Lue keskustelun säännöt.
Tuleeko leipäkoneleivästä ilmavaivoja?
17.11.2010 |
Mä leivon sämpylöitäkin tosi harvoin kun perhe saa niistä kauheat ilmavaivat. Nyt olen hankkimassa leipäkonetta mutta mietin että onko sama ongelma leipäkoneleipienkin kanssa vai teenkö vain leipoessani jotain väärin?
Kommentit (10)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kokeilin monenlaista, omista sämpylöistä ei kyllä tule.
kyllä provoksi kun aiemmin tästä kyseli tuolla leipäkoneketjussa. Vaan ei sit ilmeisesti oo..
Mitenköhän ap taikinan tekee? 2 pakettia hiivaa, vai?
ei ole provo. Etenkin lapset saavat kovia ilmavaivoja. Kaupan leivistä ei saa. Teen leipäkoneen mukana tulleen ohjeen mukaan jossa 900g:n leipään laitetaan leivästä riippuen 1,5-2tl kuivahiivaa. Voikohan kuivahiivoilla olla eroa, meillä on Rainbow:n kuivahiivaa.
ap
vielä tarkistamassa että hiiva on varmasti vielä kunnossa ja ainakin päivämäärän mukaan pitäisi olla sillä menee huonoksi vasta vuonna 2012.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hiivahan sen tekee. Käytän tuorehiivaa, 25g, koneelliseen leipään.
Pitää vain muistaa että vaikka oma leipä on terveellistä, ei kannata syödä sitä enemmän. Ruisleipähän myös voi tehdä ilmavaivoja.
sitä enemmän ilmavaivoja. Tai sitten tuoretta leipää tulee syötyä enemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voisko kyse tosiaan ollakin tuosta tuoreudesta? Toisaalta kaupan "tänään leivottu"-leivistä ei tosin tule vatsaoireita. Mä oon kyl lukenut että vaikka ne leivät siellä sinä päivänä olisikin paistettu niin taikina on saatettu tehdä jo puoli vuotta sitten.
ap
Ja sit seuraavassa viestissä selität paljonko kuivahiivaa käytät leipäkoneessa.
Eikö kukaan osaa sanoa? Ilmeisesti sitten teen jotain väärin, liikaa hiivaa tms.
ap