Lue keskustelun säännöt.
Mitä tarjoaisit päivälliseksi
05.08.2010 |
Meille tulee ranskalais-puolalainen ystäväperhe ensi viikolla käymään syövät meillä päivällistä ja jäävät yöksi, aamulla sitten jatkavat matkaa.
Haluaisin tarjota jotain suomalaista ruokaa, mutta pää lyö tyhjää. Perheessä kaksi aikuista ja lapset 7v ja 16v.
Mitä sinä laittaisit. Meillä ei ole pihaa joten emme grillaa.
Kommentit (26)
höyrytettyjä vihanneksia (kukkakaali, parsakaali, porkkana, ruusukaali), tilkka voita ja aromisuolaa plus yrttejä päälle.
Seuraksi hyvät pihvit/ broilerfileet/ kalaa.
Ja jos haluat niin vielä uusia perunoita voin kera.
Ja salaatti kotimaisista vihanneksista.
Ja hyvää, suomalaista leipää useita laatuja, oivariinin kera. Ja hyvää suomalaista juustoa.
Jälki-jälkiruoaksi leipäjuustoa ja hillaa viinin kera. Ja lisäksi vielä kahvia (tummaa presidenttiä) esim. mokkapalojen kera (heti jälkiruoaksi). Myös Aino-jäätelöä voisi olla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Höpö höpö. Vieraille tarjotaan Suomessa aina joko kolme ruokalajia tai seisovasta pöydästä vielä enemmän lajeja.
Tarjoaisin alkuruoaksi pienet, saaristolaislimpulle kootut leivät, joiden päällä kylmäsavulohiruusuke ja vähän mätiä.
Pääruoaksi lihakääryleitä tai vasikanpyitä (soikeita lihapullia, joissa täyte), muusia ja kantarellikastiketta.
Jälkiruoaksi tuoreita marjoja (vadelmia, mustikoita) ja vaniljakastiketta koottuna maljoihin.
Tosisuomalaisia pääruokia on aika vähän kun olemme saaneet vaikutteita idästä, lännestä ja etelästä. Tarjoan usein pääruokana paistia, joka on suvussani ollut juhlaruoka sukupolvesta toiseen, mutta eihän siinäkään mitään varsinaisesti suomalaista ole.
Siinä ei ole juuri mitään suomalaista, ja jokainen, joka on koskaan käynyt ravintolassa, on kyllä syönyt sitä. Alkaa olla vähän nähty juttu, mutta täällä sitä tuntuu olevan joka toisessa ruokalehdessä.
Eli mieluummin jotain hyvää, jossa on AINEKSENA käytetty suomalaista raaka-ainetta.
Eli tuon pannacottan idea on se mustikka siinä päällä.
Mutta toki esim. mustikkapiiras voisi olla ok.
Mutta pelkkää kipollista suomalaisia marjoja ja vaniljakastiketta en kehtaisi tarjota vieraille...
sabayoniksi niin tulee hienompaa tai tehdä vaikka marjat viinhyytelöön. Ja oikeesti kupillinen marjoja on hyvää...myös ulkomaalaisten mielestä. Mutta suomalaiset ei vaan osaa arvostaa omia raaka-aineitaan.
kupillinen marjoja. Hyvää, muttei mikään vierasruoka.
Ihan samaa kuin että nostaisi vieraan eteen hedelmäsalaatin. On sekin hyvää, mutta aika arkinen juttu.
Siinä ei ole juuri mitään suomalaista, ja jokainen, joka on koskaan käynyt ravintolassa, on kyllä syönyt sitä. Alkaa olla vähän nähty juttu, mutta täällä sitä tuntuu olevan joka toisessa ruokalehdessä.