Sain kassillisen avomaankurkkuja. Mitä niille voisi tehdä?

sellaisenaan. On myös lapsille maistunut välipalana.

Tai kurkkupainotteista ruokaohjetta?

sellaisenaan. On myös lapsille maistunut välipalana.

ap

Se ei ole vaikeaa, kaupassa myydään sellaisia mausteseospusseja, joiden kyljessä on hyvät ohjeet. Sellasella vaan, niin säilyvät vaikka kevääseen.

Kuori kurkut, viipaloi ja laita kulhoon sekä lisää suolaa, sokeria ja etikkaa (+tilliä). Laita lautanen päälle kanneksi ja ravista lujaa. Sitten pariksi tunniksi jääkaappiin maustumaan. Hyvää!



Jotain kylmää kurkkukeittoa olen myös joskus maistanut, hyvää oli.



Tsatsiki on myös ihanaa.



Viipaloi ohueksi ja kuullota pannulla voissa. Mausta suolalla, pippurilla ja mintulla.