Lue keskustelun säännöt.
Kun lähdette automatkalle/lomalle Suomen maassa... (huoltoaseman myyjän vuodatus)
14.02.2010 |
Niin muistakaa että liikenteessä on aika monta muutakin ihmistä.
Kun olette pysähtymässä ruokailemaan ja huomaatte huoltsikan parkkipaikan olevan niin täynnä, ettei autoa meinaa saada parkkiin, niin miettikää kahdesti jäättekö syömään ja jos jäätte niin varautukaa odottamaan tavallista pidempään.
Jos kassan jono ulottuu ulko-ovelle asti, niin se ei ole kassaneidin vika, että joudut jonottamaan. Kassaneiti voi rahastaa vain yhden asiakkaan kerrallaan.
Jos tilaat ruoan listalta ja sinulle kerrotaan viiveen olevan yli puoli tuntia, niin älä tule 20 minuutin päästä kysymään missä annos viipyy.
Älä myöskään kysele sen 20 minuutin odottamisen jälkeen annoksia pöytien puhtaanapitäjiltä tai tiskikärryjen hakijoilta, koska heidän työ keskeytyy ja hommat jää tekemättä jos he lähtevät metsästämään annoksi keittiöstä.
Kiitos ja hyvää matkaa :)
Kommentit (26)
Meillä on ollut myynnissä hedelmäsalaatteja ja hedelmiä, mutta ne ei mennyt kaupaksi, joten ne on poistettu valikoimasta. t.ap
Mutta myöskin raskaampia ruokia esim. leivitettyjä pihvejä, koska niillä on kysyntää. T. ap
Huoltoasemille toive: uusikaa ruokatarjontanne terveellisemmäksi ja vaihtelevammaksi. Vältän syömistä huoltoasemilla, kun ruuat ovat niin raskaita nötköttejä. Pullatiski on täynnä toffee/dallaspullia. Missä salaatit, tuoreista hedelmistä tehdyt hedelmäsalaatit, smoothiet?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Palvelutarjoajan pitää ottaa lisäväkeä tarvittaessa jos haluaa tarjota hyvää palvelua.
Nykyään siellä suomessakun on paljonnäitä vuokratyövoimafirmojakin
Enkä minä tai firman johtaja voi siihen vaikuttaa millään tavalla tulipa palautteitä miten paljon tahansa, koska keittiö ei yksinkertaisesti voi toimia nopeammin.
Ei muutaman viikon sesonkeja varten tehdä keittiöön muutoksia ja remontteja.
Minun tehtävä on kertoa asiakkaalle että nopein tapa ruokailla on noutopöytä, listaruokia joutuu odottamaan. Asiakas saa itse päättää.
asiakkaalle jokainen paikassa työskentelevä edustaa firmaansa ja jokainen työntekijä on velvollinen ottamaan asiakaspalautteen vastaan ja viemään sen eteenpäin niille, jotka päättävät esim. resursseista.
Jos ruokaa joutuu kohtuuttomasti odottamaan, on luonnollista, että asiasta puhuu ensimmäisen vastaantulevan henkilökuntaan kuuluvan kanssa. Asiakkaan tehtävä ei ole tuntea yksittäisten työntekijöiden toimenkuvia tai firman organisaatiota. Jokainen työntekijä edustaa firmaa asiakkaalle. On firman sisäinen asia saada homma pelaamaan niin, että asiakkaat ovat tyytyväisiä ja odotusajat eivät ole kohtuuttomia.t. asiakaspalvelija itsekin
Niin ei siinä auta vaikka olisi 10 ihmistä pyörittämässä niitä pitsoja, kun niitä ei voi paistaa.
Tai A´la carte keittiö on niin pieni, ettei siellä sovi työskentelemään kuin 2 kokkia kerrallaan ja parilat, uunit sun muut on niin pieniä, ettei niissä voi valmistaa ruokaa yhtään nopeammin kuin normaalina aikana. Ja kun sesonkiaikana asiakkaita on 20 kertaa enemmän, niin kyllähän siinä viive kasvaa.
T.ap
Palvelutarjoajan pitää ottaa lisäväkeä tarvittaessa jos haluaa tarjota hyvää palvelua.
Nykyään siellä suomessakun on paljonnäitä vuokratyövoimafirmojakin
Voisin vetää ranteet auki jo tämän ensimmäisen päivän jälkeen.
Ottakaa matkailijat rennosti, jookosta.
T.ap
Meilla on ollut myynnissä hedelmäsalaatteja ja hedelmiä, mutta ne ei mennyt kaupaksi, joten ne on poistettu valikoimasta. t.ap