Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
jätätkö ravintolassa tippiä tarjoilijalle? perustele vastauksesi
Kommentit (142)
koska olen itse tarjoilija. Töissä siis yökerhossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei oo Suomessa tapana, tipit on jo laskettu hintoihin.
Entisenä tasokkaan ruokaravintolan toimitusjohtajana tiedän myös sen, että aika paljon tarjoilijat ja baarimestarit saavat tippejä. Ainakin minun johtamassani paikassa tarjoilijat ymmärsivät, että mitä paremmin palvelee asiakkaita, sitä paremmin tulee tippiä. Oppivat myös katsomaan hyvän palvelun mallia muilta paremmin tippiä saavilta työkavereiltaan.
Eikä se ravintolahenkilökunnan taulukkopalkka Suomessakaan mikään kovin kummoinen ole, vaikka ilta-, yö- ja pyhälisistä tulee kuitenkin oma osansa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
hyvää palvelua, on hyvää käytöstä.
Tietty jos on kokemusta vain Rossosta ja Hesestä, niin ymmärrän, ettei tapoja tunneta.
jos on ollut hyvä palvelu. Olen itse nuorena ollut ravintoloissa töissä, ehkä tippaus on perua siitä.
Lounaalla käydessä en jätä, enkä silloin, jos jokin osa-alue ravintolakäynnissä on tökkinyt (vaikka se ei olisikaan ollut tarjoilijasta riippuvaista).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen samaa mieltä aiempien kirjoittajien kanssa siitä, että Suomessa se ei ole tapana plus että hinnat ovat täällä jo valmiiksi korkeat.
Jos palvelu on ekstra hyvää niin sitten voin jättää. Näin tapahtuu valitettavan harvoin, sori vaan suomalaiset tarjoilijat. Tuntuu että aika monessa raflassa on huono ilmapiiri, joka sitten heijastuu niin että tarjoilijatkaan eivät jaksa yrittää.
Välillä käy niinkin että palvelu ois ihan hyvää mutta ruoka on välttävää. Silloinkaan en jätä tippiä.
Mä jätän jos on siihen aihetta. Meillä on mahdollisuus käydä aika harvoin ravintolassa, joten silloin kun käydään, niin käydään aika hyvissä.
Jossain Jumbon perheravintolassa en kyllä tippiä jätä, mutta harvoin niistä saa kovin ihmeellistä palvelua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarjoilijat saavat palkkaa ja palvelumaksu on laskettu jo ruuan hintoihin.
Se hinta jonka maksatte ruuasta/juomasta menee yritykselle, ei siitä eritellä tippi osuutta työntekijöille. Tietenkin palkka maksetaan, mutta ei tarjoilijan palkka ole todellakaan mikään hyvä. Itse olen töissä ravintolassa jossa on kolme kerrosta. Ei se kovin helppoa ole ravata niitä kerroksia edes takaisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tarjoilijalle kuuluu maksaa palkkaa, sen ison hienon ravintolan johtajan. En jätä tippiä kaupanmyyjällekään, hammaslääkärille, kirjastontädille, päiväkodin hoitajalle, mummoni kotihoitajalle jne.
Siihen nähden paljonko tosiaan tarjoilija kävelee ja seisoo jaloillaan ei mikään luksus palkka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja ruuan hinnalla oletan JOKA tapauksesa saavani hyvää palvelua. Tosiaan eipä täälä muutkaan saa tippiä hyvästä työstä ja muuallakin on 7 e tuntipalkka ja ruumiillista työtä. Eli en jätä tippiä. Se antaa varsinkin nuorille kuvan, että työ tehdään parhaalla mahdollisella tavalla VAIN jos siitä saa erityisen palkinnon, mistä seuraa näitä "mä oon vaan töissä täälä"-työntekijöitä.
kun maksan aina kortilla
Tuossa vastauksessa ei ole mitaan jarkea.
niin ei ole mitään järkeä? Pyydetäänkö tarjoilijaa höyläämään itselleen kortilta tippiä vai miten tämä käytännössä onnistuu?
Missään ravintolassa ei sisälly tippi siihen ruoan hintaan! Mistä he*vetistä te tuon olette repineet??
Se raha minkä te siitä ruoasta maksatte (ja senkin naama norsun sukupuolielimellä, valittaen "emmekö voisi saada jotain alennusta"), menee sille ravintolalle 100%:sti!
Tuntipalkka perus tarjoilijalle on vähän päälle 7€.
Tottakai työkokemus tuo lisää tuohon, mutta tiesittekö että tarjoilijat ja muut ravintola-alalla olevat tekevät suhteellisen paljon ylitöitä ja ilta ja yötöitä? Persnahasta se palkka oikeasti revitään.
Lisäksi saamme kuulla valitusta niistä hinnoista, joille _me_ei_voida_mitään_!!!!!!!!!
Mutta kyllä, tippaan aina kun saan hyvää palvelua. Ja jos näen että on harjoittelija vuorossa, tippaan sitäkin enemmän koska usein he saavat liikaa pa*kaa niskaan kaiken maailma urpoilta.
kun maksan aina kortilla
Tuossa vastauksessa ei ole mitaan jarkea.
niin ei ole mitään järkeä? Pyydetäänkö tarjoilijaa höyläämään itselleen kortilta tippiä vai miten tämä käytännössä onnistuu?
kun maksan aina kortilla
Tuossa vastauksessa ei ole mitaan jarkea.
niin ei ole mitään järkeä? Pyydetäänkö tarjoilijaa höyläämään itselleen kortilta tippiä vai miten tämä käytännössä onnistuu?
Monta kertaa ainakin minulle on sanottu että höylää itsellesi vaikka 10€..
Alue: Aihe vapaa
on ay-liikkeet jotka on neuvotellut tarjoilijoille tarvittavan isot palkat. Ulkomailla monissa paikoissa tätä ihanuutta ei ole, vaan siellä palkka oikeesti muodostuu jopa 80-90% niistä tipeistä.