Helppoja, halpoja, hyviä mökkiherkkuja. Vaatimattomissa olosuhteissa.

Grillissä lihaa, kalaa tai makkaraa

Lisukkeena tomaattia, kesäkurpitsaa, sipulia, perunoita

Jälkiruokana tai kahvin kanssa letut tai vohvelit, paremmassa seurassa tuorejuustokakku tai jäätelö



Mulle ainakin maistuisi. Ja höpö on se vieras, joka ei mokille tule vähintään keksipaketti kainalossa.

lihaa, makkaraa, kasviksia, maissia, kalaa, perunanyyttejä, herkkusieniä, kesäkurpitsaa...



Keitä uusia perunoita kaveriksi ja tee salaattia, kesällä salaatit on halpoja ja hyviä.



Kahvin kanssa kääretorttu tai kakkupohja, jonka täytät mansikoilla ja kermavaahdolla.



Lounaaksi kasvissosekeittoja, esim. peruna purjo tms.



Aamulla puuroa ja keitettyjä kananmunia.



Välipalalla lettuja, menee ihan ruoasta jos tekee myös suolaisen täytteen.



Välillä ruokaisia salaatteja, esim kana, kala, katkarapu jne.



Jos on pakastin, niin osta jäätelöä. Kaksit säilyy ja ovat mökkiolosuhteissa ihan riittävä kahvileipä.



Välillä pastaa, vaikka ihan peston ja parmesanin kanssa.



Tomaatti mozzarella salaattia.



Paistovalmiita patonkeja, jos on se uuni.



Joskus lounaaksi hernekeittopurkki.

silppua kevätsipulit hienoksi, paista runsaassa voissa, lorauta sekaan vettä

vettä tai sähköä.



Meillä kaapissa aina makeana vierasvarana marenkia, pihalla eri marjoja sesongin mukaan + vaniljakastikejauhe.



Ruokana usein pottuja + kasviksia, tonnikalasta tai lihasäilykkeistä tehtyä kastiketta tms

Pidetään silloin ,tällöin verkkoja ja olen intohimoinen ongella kävijä. On tullut isoja ahvenia, niistä saa vaikka mitä ruokaa.

Tortilloihin ei tarvitse kuin paistinpannun lihan paistamiseen. Tortillaletut ollaan lämmitetty kiukaalla foliossa.

Muurikkapannussa pyttipannua/wokkia, jossa perunoita, kasviksia ja lihaa.

Nuotiolla voi grillata banaaneja, halkaista ja laittaa väliin suklaata sulamaan.

Nuotiolla foliovuokaa apuna käyttäen suklaatortilloja: kahden tortillaletun väliin suklaapaloja (n.7-8) ja grillaus molemmin puolin, sen verran, että suklaa sulaa.

Porilaisia: grillaa 2 palaa paahtoleipää ja makkarapihvi. Leipien väliin pihvi, cheddarsiivu ja sinappi/ketsuppi. Helppoa herkkua!

Ollaan kokeiltu jopa muurikkapitsaa: pitsapohja paistetaan ensin toiselta puolelta, sitten kääntö ja täytteet päälle ja paistetaan, kunnes juusto sulaa. Hyvää sekin, saattaa vaatia kuvun päälleen, mutta onnistuu ilmankin.

Ilman uunia olen leiponut mustikkapiirakkaa (älyttömän hyvää tuoreista mustikoista!), mansikkakakkua ja viime kesänä charlottakakun :).

Omenoita (pieniä) grillattin kerran kokonaisina ja syötiin vaniljakastikkeen kera. Tarkoitus olisi kokeilla kaura-omenapaistosta folionyytissä grillissä.

Pidetään silloin ,tällöin verkkoja ja olen intohimoinen ongella kävijä. On tullut isoja ahvenia, niistä saa vaikka mitä ruokaa.

purkkikalasta.. olen ostanut torilta lohta tomaatissa säilykkeitä (tms. sopii myös), kuullotan reilusti uutta sipulia, lisään lohipurkin ja ruokakerman. Pastan kanssa namia!



Olen kokeillut myös kaupan lohisäilykkeistä, vaatii paseerattua tomaattia sekaan, mausteeksi suolaa, sokeria ja pippuria.

hop

siitä tehty mökkeillessä paljon kaikenlaisia ruokia, välillä kotonakin koska ovat NIIN hyviä





sellainen pieni pehmeäkantinen, kysy kirjastosta

irti tuosta venekokin keittokirjasta.. Tai sitten muistan väärin ja olikin joku vastaava nimi..

Kerään mielelläni näitä lisää!



ap

Ohuen murotaikunapiirakan paistaa grillissäkin foliovuoassa kun hiillos on hyvä ja vuoan peittää foliolla. Sen kanssa sit jäätelöä tai kermaa.



Jäätelö on muuten kans aina hyvä ja varma. Eikä kallis. Sen kanssa jotain omia marjoja tai just raparperihilloketta tms. Hätätilassa säilykehedelmiä. Niitäkin voi grillata sen jäätelön alle. Jos viileä ilma niin grillaa hedelmiä ja sulattaa suklaata päälle.

Mutta tästä ketjusta on kyllä hyötyä muillekin kuin meidän perheelle : )



ap

Mutta meillä on käytössä vain kaasulevy, takka ja grilli (jollei tuule liikaa). Jääkaappia ei ole, pienehkö huonohko maakuoppa vain. Mitähän edullista sitä perunan ja makaronin lisäksi keksisi.. Kananmunathan onneksi eivät tykkää huonoa suht lämpimässäkään. Järvestä tulee enimmäkseen särkiä, niitä en vielä ole uskaltanut kokeilla..

kyselyjä tulee kummiski!!

Meidän kesäherkku on pastasalaatti. Sisältö on vaihtelevaa, mutta yleensä runkona on keitetty makaroni, kurkku, suolakurkku, paprika, juustokuutiot. Lisäksi vielä joitain näistä: kanaa, savukalaa, oliiveja, sipulia



kermaviilikastike ja taas on kaikki ruuantähteet saatu gourmet-muotoon

toimivat niin, että jompaakumpaa voi käyttää, uunia tai keittolevyjä, ei molempia yhtäaikaa.

muutama hyvä juusto ja viini!



Hyvä jälkiruoka grillissä: folionyyttiin fazerin sinistä suklaata palasina ja hedelmä kuutioita, esim banaania, lämmitetään nyyttiä grillissä ja syödään jätskin tai vaniljakastikken kanssa.

olette noin alkeellisissa olosuhteissa lapsiperheen kanssa jossa ei voi muuta tehdä kuin grillata makkaraa?? Tarvitseehan se lapsikin monipuolista ruokaa kesän aikana...

Kalliiksi varmasti tulee jos ei voi mitään valmistaa vaan kaikki pitää ostaa puolivalmiina tai valmiina.

Ja ystävien kestitsemisessä voi käyttää järkeä: Ei sun tarvitse tarjota mitään pullaa ihmeellisempää!! Jos ei nykyajan ihmiset osaa viedä tuollaiseen mökkiin viemisiksi jotain niin en ottaisi sellaisia edes kylään...