Uskaltaisko sitä paistaa munkkeja.
Kommentit (8)
meillä lapset sokeroi munkkeja, mutta eivät saa tulla hellan eteen seisomaan.
muista varata kattilaan kansi valmiiksi. älä käytä liesituuletinta.
minuakin pelotti eka kerralla, kun joka paikassa varoitellaan rasvapaloista. Mutta eihän se palamaan tosta noin vaan äkkiarvaamatta syty.
Paistohommiin vaan!
Kokeile riittävää kuumuutta pienehköillä taikinapaloilla. Ja kattila ei saa jäädä sen koommin, kun alat paistamaan, juurikaan tyhjilleen munkeista, ettei pääse kuumenemaan liian kuumaksi. Huomaat kyllä savusta tai yltyvästä kärystä, että on liian kuumaa. Ota silloin kattila pois hellalta vähäksi aikaa kokonaan.
Katso, että kansi on vieressä, sammutuspeitto on lähistöllä ja muista, ettei rasvapaloon saa laittaa vettä.
Leipomosta sai pakastemunkin 40kpl 9.80e
ei muutakuin sulatus/lämmitys ja sokerointi. Ne on kuin tuoreita ja pehmeitä.
hyviä vinkkejä oletkin jo saanut!
Olen vuosikaudet tehnyt itse munkkeja ja yhtään läheltäpiti tilannetta ei ole ollut. Kaiken a ja o on, ettei rasva pääse kuumenemaan liikaa. Mutta senhän huomaa jo niistä munkeista. Jos munkit muuttuvat heti tumman ruskeiksi, kun olet ne laittanut rasvaan, on rasva jo liian kuuma. Eli ei se rasva sentään ihan huomaamatta leimahda.
Minä paistan munkit wokkipannussa ja pidän liettä täysillä koko paistoajan. Täydellinen pannu munkin paistoon!
Ostat kaupan pakastealtaasta paistovalmiit. Niissä on hillotkin sisällä.
Tai ostat kerrassaan valmiit munkit leipomosta.