Säilyykö kuoritut juurekset hyvinä yön yli vesikattilassa

jos tarkoituksena keittää niistä aamulla keitto?



Heippa ihmiset! Oletteko tehneet noin, että illalla kuoritte potut ja porkkanat ym. valmiiksi vesikattilaan ja jääkaappiin, ja aamulla sitten vaihdatte veden ja alatte keitellä niistä soppaa?

Tänään ollut kamalan kiireinen päivä, en ennättänyt keittää keittoa vaikka tarkoitus oli. Huomennakin aamulla ohjelmaa - mutta lounaalle pitäisi keitto saada syömäkuntoon. Ajattelin että noin tekemällä voisin aamiaisen aikaan napsasta vain keiton liedelle kiehumaan, heittää lihat sekaan ennen kuin poistutaan talosta (saisi tekeytyä sitten liedellä pari tuntia vaikka levy pois päältä). Sitten olisi keitto valmiina kun tullaan kotiin.



Oletteko tehneet näin? Tuleeko ihan yhtä hyvää keittoa kuin normaalistikin?