Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Olisko kenelläkään jotain hyvää pastaohjetta?
18.11.2010 |
Mieluusti jokin ei niin raskas. En halua mitään kovin kermaista, niistä tulee niin hirveä ähky ja väsymys=/
Tykkään pastaruuista, mutten oikein saa niistä maistuvia :O
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
200 g lämminsavulohta
1 pieni sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 rkl oliiviöljyä
2 dl ruokakermaa
1 rlk sitruunamehua
suolaa
mustapippuria
1dl tuoretta silputtua tilliä
Tuorepastaa, esim. tagliatellea 250 g
Laita pastan keitinvesi kiehumaan. Pilko savulohi pieniksi paloiksi, silppua tilli, sekä sipulit. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulit ja valkosipulimurska. Lisää ruokakerma, sitruunamehu ja mausteet. Laita pasta kiehumaan ja lisää kastikkeeseen savulohikuutiot sekä puolet tillistä. Kun pasta on valmista, kaada siitä vesi pois ja sekoita lohikastike joukkoon, koristele lopulla tillisilpulla.
On tosi hyvää eikä mielestäni kauhean raskasta, tilli jotenkin raikastaa kastikkeen!