Pähkinämureke?

Oko kellään kokemuksia?

Tällaista on nyt saatava, ja löysinkin pari ohjetta muttamutta..

Tofua en tahdo käyttää, kikherneet ok.

Allaoleva ohje kiinnostaisi eniten,mutten onnistunut löytämään parapähkinöitä, mitähän niiden tilalla voisi käyttää? Ja kuinkahan paljon on ohjeen "pussi" ja "paketti"?



Tai olisko jollain hyväksi havaittua reseptiä pähkinämurekkeesta?

Pähkinämureke

paketti suolaamattomia cashewpähkinöitä

pussi parapähkinöitä

2 dl kauraleseitä

2 dl ruisjauhoja

sinappia

2-2 ½ dl vahvaa kasvislientä

timjamia

mustapippuria

korppujauhoja

margariinia



Murskaa pähkinät pieniksi paloiksi tehosekoittimessa tai veitsellä. Sekoita mukaan kuivat aineet, lisää kasvislientä. Seos ei saa tulla kovin vetiseksi. Lisää lopuksi mausteet (oman maun mukaan) ja ruokalusikallinen sinappia. Kuorruta korppujauhoilla ja lisää pinnalle muutama nokare margariinia. Paista 200 asteessa 40 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi sinapin kanssa.