Lue keskustelun säännöt.
Onko " sokeroitu puolukkasurvos" sama kuin puolukkahillo ?
12.10.2005 |
Leivontaohjeessa lukee 2 dl sokeroitua puolukkasurvosta. Laitanko siis puolukkahilloa vai mitä se tarkoittaa ?
Kommentit (4)
Paljonko puolukoita, paljonko sokeria ? Jotain muuta vielä ?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2 dl survottuja puolukoita on enemmän kokonaisia marjoja. En osaa sanoa tarkkaa määrää, mutta kokeile vaikka kolmen tai neljän desilitran survomista ja katso sitten. Sokeria maun mukaan. itse en laita paljoa. Suosittele survomista hilloamisen sijaan, sillä kypsentämättömissä puolukoissa on vitamiinit paremmin tallella.
Sokeria tulee aina survokseen maun mukaan, jos siis pidät makeasta survoksesta laitat enemmän ja päinvastoin.
Ja hillot taas ovat keitettyjä. Mutta eipä noi puolukan osalta kauheesti varmaan eroa, enkä edes tiedä tekeekö kukaan puolukkahilloa keittämällä. Riippuu ruokaohjeesta, millaiseen tarkoitettu.