Miehen pitäis kokeilla hiilihydraatitonta dieettiä - mitä me nyt syödään???

Tosi hyviä ruokaohjeita olen löytänyt karppaus.infon sivuilta. Meilläkin mies pääasiassa vähähiilihydraattinen, muu perhe vähän sovelletusti. Itse lipsun välillä mutta usein palaan takaisin kun kroppa menee sekasin kun lisää hiilihydraatteja.

Lapset syö leipää ja perunaa, pastaa ja riisiä meillä ei enää syödä.

alat valmistaa kasviksia siihen makaronin/riisin/perunan tilalle. Tai sitten keität makaronia/riisiä/perunaa vähemmän ja lisäksi kasviksia joita mies syö makaronin/riisin/perunan sijaan ja te sitten sitä muuta.



Joku "oikea" karppaaja pystyy auttamaan sinua vieläkin enemmän, itse kun vain yritän mahdollisuuksien mukaan korvata juurikin pastaa/perunaa/riisiä kasviksilla enkä varsinaisesti muuten ole hiilihydraatittomalla ruokavaliolla (no leivän menekkiä yritän myös pitää kurissa ja sittenkin syödä vain ruisleipää).

Yllättävän hyvin ne soosit maistuu keitettyjen kasvisten tai vaikka salaatin kanssa. Uunissa paahtamalla saa kasviksista myös hyviä. Ja keitot myös voi valmistaa ilman perunaa. Kukkakaalimuusi on myös hyvä vaihtoehto perunamuusille.

mutta lisuke? Ei huvittais opetella koko kokkaamista uusiksi, mutta mitäpä nyt vaikka sen jauhelihakastikkeen kanssa tarjoaisi perunan/makaronin sijaan. Entäs kanaa ja ?? jos ei riisiä.



Salaatti meillä on aina ruuan kanssa, mutta eihän se samaa asiaa aja.



Muutenkin kaikki ruuat mitä tulee mieleen, sisältää jotain mitä ei pitäis. Hernekeitto on melkeinpä ainoa, mikä tulee mieleen :)



ap

Soosin kanssa kukka- tai parsakaalia. Kesäkurpitsaa. Iha pelkkä kaali voissa paistettuna on herkkua myös.



Kurkkaa karppaus.info -sivuille. Muista, että jos hiilarit jää pois ruokavaliosta n1in rasvaa pitää lisätä. Ei voi syödä pelkkää proteiinia.1

porkkanaa ja jauhelihakastiketta kuulostaa vähän oudolta, etten sanois... Eli mitä te laittaisitte sanotaanko perusjauhelihakastikkeen tai kanan lisukkeeksi? Ihan esimerkkinä että alkaisin jotenkin sisäistää tätä juttua.



Ei mulla siis mitään periaatteellista ole tätä vastaan, mutta muuttaa niin monia asioita perusruuanlaitossa.



ap

Kanaa/tonnikalaa ja salaattia, tomaattia, kurkkua, sipulia, fetajuustoa, kananmunaa. Kyllä tuolla pitäisi nälkä lähteä.



Sitten pihvien kanssa vihanneksia ja salaattia. Ja porkkanoista ja lantuista voi tehdä vähän niinkuin lohkoperunoita uunissa.

ap

ja lisäät monipuolisesti kasviksia. Siihen oppii yllättävän nopeasti.

Ei minään soosina vaan ihan kanat fileinä ja lihat pihveinä. Kasviksia lisukkeeksi.



Näin meillä siis.

Kanaa/tonnikalaa ja salaattia, tomaattia, kurkkua, sipulia, fetajuustoa, kananmunaa. Kyllä tuolla pitäisi nälkä lähteä.

Näitä muita on muutenkin.

Eli käytännössä pitäis opetella koko kokkaaminen uusiksi, koska ei voi tehdä kanakastiketta ja "jotain" riisin tilalla, koska sitä "jotain" ei ole. Siis sellaista, joka korvaisi riisin.

ap

näitä "soosseja" vehnäjauho suurusteilla?

Tummaa riisiä ja pastaa.

syön kastiketta aina uunikasvisten tai muussin (kukkakaali,porkkana,lanttu) kanssa. on hyvää. juures lohkot korvaa hyvin potut ja täysjyväpastaa voi hilitysti käyttää,mutta ei joka pv

Totta, aluksi voi tuntua siltä että mitä ihmettä sitä syötäis. Mutta kyllä sitä oppii tekemään ruokia ilman hiilareita.

Jauhelihakastikkeen kanssa ite syön monipuolisesti lämpimiä kasviksia, esim vihreitä papuja, porkkanaa, sipulia, parsakaalia.

Kana ei tarvii riisiä mennäkseen alas, tee sen kanssa vaikka keitettyjä kasviksia (pakasteesta vaikka) ja salaattia, kastiketta, ja täytä lautanen näillä. Kohta et enää huomaa että siitä puuttuis jotain.

Ei siis pelkkää porkkanaa, tai kurkku-tomaatti-salaattia, vaan monipuolisuutta peliin. Kyllä se siitä ku alkuun pääsee.

esim. tomaatissa on paljon hiilihydraattia.

Kanaa/tonnikalaa ja salaattia, tomaattia, kurkkua, sipulia, fetajuustoa, kananmunaa. Kyllä tuolla pitäisi nälkä lähteä.

Näitä muita on muutenkin. Eli käytännössä pitäis opetella koko kokkaaminen uusiksi, koska ei voi tehdä kanakastiketta ja "jotain" riisin tilalla, koska sitä "jotain" ei ole. Siis sellaista, joka korvaisi riisin. ap

Ja sit jos sun on pakko noita kastikkeita tehdä, niin muista ettet käytä esim. vehnäjauhoja siinä. Miksi sun pitää niin kovin tehdä noita kastikkeita, ei ne oli niin terveellisiäkään.

bataatti, quinoa, kuskus, ohrasuurimot?



Huh, tää alkaa kuulostaa jo tosi vaikeelta :(



ap

Tummaa riisiä ja pastaa.

ja niin on tummassa riisissä ja pastassa. me syömme paljon kukkakaalia ja parsakaalia pastan ja perunan sijaan

sieltä löytyy ruokien hiilari yms pitoisuudet.



ja tosiaan esim. paahdetut kasvikset on tosi hyvä LISUKE. Riisi/pasta/peruna on ihan turia.