hääpäiväillallinen, miltä kuulostaa?
Meillä on miehen kanssa 3 v. hääpäivä eikä pienten lasten takia ole mahdollisuutta nyt lähteä mihinkään ulos juhlistamaan päivää. Lisäksi mies on töissä ja tulee vasta illalla kotiin, joten ajattelin kattaa lasten nukkumaan mentyä illallisen ulos puutarhaan. Ajattelin ruuan olevan jotain tämän kaltaista:
alkuruuaksi vihreää parsaa piparjuurikastikkeella
pääruuaksi savulohipastaa
jälkiruoka vielä puuttuu, onko ideoita, ajatuksia?
Kommentit (7)
hyvältä? Onko sulla siihen jotain suht helppoa ohjetta vai täytyykö googlettaa?
ap
pois laskuista, sitä kun ei ole eikä tähän hätään sunnuntaina mistään saa :( Muuten kyllä..
Jälkiruoaksi jotain mistä kummatkin pidätte ja on kunnon herkku teille oli se sitten suklaamousse, mansikkakakku tmv. Ihan mikä teille parhaiten maistuu kesäsesongista huolimatta.
Teidän menu kuulostaa aivan ihanalta eli en sitä koita muuttaa mutta kerron tässä nyt kuitenkin oman 4v hääpäivämenumme (rakastamme parsaa!) joka toteutettiin samalla tavalla kuin teillä on tarkoitus. :)
Alkuruoka: salaatti vihreästä ja valkoisesta parsasta
(vihreää ja valkoista keitettyä mutta viilennettyä parsaa ohuella salaattipedillä, pekonimuruja, itsetehtyjä krutonkeja, vinaigrette)
Pääruoka: uunissa paahdettua sitruunakanaa (broilerinrintaa),uudet perunat uunissa valmistettuna, vihreää parsaa, valkosipuliyrttivoita
Jälkiruoka: mansikkaa ja kinuskivaahtoa
Tämä oli helppo menu siinä että alkuruoan pystyi tekemään kokonaan valmiiksi jo lasten päikkäreiden aikana. Samoin valkosipulivoin pääruokaa varten. Pääruoan pistin uuniin kun mies vei lapset illalla nukkumaan ja 30min kuluttua söimme. Helppoa. :)
tuo että jotain voi valmistaa jo etukäteen, on hyvä. Jälkiruoka siis tulisi olla sellainen, koska pastan joutuu valmistamaan vasta juuri silloin. Piparjuurikastikkeenkin teen etukäteen.
Kiitokset vinkeistä!
ap
Sitruunavaahto, suklaamousse, kinuskivaahto ja mansikat (niinkuin tuossa jo kerroin että meillä oli), jos pakkasesta löytyy vielä marjoja viime vuodelta (tai voihan kaupastakin ostaa) niin mustikka/mustaviinimarjavaahto.
kasi, tai kuka nyt olinkaan ;)
tai mansikoita ja sitruunasorbettia