Kelle EI KUULU karjalanpaisti perinteiseen joulupöytään?
Juttelin uuden miesystäväni kanssa joka ihmetteli kovasti sitä että meillä tarjotaan karjalanpaistia jouluna. Heillä on perinteisesti vain laatikoita(ei maksalaatikkoa kumminkaan) ja kalaa jouluna ja siis kinkku.
Minä taas ihmettelin sitä että mikä heillä sit on se pääruoka? Meillä kun peruna ja karjalanpaisti on se pääruoka ja lisukkeina laatikoita, salaatteja ja kalaa..
Mies asuu pääkaupunkiseudulla, eikö sielläpäin sitten harrasteta karjanlanpaistia? Ei kuulema koskaan ole kiinnittänyt huomiota että kaupan hyllyt pursuaa karjalanpaisti lihoista aina joulunalla ja kovasti ihmetteli miksi meillä on myös maksalaatikkoa jouluna. :D
Kommentit (47)
Asun pääkaupunkiseudulla, vanhempani ovat kotoisin Hämeestä. Enkä ole huomannut, että kaupan hyllyt pursuaisivat karjalanpaistilihoja joulun alla..?
Lapsuudenkodissa oli tarjolla laatikoita, kinkkua ja makaroonilaatikkoa :) Ja kalaa. Omassa kodissa kinkkua, kalaa, laatikoita, rosollia. Ei maksalaatikkoa eikä karjalanpaistia ole ollut koskaan.
kuulunut karjalanpaisti, mutta omien vanhempien joullun se ei ole koskaan kuulunut. Meillä isä taas tekee linnapaistia, kinkkua ja aina jotain kalaa. Laatikot hoitaa äitini. lisäksi on lihapullia ja yksi lisuke mitä pitää olla paljon on sienisalaatti. Se jos puutuu niin onpa orpo olo.
Eikä maksalaatikkoa!!! Ei mulla, ei anoppilassa, ei omassa kodissa eikä missään missä olen joulua viettänyt. Olenkin pk-seudulta, karjalanpaisti ilmeisesti joku itasuomalainen tapa.
meilläkään karjalanpaistia, eikä kyllä myöskään maksalaatikkoa. Eikö kaupan hyllyt aina pursua karjalanpaistilihoja?
Helsingistä olen ja vanhemmat Länsi-Suomesta. Ehkä karjalanpaisti on enemmän itäsuomalaista tapaa?
helsinkiläisiä. Anoppi, joka on Karjalasta kotoisin, tarjoaa sitä kyllä joulupäivänä.
Joskus kun olimme pieniä, äiti teki sitä joulupöytään, kun minä emmekä sisarukseni tykätty jouluruuista.
Maksalaatikko taas kuuluu meidän perinteisiin.
täältä vasta opin, että sitä syödään joulunakin. Meillä kyllä syödään muiden laatikkojen ohessa maksalaatikkkoakin.
ei myöskään tarjota karjalanpaistia, mutta maksalaatikkoa kyllä joulupöydässä on.
Meillä aina ollut, kuin myös suvullani lappeenrannassa.
Meille perinteistä:
perunat
karjalanpaisti
savulohi
savusiika
graavilohi
rosolli
italiansalaatti
punajuurisalaatti
lanttu, porkkana, peruna ja maksalaatikko
sienisalaatti
sinappi
kinkku
joulukakku(kuiva)
täytekakku
tortut
piparit
punaviini, perhekalja
Joo ja maksalaattikkoa on kaupanhyllyt täynnä, ihan siinä missä muitakin laatikoita. Joten olennaisesti kuuluu jouluun. Kuin myös esim. sittarissa oli tuotu tornikaupalla lisätilaa karjalanpaisti lihoille. Täällä ainakin kuuluu siis olennaisesti joulupöytään.
ei ole koskaan ollut. Ja nykyyän kasvissyöjänä en harrasta.
Itä-Suomessa karjalanpaisti kuuluu ehdottomasti joulupöytään.
Imellettyä perunalaatikkoa ei kaikki tee ja itse siihen törmäsin vasta ravintolakoulussa.
Silakat ei kuulu itäsuomalaiseen joulupöytään niin kuin rannikolla.
Perinteet ovat sekoittuneet kun ihmiset ovat muuttaneet kotiseuduiltaan joko avioitumisen tai jonkin muun syyn vuoksi.
Eläköön maakunnalliset perinteet.
Itse en sitä jouluna tee, meillä kinkku on pääruoka.
Aloittaja kuullut kinkusta? Omg...
Itä-Suomessa karjalanpaisti kuuluu ehdottomasti joulupöytään.
ehdottomasti, äitini on savosta, eikä heillä ole ollut karjalanpaistia koskaan joulupöydässä.
Kuka syö kinkkua "pääruoaksi".. Kohtalaisen epäterveellistä vetää kinkkua pääruoaksi. hyi!
...siis karjalanpaistia ja maksalaatikkoa joulupöydässä. En itse nykyään laita joulupöytään kun niitä tulee muutenkin syötyä pitkin vuotta niin paljon, ettei se enää miltään juhlaruualta tunnu.
Karjalanpaisti on nimensä mukaisesti Karjalan alueen perinneruoka. Ei sitä länsisuomalaiset ole ikinä syöneet. Itse en ole elämäni aikana syönyt karjalanpaistia kuin ehkä kaksi kertaa enkä todellakaan jouluna.
syödä sellaista jouluna. Muulloin kylläkin.