Apua ruuanlaittoon!
Osaako joku sanoa voiko tällaisessa padassa tehdä gratiinia yms.? http://www.aijaa.com/v.php?i=5253995.jpg Ja pitääkö siinä olla kansi päällä? On vissiin joku halpispata, lahjaksi saatu mutta en ole vielä käyttänyt.
Kommentit (5)
Esim. Kermansaven "tavalliset murokipot" voi laittaa uuniin, jos esim. haluaa tehdä härkäruukkua tmv. jokaiselle omana annoksena.
En laittaisi kantta päälle jos teet gratiinia, jos taas lihapataa tmv. niin silloin laittaisin.
Voi tehdä gratiinia, mitä tahansa uuniruokaa, paistin voit paistaa siinä, pataruokia voit tehdä.. Tarjoilla salaatit sun muut.
Kantta ei ole pakko käyttää, mutta haudutettavat uuniruuat (viinikukko, karjalanpaisti..) ei ainakaan kuivu niin paljoa, jos kansi on päällä. Kansi voi olla jees myös jääkaappisäilytyksessä.
Ajattelinkin että gratiiniin sitä kantta ei varmaan tarvitse. Ei oikein ole kokemusta näistä keraamisista kun yleensä käytän vain lasisia vuokia. Mutta kiitos vastauksista!:)
sen juuston on tarkoitus ruskistua, eli ei koskaan kantta kun gratiinia laittaa. Bon appétit!
Idea on saada mielellään grillivastuksista tai uunin ylälämmöstä ruskea pitka ruokaan. Tuo kipposi sopii kyllä erinomaisesti erilaisten pataruokien hauduttamiseen.