Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Olisko sulla sellasta ylihyvää tsatsikin ohjetta?

Vierailija
23.08.2009 |

Kreikkalaista jogurttia on puoli pönttöä vielä, leivontaan alunperin sitä tarvitsin. Tekis mieli tehdä tsatsikia, mutta ohjeita löytyy noin miljoona...

Kommentit (10)

Vierailija
1/10 |
23.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kaavin kurkusta siemenet pois, raastan ja valutankin vielä siivilässä, lievästi suolattuna tovin. Puristan kurkusta ylimääräiset nesteet pois. Sitten aka maltillisesti valkosipulia, suolaa, sitruunaa (kuoriraastetta tai mehua) ja aika reippaasti mustapippuria. Annan tekeytyä huoneenlämmössä, mielestäni maistuu paremmalta kuin jääkaappikylmänä.

Tuota kreikkalaista (tai turkkilaista) jugurttia en valuta erikseen, on riittävän kiinteää.

Tähän ollaan oltu tyytyväisiä. Ai niin, joka välissä maistelen ja korjailen makua.

Vierailija
2/10 |
23.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset

eli näppi- ja suutuntumalla tulee paras. ainakin mitä noita ohjeita on katsellut..



kiitti sulle 2!



ap

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/10 |
23.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mä olen valkosipulin kanssa aika varovainen. Kun kastike tekeytyy, valkosipulin maku voimistuu. Sitruuna raikastaa hyvin.

Bon appetit!



2

Vierailija
4/10 |
23.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset

Se on tosi hyvää ja siiihen voi lisätä oman maun mukaan.

Vierailija
5/10 |
23.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset

Se on tosi hyvää ja siiihen voi lisätä oman maun mukaan.

Vierailija
6/10 |
23.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset

raastan kurkun ja ripottelen siihen suolaa päälle. Sekoitan turkkilaista jogurttia, valkosipulia, oliiviöljyä ja sitruunamehua, lopuks rutistan kurkuista liiat nesteet pois ja eikun sekaan. Jääkaappiin noin 1h ja se on siinä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/10 |
23.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset

taffelin tsatsiki-dippikastikepussillisen laitan itse, lisäksi puristan valkosipulia, + raastan kurkkua. hyvää tulee.

Vierailija
8/10 |
24.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset

Eli raastan kurkun, laitan valumaan ja ripottelen vähän suolaa päälle.

Sitten jogurtit ja kurkut sekasin ja sekaan julmetusti valkosipulia, ainakin 3 kynttä. Sit tarpeen mukaan mustapippuria ja sitruunamehua ja mössöksi tehosekottimella.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
9/10 |
24.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset

falafel-pussukka -> sen takaa löytyy hyvä ohje. Ainakin mun mielestä :)

Vierailija
10/10 |
15.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Lindahlsilta on myynnissä myös venäläinen ruokajugurtti, ostin Cittarista tarjouksesta ja tänään tein siitä, hyvää tuli! Tarpeeksi paksu ja rasvainen jugurtti, jota ei tarvinnut valuttaa. Jurkut valutin ja puristelin hyvin toki.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: yksi viisi yksi