Ruoka-ajat ja tavat muissa maissa? kertokaa kokemuksia!

maissa päivän tärkein ateria on illallinen joka usein on yhteinen koko perheelle. päivän muut ateriat ovat pienempiä ja ne syödään missä milloinkin...kello viiden tee on brittien päivällinen...

Britit käyttää kyllä tea sanaa illallisesta. Amerikkalaiset kutsuu sitä perinteistä afternoon Tea:tä High Teaksi, joka briteille tarkoittaa myöhempää ns kello viiden teetä.

Kreikasta, saarelta, jossa ei vielä ole eines kulttuuria, jota löytyy jo esim. Ateenasta. Äiti laittaa lounasta heti aamulla, jotta kun lapset ja mies ja hän itse tulee kotiin siestan aikaan, ruoka olisi valmis, sitten syödään, ja mennään nukkumaan noin tunniksi, jonka jälkeen palataan töihin ja kouluun (ehkä). Illalla syödään kaikki yhdessä myöskin, ja illallista tehdään työpäivän loputtua. Usein illallista syödään myös ulkona ravintoloissa. Aamupalaksi tehdään lämpimiä voileipiä, ja syödään jogurttia hunajan kera.

Sitten vielä itä Afrikan maasta on kokemusta: aamiainen on pakollinen, silloin syödään puuroa, tai munakasta, kahvia tai teetä. Sitten on lounas joskus klo 12 maissa, jolloin syödään tuhti ateria: esim. riisiä ja lihakastiketta, salaattia, tai papukastiketta ja maissia, kuitenkin syödään paljon. Joskus viiden aikoihin on teen aika, jolloin myös syödään jotain pientä. Ja illallinen syödään koko perheen voimin, ja syödään paljon (taas). Tuo kello viiden tee on tosiaan brittien juttu, mutta jonkinlaista välipalaa+teetä nautitaan siihen aikaan monessa maassa.

Kello viiden tee on aika historiaa. Paras lähde siihen on agatha christie. Se on sellainen tukeva välipala. Tarjolla on suolaista ja makeaa, pientä syötävää siis.



Briteissä tavalliset ihmiset kutsuvat iltaruokaa teeksi. Siis ihan normaali keskustelu voisi olla, että "what did you have for tea? we had lasagne and salad."



Se mikä on outoa, niin monet eivät juo pääaterioilla mitään briteissä. Siis ei edes vettä.

sämpylöitö, hilloa ja rahkaa. saattoi olla jotain suolaista leikettä myös, kenties muna. Lounas oli myös suhteellisen kevyt, usein keittoa, ei leipää. Ruokajuoma juotiin aterian jälkeen. Illalinen oli sitten tukeva ja usein oli jälkkäri. Iltapäivällä saattoi olla kakkua ja kahvia, rouvainkutsuilla kakkuja oli pilvin pimein ja palat jakoi emäntä ja ne oli isoja:-). Perunaa ei saanut leikata veitsellä, vaan veitsellä pidettiin perunasta kiinni kun haarukalla lohkaistiin siitä pala.

Aamupalaksi croissant, croissant suklaatäytteellä tai patonkia nutellalla. Kahvia, teetä ja appelsiinimehua juomana, lapsilla kaakaota.



Lounas on usein kevyt; kouluissa on ensin alkupala, voi olla keittoa, salaattia tms. Sitten on ruoalla kalaa, lihaa tai kanaa ja tarjoillaan usein vaikkapa vihreiden papujen kanssa tai tomaatti-kesäkurpitsagratiinin kanssa. Kastiketta ei ole juuri ikinä ja perunaakin syödään tosi harvoin. Pastaa useammin muttei läheskään joka aterialla. Koulussa on lapsilla aina juusto ja sitten jälkkäri, voi olla jugurtti, hedelmä, suklaamousse. Kotona teen kevyen lounaan ilman juustoja.



Lapsilla on välipala kellon 16.30-17 maissa, syövät usein palan leipää hillolla tai nutellalla, hedelmän ja jugurtin.



Illalla syödään kello 19-20 korvilla meillä kun on lapsiperhe kyseessä, lapsettomina söimme klo 20-21. Illalliselle teen usein ison salaatin, tarjoilen samanlaista ruokaa kuin puoleltapäivin, otamme juustoa ja palan leipää, usein lasin punaviiniä ja jälkkärin. Pari kertaa viikossa tuhdimpi jälkkäri (jätskiä, suklaamousse tai crème brûlée), muuten aina hedelmä tai jugurtti. Lapset menee sänkyyn kello 20-20.30.

Ei kylläkään maitoa koskaan, sitä käytetään vaan teen ja kahvin kanssa...

Espanjassa lounas klo 15 ja päivällinen klo 22

Nyt vasta ymmärrän miten päivällinen voi olla niin myöhään. Kun välipalaa syödään "meidän ruoka-aikaan".

Britit käyttää kyllä tea sanaa illallisesta. Amerikkalaiset kutsuu sitä perinteistä afternoon Tea:tä High Teaksi, joka briteille tarkoittaa myöhempää ns kello viiden teetä.

High Tea on brittilainen ilmaisu, ei iltapaiva tee kuulu amerikkalaiseen ruokavalioon.

Aamupala meidän perheessä syödään suomalaisittain, lapset kyllä alkaneet tottua Nutella-linjalle pakostakin, mutta minä pidän kiinni "suolaisemmista" vaihtoehdoista.. Mies ei syö koskaan aamupalaa ja viikonloppuisin kun lähtevät torille ja ruokaostoksille, lapsi saa matkalla croisantin, muuten meillä ei niitä syödä.

Lounalla syödään miehen kanssa ravintolassa, kolmen ruokalajin ateria alkupala-pääruoka-juusto/jälkkäri+kahvi. Lapsille koulussa kolmen ruokalajin ateria noin klo 11.30 (jo kolmivuotiaasta eteenpäin syövät näin).

Välipala koulusta haettaessa klo 16-16.30 välillä; ranskiksilla suklaata, keksiä yms. Minä annan hedelmän/rahkan/jogurttia yms.

Iltaruoka noin klo 20. Kolme ruokalajia jos jaksetaan, muuten kevyempi. Lapset tosiaan usein pyjamat päällä pöydässä ja suht suoraan pöydästä iltapesulle. Ravintolassa syödään kyllä tosi usein iltaisinkin (joka viikonloppu ainakin kerran).

Kovasti suomalaisia iltapaloja kaipaan, teeleipiä teen kera yms. voikkareita mitä täällä ei voi kuvitellakaan syödä enää illalla...

Ja Suomen lomilla on tosi vaikea mukautua ruokailurytmiin, kun klo 16.30 perheessä syödään illallista, ja meillä se on vasta välipalan aika. Onneksi lapset tottuvat nopeasti..

Syodään aamiaista n. klo 7, viime aikoina ollaan syöty kaurapuuroa, teeta/maitokahvia, monesti myös (puuron sijaan) leipää, juustoa, hunajaa, hilloa, tuoremehua, jne.



Lounasruoka on n. klo 13 (suomalainen lounas on minustakin nykyään käsittämättöman aikaisin...), ja monesti on leipää jonka kanssa syödään vaikka juustoa, makkaraa, hummusta tms.



Päivällinen onkin sitten vasta n. klo 18-19, ihan tavallista lämmintä ruokaa, vaikkapa pastaa jauhelihakastikkeella tms. (suomalaistyyppisistä ruuista emme syö laatikoita, kiusauksia tms. mutta muuten kyllä aika samanlaista) ja salaattia. Ruuan kanssa lapset juovat vettä, aikuiset vettä ja usein viiniä. Ja tosiaan lapset menevät nukkumaan n. klo 20 eli liki "suoraan ruokapöydästä".

Syodään aamiaista n. klo 7, viime aikoina ollaan syöty kaurapuuroa, teeta/maitokahvia, monesti myös (puuron sijaan) leipää, juustoa, hunajaa, hilloa, tuoremehua, jne. Lounasruoka on n. klo 13 (suomalainen lounas on minustakin nykyään käsittämättöman aikaisin...), ja monesti on leipää jonka kanssa syödään vaikka juustoa, makkaraa, hummusta tms. Päivällinen onkin sitten vasta n. klo 18-19, ihan tavallista lämmintä ruokaa, vaikkapa pastaa jauhelihakastikkeella tms. (suomalaistyyppisistä ruuista emme syö laatikoita, kiusauksia tms. mutta muuten kyllä aika samanlaista) ja salaattia. Ruuan kanssa lapset juovat vettä, aikuiset vettä ja usein viiniä. Ja tosiaan lapset menevät nukkumaan n. klo 20 eli liki "suoraan ruokapöydästä".

Iltapäivällä on joskus klo 15 maissa välipala, leipää, hedelmiä tms ja ilta ruoka on joskus 18-19 välillä ja lapset menevät usein ruokapöydästä nukkumaan.

Jokaisella riisiä ja misokeittoa, yleensä lisäksi pieni pala kalaa ja muutama tsukemono (pikkelssi/säilyke, esim. säilöttyä retikkaa). Omat "säädöksensä" kuinka riisi kuuluisi annostella ja syödä.



Koululaisille äiti pakkaa eväät, "o-bento", joka aamu. Äiti myös valvoo kunnes isä kotiutuu lähemmäs puoltayötä töistä (ei mitään asiaa kotiin ennenkuin esimies lähtee) ja istuu tämän seurana, kun hän syö illallisen yksin. Ei kauheasti käynyt kateeksi...

Syodään aamiaista n. klo 7, viime aikoina ollaan syöty kaurapuuroa, teeta/maitokahvia, monesti myös (puuron sijaan) leipää, juustoa, hunajaa, hilloa, tuoremehua, jne. Lounasruoka on n. klo 13 (suomalainen lounas on minustakin nykyään käsittämättöman aikaisin...), ja monesti on leipää jonka kanssa syödään vaikka juustoa, makkaraa, hummusta tms. Päivällinen onkin sitten vasta n. klo 18-19, ihan tavallista lämmintä ruokaa, vaikkapa pastaa jauhelihakastikkeella tms. (suomalaistyyppisistä ruuista emme syö laatikoita, kiusauksia tms. mutta muuten kyllä aika samanlaista) ja salaattia. Ruuan kanssa lapset juovat vettä, aikuiset vettä ja usein viiniä. Ja tosiaan lapset menevät nukkumaan n. klo 20 eli liki "suoraan ruokapöydästä".

Iltapäivällä on joskus klo 15 maissa välipala, leipää, hedelmiä tms ja ilta ruoka on joskus 18-19 välillä ja lapset menevät usein ruokapöydästä nukkumaan.

Meillä Saksassa myös aikas samanlainen aikataulutus, tosin teen suomalaisia laatikkoruokiakin, ne uppoavat meidän perheelle. Ja harvemmin tulee juotua viiniä, olen raskaana ja mies ei viitsi avata yksin pulloa. Juomme yleensä kivennäisvettä tai apfelschorlea.

Aamupala: leipää (vaaleaa/seka) erilaisilla päällysteillä. Makeat: hillo, maapähkinälevite ym. Suolaiset: juustot, leikkeleet ym.



Lounas: sitä samaa leipää. Koululaisilla on omat eväät mukana, kouluruokailua ei ole.



Iltaruoka (n.klo 18-19): Erilaiset liha- ja kalaruuat, peruna/pasta/riisi sekä vihanneslisukkeet (usein keitetyt vihannekset). Eivät poikkea juurikaan suomalaisista ruuista. Tosin uuniruokia ei tehdä paljoakaan, sillä monilla ei ole kunnollista uunia keittiössä. Viikonloppuna ateriaan saattaa kuulua vielä alkukeitto sekä vanukas-tyyppinen jälkiruoka tai jäätelö.



Välipaloja ei oikeastaan harrasteta, lapset tosin voivat syödä keksejä tai hedelmiä. Aikuiset juovat iltapäivällä vain kahvia tai teetä. Samoin erillisiä iltapaloja ei monissa perheissä syödä, koska päivän pääateria nautitaan niin myöhään.



Itse olen sopeutunut paikalliseen ruokarytmiin ihan hyvin. Jatkuvasta leivän puputtamisesta en tosin piittaa. Syön lounaaksi useimmiten salaattia tai keittoa. Hollantilaiset tätä joskus ihmettelevät, kun leivät ovat heidän mielestään niin käteviä.

Aamiainen klo 8 aikoihin meidän perheessä. Leipää, juustoa, hedelmiä. Täältä saa muuten suomalaista koskenlaskijaa marketista! Sama juttu Pandan lakujen suhteen :) Tanskalaisia maitotuotteita on tosi paljon.



Lounas klo 13-14, tavallista kevyttä kotiruokaa, usein kasvisvoittoista. Tai vaikka lihapasteijoita/pinaattipasteijoita salaatin kanssa. Duunarit menee usien kotiin syömään tai ostavat katukeittiöstä täytetyn leivän. Pienet torkut päälle ja takaisin töihin.



Illallinen klo 19-20.

Nostan ikivanhan keskustelun!

[quote author="Vierailija" time="20.01.2010 klo 18:23"]

Syodään aamiaista n. klo 7, viime aikoina ollaan syöty kaurapuuroa, teeta/maitokahvia, monesti myös (puuron sijaan) leipää, juustoa, hunajaa, hilloa, tuoremehua, jne.

Lounasruoka on n. klo 13 (suomalainen lounas on minustakin nykyään käsittämättöman aikaisin...), ja monesti on leipää jonka kanssa syödään vaikka juustoa, makkaraa, hummusta tms.

Päivällinen onkin sitten vasta n. klo 18-19, ihan tavallista lämmintä ruokaa, vaikkapa pastaa jauhelihakastikkeella tms. (suomalaistyyppisistä ruuista emme syö laatikoita, kiusauksia tms. mutta muuten kyllä aika samanlaista) ja salaattia. Ruuan kanssa lapset juovat vettä, aikuiset vettä ja usein viiniä. Ja tosiaan lapset menevät nukkumaan n. klo 20 eli liki "suoraan ruokapöydästä".

[/quote]

No jos aamiainen syödään klo 7, niin johan se maha möyryää ihan paniikissa klo 13 aikaan. Kyllä suomessa lounas syödään ihan oikeaan aikaan niin jaksaa lapset opiskella ja aikuiset olla töissä. =)

Lisää kokemuksia?