Osaako kukaan leipuri sanoa 25-30hlö lakka-kinuskikakun hintaa?

oikean arvion palstalaisten hörhöilyn sijasta.

Siis tarkoitus on tilata nimenomaan kotileipurilta, ei leipomosta! Eli juuri niitä palstahörhöjen tietoja kaipaisin...



ap

Siis tarkoitus on tilata nimenomaan kotileipurilta, ei leipomosta! Eli juuri niitä palstahörhöjen tietoja kaipaisin...

ap

Leipuri, ei leipomo. Onko sinulla jotain vikaa luetun tekstin ymmärtämisessä? Ainut joka puhui leipomoista, olit sinä. Leipuri voi olla kuka tahansa, joka leipoo tuotteits rahaa vastaan ts. työkseen. Leipomo on paikka, jossa jotkut leipurit myyvät tuotteitaan. En ole tilaamassa leipomosta vaan leipurilta. Ymmärsitkö?



ap

ja se tekee hintaa lisää, kakku maksaa enemmän kuin perus lakka-kinuski.



80-100 €.



Tässä hintahaarukassa minun tekemä hääkakku tuolle väkimäärälle.

Entä jos ei tule mitään koristelua, pelkkä peruskakku? Millaisessa hintaluokassa silloin ollaan?



ap

kakut ja olivat aika surkeita,hintakin oli melkein leipomon luokkaa,että riippuu siitä leipurista mitä ottaa

ammattikouluista ym voit kysyä myös. muista sitten pyytää lakkahillo ilman siemeniä! Ne on kamalan isoja ja kovia ja ne saa hillosta pois ihan tavallisella siivilällä. minä ottaisin tutulta 50€ ko kakusta ja jos hienot koristeet niin enemmän...?

50 e.

Leipuri, ei leipomo. Onko sinulla jotain vikaa luetun tekstin ymmärtämisessä? Ainut joka puhui leipomoista, olit sinä. Leipuri voi olla kuka tahansa, joka leipoo tuotteits rahaa vastaan ts. työkseen. Leipomo on paikka, jossa jotkut leipurit myyvät tuotteitaan. En ole tilaamassa leipomosta vaan leipurilta. Ymmärsitkö?

ap

Miksei leipuri voisi myydä tuotteitaan samalla hinnalla kuin leipomo? Jos leipuri pitää jonkinlaista kotileipomo/kotikeittiö-tyylistä leipomusten myyntipalvelua ja tekee tätä jopa työkseen, lienee ihan jo oman ammattitaidon aliarvostamista jos myy käytännössä samoja tuotteita alennetulla hinnalla. Omien kokemusteni valossa sanoisin, että samoissa hinnoissa pyörivät, suunnilleen.

Tuskin konkurssiin joudut jos yhden pienehkön kinuskikakun joudut ostamaan, vaikka sitten vähän kalliimmallakin hinnalla. Laatu maksaa. Onhan kyseessä kuitenkin häät, ainutlaatuinen juhlatilaisuus. Ehkä tässä asiassa ei kannattaisi hirveästi pihtailla....

Nyt on hyvä alkaa suunnittelemaan kun hieman osaa ajatella mille haarukalle hinta voisi asettua.



ap

riippuu miten suuritöinen se kakkukoriste on.

Olen leipuri-kondiittori ja teen tilaustöitä mutten työskentele leipomossa enkä konditoriassa.

Alle 60 € ei perus lakka-kinuskikakkua kannata kenkään missään tapauksessa tehdä.

Huomioikaa se että kotileipurit useimmiten joutuu hankkimaan raaka-aineensa kaupan hinnoin eikä tukkuhinnoin kuten leipomot ja konditoriat.

Jos on yrittäjätunnukset saa toki tukkuliikkeisiin kortin ja voi hankkia joitain tuotteita edullisemmin. Tämä tarkoittaa samalla suurempaa ostoerää ja ellei leivo suuressa määrin ei kannata täytteitä ja muita tarvikkeita ostella 5-10 kg ämpäreissä.

Entä jos ei tule mitään koristelua, pelkkä peruskakku? Millaisessa hintaluokassa silloin ollaan?

ap