Lue keskustelun säännöt.
Aitoa ruokaa
01.11.2010 |
Tähän ketjuun keskustelua Aitoa ruokaa kirjasta, jonka teesit olivat pääpiirteissään:
* vältä lisäaineita, joita on mm. kevytuotteissa ja pitkään säilyvissä leivonnaisissa
* älä osta mitään "vitaminoitua" tai "terveysvaikutteista" vaan nauti vitamiinit ja hivenaineet tuoreista kasviksista ja hedelmistä
* osta kasvikset ja hedelmät vuodenkierron satokauden mukaan, älä osta esim. appelsiineja toukokuussa
* syö mahdollisimman yksinkertaista ruokaa jossa käytetään aitoja raaka-aineita (liha lihana, kerma kermana, voi voina jne)
* kannata lähituottajia, vältä suurten elintarvikevalmistajien tuotteita
Muita mielipiteitä?
Kommentit (10)
No en ole kirjaa nähnyt, mutten kyllä ymmärrä mitä uutta tuossa olisi Noin meillä on aina eletty.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ihmiset kuoli riisitautiin ja keripukkiin kun tarjolla ei ollut muuta kuin "vuoden kierron satokauden mukaisia tuotteita". Jäi noi vitamiinit vähän vähälle tuossa joulukuun ja kesäkuun välillä, kun satokausi on silloin vähän huono.
ja hivenaineita ei vaan saa ruuasta tarpeeksi. Sekaseyöjäkään ei saa D-vitamiinia, koska mikään ruoka-aine ei ole tarpeeksi D-vitamiinirikas, ja kasvissyöjä taas ei saa tarpeeksi B12-vitamiinia ilman valmisteita. Joten jatkan niiden syömistä, sanoin kuka mitä tahansa.
ja hivenaineita ei vaan saa ruuasta tarpeeksi. Sekaseyöjäkään ei saa D-vitamiinia, koska mikään ruoka-aine ei ole tarpeeksi D-vitamiinirikas, ja kasvissyöjä taas ei saa tarpeeksi B12-vitamiinia ilman valmisteita. Joten jatkan niiden syömistä, sanoin kuka mitä tahansa.
mutta vitaminoitu ruoka sisältää teollisesti valmistettua vitamiinia. ap
ja hivenaineita ei vaan saa ruuasta tarpeeksi. Sekaseyöjäkään ei saa D-vitamiinia, koska mikään ruoka-aine ei ole tarpeeksi D-vitamiinirikas, ja kasvissyöjä taas ei saa tarpeeksi B12-vitamiinia ilman valmisteita. Joten jatkan niiden syömistä, sanoin kuka mitä tahansa.
mutta Siis vitamiini nyt sellaisenaan periaatteessa ok, vitaminoitu ruoka sisältää teollisesti valmistettua vitamiinia. ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja hivenaineita ei vaan saa ruuasta tarpeeksi. Sekaseyöjäkään ei saa D-vitamiinia, koska mikään ruoka-aine ei ole tarpeeksi D-vitamiinirikas, ja kasvissyöjä taas ei saa tarpeeksi B12-vitamiinia ilman valmisteita. Joten jatkan niiden syömistä, sanoin kuka mitä tahansa.
mutta Siis vitamiini nyt sellaisenaan periaatteessa ok, vitaminoitu ruoka sisältää teollisesti valmistettua vitamiinia. ap
activiajuomia tai vitaminoitua cocista (jos sellaista nyt oikeasti olisi). ap
En ole kuullut kirjassa olevan vielä mitään sellaista, mitä en tietäisi jo etukäteen. Tai mitä lukutaitoinen ihminen ei saisi selville ihan kaupan hyllyjen välissä itsekin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Halvemmaksihan se tulee kerätä itse marjoja pakkaseen ja syödä marjat talven mittaan isoissa pakkauksissa ostetun maustamattoman jugurtin kanssa kuin ostaa sokerihöttöjugurtteja purkkitolkulla. Samoin halvemmaksi tulee talvella syödä porkkana-, lanttu-, punajuuriraasteita, uunijuureksia, kiusauksia jne. kuin tehdä salaatteja kasvihuoneissa kasvatetusta rucolasta jne.
Hitaampaahan tämä on, mutta voi olla myös halvempaa! Ja mä ainakin haluan tietää, mitä omaan suuhuni ja lapseni suuhun laitan. Kiitos ei kiinalaisille mansikoille jugurteissa ja mehukeitoissa!
äläkä syö kouluruokaa.
Noin meillä on aina eletty.