HS:n yleisöosaston kirjoitus kauppojen vanhasta ruuasta

toki niiden alla oli jäitä, mutta takuulla niiden pintalämpötila oli liian korkea. ei tehnyt mieli ostaa

Olen huomannut että kaupoissa on kamalasti vanhentuneita tuotteita nykyään. Ihan sama mistä ostaa niin saa olla tarkkana päiväysten kanssa. Esim. K-kaupasta leivontasuklaata jonka päiväys oli ollut keväällä, S-marketista toissapäivänä pilaantunut hodari sekä mehua jossa oli parasta ennen viime kuussa :/. Ylipäätään keväästä asti on ollut todella paljon pilaantunutta tavaraa hyllyssä- mistä johtunee?

Suomessa euroopan kallein ja huonoin liha - mistä ihmeestä se johtuu ???

keskusliikeiden ahneudesta (K ja S. Mitään muuta syytä en keksi

Kaupassa jauhettua jauhelihaa.. pääasiassa tietenkin hyvästä lihasta, mutta kyllä sinne myllyyn meni muutakin. Ja kaupassa jauhettu se on parasta..? Liha- ja broileripyöryköitä otettiin pakkauksista irtomyyntiin kun menivät vanhoiksi. Ylipäiväisiä tankomakkaroita vielä siivutettiin tiskimyyntiin.. juuh, niin tuttua.

Helsingissä saa aina hakea hyllyn perukoilta ne tuoreammat, esillä on aina sellaiset, jossa viimeinen myyntipäivä on tänään. Leipä on aina nuhjaantunutta ja vanhaa.



Sen sijaan meidän mökkipaikkakunnalla on aina tuoretta leipää ja vähintään viikon voimassa olevia tuotteita esillä.

kun katselee esim. lähi-Prisman palvelutiskiä. Valtavat annokset oman keittiön tekemää "herkkuruokaa", jota kuitenkaan ei mene kaupaksi kovinkaan paljon...tuskin ne niitä priimasta tekevät tai heittävät ostamattomat valmisruuat pois.... käytännössä lisäävät vain uutta "vanhentunutta" sekaan

No haloo itsellesi. Jokaisella ihmisellä pitäisi olla sen verran selkärankaa, ettei yritä myrkyttää kanssaihmisiään edes sellaisella myrkyllä, johon ihminen ei TODENNÄKÖISESTI kuole.

Ja ruoka-alalla työskentelevät ovat takuulla tietoisia miten ruokaa tulisi säilyttää ja miten pitkään sitä saisi myydä, eli tiedonpuutteeseenkaan ei voi vedota.

Mitä sitten, jos joku sairastuu niistä vakavasti? Saa keskenmenon? Kuolee? Kuka haluaa elää tämän asian kanssa?

Harva menee kaupan tuoretiskille ilmoittamaan keskenmenostaan tai mummonsa kuolemasta.

Kaupassa jauhettua jauhelihaa.. pääasiassa tietenkin hyvästä lihasta, mutta kyllä sinne myllyyn meni muutakin. Ja kaupassa jauhettu se on parasta..? Liha- ja broileripyöryköitä otettiin pakkauksista irtomyyntiin kun menivät vanhoiksi. Ylipäiväisiä tankomakkaroita vielä siivutettiin tiskimyyntiin.. juuh, niin tuttua.

tai jupista esimiehelle ettei näin saa tehdä?

että ovat varmaan pyörineet siinä monta päivää..

Kaupassa jauhettua jauhelihaa.. pääasiassa tietenkin hyvästä lihasta, mutta kyllä sinne myllyyn meni muutakin. Ja kaupassa jauhettu se on parasta..? Liha- ja broileripyöryköitä otettiin pakkauksista irtomyyntiin kun menivät vanhoiksi. Ylipäiväisiä tankomakkaroita vielä siivutettiin tiskimyyntiin.. juuh, niin tuttua.

tai jupista esimiehelle ettei näin saa tehdä?

Jälkeenpäin, kun elämänkokemusta on karttunut ja itse ostanut sapuskansa, sitä on vasta tajunnut, millasta paskaa sitä ihmisille on myyty.

En muuten asioi ko. myymälän lihatiskissä ikinä.

perille se, että marinadissa olevaa lihaa tai kalaa ei kannata ostaa. En luota yhtään enempään teurastamon paukkauksessa olevaan marinoituun kuin kaupassa marinoituun.



Mikä ihme siinä on, että suomalaiset perheenemännät jatkuvasti ostavat vaan marinadille maistuvaa massaa. Ei se maustaminen niin vaikeata ole ja huippukokeille kuuluvaa.



Lapset opetetaan jo pienestä tähän marinadiin ja natriumglutamaatin makuun. Ei täällä koskaan ruokatarjonta parane.



Jos marinoidun mössön kysyntä vähenisi äkkiä, niin varmaan tuoreuskin paranisi. Sitä saa mitä ostaa.

voi jeesus mitä juttuja...

eikä todellakaan terveystarkastajat tee mitään..ilmeisesti ei, koska Hesarissa sanottiin että ne ilmoittavat "yllätysiskustaan" pari viikkoa etukäteen ja jopa lähettävät näytepurkit etukäteen etiketteineen kauppaan.



EIKÄ JUMALAUTA TÄSTÄ PITÄISI NOSTAA HALOO, nostaisin its ejos tuntisin toimittajia tai olisin toimittaja. Ai niin joo, kauppiaat ja kepulaisset kuuluvat samaan "ryhmään" tukevat toisiaan rahallisesti ja pimittävät nämä asiat.

Tuttua on joo, oikeastaan vähän yllättävää, että monille ihmisille tämä kaikki on uutta tietoa...



Olin itse kerran perustamassa S-ketjun myymälää (ei lihatiskiä)taloon, jossa aiemmin toimi K-kauppa. Asiakkaat jaksoivat valittaa, kun ei ole enää lihatiskiä. En viitsinyt kertoa, että sitä lihatiskiä purettaessa löysimme mm. rotanpesän.

Naturellien valikoima on yleensä tosi pieni. Siitä vähästä me kyllä sitten yritetään valita ja vielä niin että tulisi vähän vaihteluakin. Joskus tosin syödään myös marinoituja, mutta ne maut lähinnä ällöttää... :(

ja totuus on että ne parina päivänä lihatiskissä pyöritetyt lihat päätyi jauhelihaksi - verta ei kyllä lisätty koskaan



ja jos oiken vanhaksi meni niin kukkolihoina lähetettiin leipomoon ja lanttukukkoina tuli takaisin



ei tehnyt niitä kukkoja mieli ostaa



Kauppias itse vaimoineen teki liha ja makkaratiskin eukko makkarat ukko lihat ja seurasin sitä hommaa sivusta, jauhelihaa ei me työntekijät saaneet jauhaa koskaan



makkaroita siivutettiin toki ja myytiin lihaa ja parempi puoli oli pinnalla ja eipä sitä lihapalaa saanut toiselta puolen näyttää kun saattoi olla jo tummentunutta



kauppiaan akka pesi aina lihamyllyn kun muut ei muka osanneet, leikkelekoneen sai pestä muutkin



kerran se ylihyvä akka oli unohtanut pestä lihamyllyn ja auta armias mikä haju oli kun tultiin maanantaiaamuna töihin - kyllä kauppiaan niska vähän nyki ja meitä akkoja nauratti



Itse ostan nykyisin vain paistijauhelihaa jossa vähän rasvaa ja mieluummin ostan tuotteet pakattuina kuin palvelutiskistä ellei ole joku supertarjous jolloin tiedän tavaran tulleen juuri sitä varten ja olevan tuoretta

olen tyytyväinen siitä, että ostamme lihaa pakkaseen syksyisin - lammasta, poroa ja possua. Taatusti teurastuspäivä ja säilytys tiedossa.



Todella surullista sinänsä, sillä palvelutiskien katoaminen ja lihojen siirtyminen kaasuun pakattuihin valmiisiin rasioihin on aika ankeaa..

Vähän ristiriitaista kokkikirjojen (jaakko kolmonen) ja kaupan päiväysten välillä milloin tavara on tuoretta ja syötävää.



Ja äitini oli maatilanemäntä, kansakoulu pohjalta. Mutta tuoretta lihaa, kalaa, leivonnaisia ja vihanneksia+juureksia nähnyt lapsuudesta saakka.

etelä-suomalaisessa kaupungissa "oman kylän kauppiasperheellä", eli tällaisessa arvostetussa kaupassa (ei ketjuun kuuluva) jossa laadun piti muka olla parempaa kuin ketjukaupoissa. Paskat, sanon minä. Kaiken muun epäselvän (nuorilla teetettiin töitä ilman kirjallisia sopimuksia, palkat alle kaikkien taulukoiden) lisäksi juuri tässä hesarin jutussa olleet asiat olivat tuolla arkipäivää. Olin jo silloin tosi järkyttynyt asiasta, mutta eipä tuntunut ketään kiinnostavan. Kauppoja pyörittävät alkuperäisen kauppiaan jälkeläiset, ja varsinkin toisen moraali tuntui olevan ihan mitä sattuu. Eli en ihmettele, ja tästä syystä en koskaan ostaan kaupassa pakattuja lihoja.

ja samat kamat meni tiskiin päivästä toiseen...



Miespuoliset lihatiskin ukkelit piti samoja kertakäyttöhanskoja koko päivän: kävivät tietokoneella, puhelimessa, varastossa, leikkaamassa, jauhamassa, VESSASSA, ruokailemassa ne samat hanskat päällä ja jatkoivat sitä asiakaspalvelua.



Kerran oli myyty mädäntynyt kala, joka vilisi matoja, sanottu vain, että osta kuule matolääke!



Joissakin kaupoissa paistopisteissä paistetut pullat, pasteijat ja piirakat pannaan uudelleen myyntiin niihin koreihin vaikka oikeaoppisesti ne pitää pakata kelmuun ja myyydä pois sillä paistopäivämäärällä.

ja samat kamat meni tiskiin päivästä toiseen...

Miespuoliset lihatiskin ukkelit piti samoja kertakäyttöhanskoja koko päivän: kävivät tietokoneella, puhelimessa, varastossa, leikkaamassa, jauhamassa, VESSASSA, ruokailemassa ne samat hanskat päällä ja jatkoivat sitä asiakaspalvelua.

Kerran oli myyty mädäntynyt kala, joka vilisi matoja, sanottu vain, että osta kuule matolääke!

Joissakin kaupoissa paistopisteissä paistetut pullat, pasteijat ja piirakat pannaan uudelleen myyntiin niihin koreihin vaikka oikeaoppisesti ne pitää pakata kelmuun ja myyydä pois sillä paistopäivämäärällä.