkkäri olis voinut kans olla hyvä. Noi juurekset olivat ihan todella hyviä, suolainen ja makea yhdistettynä on ollut mun juttu ennenkin :)
Kommentit (7)
soossiin tulee broiskua ja Cremebonjouria, sitruunaa ja hunajaa, nam. Persiljan unohdin, harmi.
2 viipaletta paahtoleipää hienonnettuna! (Jos joku vaikka ottaa ohjeen talteen.) ap
Teen tätä miehelleni, jonka olen saanut heikosta keittotaidosta huolimatta. :)
kyllä sä noilla murkinoilla vielä kaverin itselles löydät : )