Täytetyt letut
Millaisia täytteitä olette letuillenne laittaneet? Jos joku ylipäätään on lettuja täytellyt - itse tein niitä usein aikana ennen tortilloja =)
Näyttävätkö seuraavat täytteet hyvältä vai olisiko ehdotuksia:
Savukalatäyte:
Ranskankermaa
Ruohosipulituorejuustoa
Savukalaa
Tilliä
Jauhelihatäyte:
Paistettua jauhelihaa
Uncle Ben's Oriental chili -kastiketta
Valkosipulia
Kommentit (3)
Olen tehnyt myös sillikaviaarin tapaista täytettä:
kuutioitua silliä
punasipulia pilkottuna
tilliä
ranskankermaa ja kermaviiliä
mustapippuria
Kaikki silputaan ja paistetaan voissa tai öljyssä, maustetaan pippurilla ja suolalla, maun mukaan voi laittaa muutakin. Tuoreita sieniä tietysti, itse olen käyttänyt vain herkkusieniä mut varmaan siitakesienet tai tatit ym. kävis yhtä hyvin. Lisukkeeksi vaikka ranskankermaa tai kermaviiliä.
eli tuorejuustoa + ranskankermaa. Yksi riittää sitomaan täytteen. Korvaa toinen vaikka raejuustolla.