Voiko fetajuustoa syödä kun on raskaana?

voissa ja levitteissäkin.....

Mitenhän ne lapset ikinä terveenä syntyykään muualla maailmassa esim. Kreikassa ja Italiassa. Pästörointi rulaa, huoh!

ja jopa täällä vältetään pehmeitä sekä pastöroimattomia juustoja, vakuumipakattuja kaloja ym. Toksoplasma testaan odottajalta verikokeella kerran kuussa, jos ei sitä vielä ole sairastanut.

Mitenhän ne lapset ikinä terveenä syntyykään muualla maailmassa esim. Kreikassa ja Italiassa. Pästörointi rulaa, huoh!

Olen ensimmäistä kertaa raskaana ja just ihmettelen tätä feta-asiaa, koska tykkään siitä aivan valtavasti ja söin sitä ihan tyytyväisenä, ennenku aloin miettimään että mitenkäs tän feta-juuston laita on?



Voiko "turvallisesti" käyttää jos käyttää pitsaan tai piirakkaan joka paistuu yli 200 asteessa..ei luulis minkään bakteerien enää sen jälkeen elävän.

Vierailija kirjoitti:

raskausaikana listeriariskin minimoimiseksi olisi vältettävä pastöroimattomia sekä pehmeitä juustoja.

Jo hyvin pieni määrä listeria-bakteeria voi tartuttaa äidin ja täten myös sikiön. (Raskaanaolevat, vauvat sekä vanhukset eivät siis kestä listeria-bakteeria yhtä hyvin kuin terveet aikuiset.)

Tokihan jokainen saa omalla kohdallaan päättää mitä tekee, jokainen kantaa vastuunsa itse ja hoitaa (mahdollisesti sairaan?) lapsen.

Kuinka monta raportoitua tuollaista tapausta on? 😃

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

raskausaikana listeriariskin minimoimiseksi olisi vältettävä pastöroimattomia sekä pehmeitä juustoja.

Jo hyvin pieni määrä listeria-bakteeria voi tartuttaa äidin ja täten myös sikiön. (Raskaanaolevat, vauvat sekä vanhukset eivät siis kestä listeria-bakteeria yhtä hyvin kuin terveet aikuiset.)

Tokihan jokainen saa omalla kohdallaan päättää mitä tekee, jokainen kantaa vastuunsa itse ja hoitaa (mahdollisesti sairaan?) lapsen.

Kuinka monta raportoitua tuollaista tapausta on? 😃

Ei listeria ole mikään harvinainen infektion aiheuttaja, Suomessa ainakaan: http://www.potilaanlaakarilehti.fi/uutiset/listeriabakteeri-viihtyy-myo…

Ei ole väliä onko pastoroitu vai pastoroimaton maito, bakteeri tulee myöhäisemmässä valmistusvaiheessa.

Olen nähnyt 51v terveen miehen kuihtuvan lähes vuoden ennen kuolemaa, listeriabakteerin aiheuttamana. oli syönyt jotain juustoa omasta jääkaapista, päivämäärää oli paljon, oli avannut 4 tuntia ennen, edellisessä ruokailussa.

Listerian kuolee kymmenlkertainen määrä, verrattuna Siomen lottovoittajiin.

kun kuolet 10 kertaa, todennäköisyys voittaa lotossa vahvistuu. 

yli 99,9 % ei sairastu, mutta siihen voi "piilosairastuakin" eli sairastuu lievästi kuukausiksi. Parin kaverin kuukausien outo kuume ja 2 ja 5 v kuluttua tulleita haima- ja maksasyöpää lääkäri hieman epäili, mietiskeli listerian syyksi.

"Taudin itämisaika (aika tartunnasta oireiden alkamiseen) on muutamia viikkoja, keskimäärin kuukausi. Tämän pitkän viiveen vuoksi tartunnan lähde selviää harvoin, ellei kysessä ole epidemia (joukkosairastuminen). Ainakin alkuun ainoa oire on kuume, joka voi aaltoillen kestää useitakin päiviä ilman että yleiskunto välttämättä huononee. Tämä viivästyttää hoitoon lähtemistä (usein viikollakin). Myöhemmin mukaan voi tulla päänsärkyä, jolloin kysessä voi ollakin aivokalvotulehdus (ks. alla). Aivokalvotulehdus syntyy verenmyrkytyksen kautta...."

http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk00…

"Liste­ria­ta­pausten ilmaan­tuvuus Suo­messa on EU-maiden kor­keimpia. Vii­meisten vii­den vuo­den ai­kana ta­pauksia on Suo­messa to­dettu 30–70 vuo­dessa. Kuol­leisuus liste­rioosiin on jo­pa 20–40 pro­senttia."

http://www.potilaanlaakarilehti.fi/uutiset/listeriabakteeri-viihtyy-myo…

Loppulauselma, en syö koskaan tuorejuustoa, graavilohta, yms., koska muutenkin pärjäilee oikein hyvin. 

Kannata ymmärtää, Listeriabakteeria on hyvin usein, se määrä ruoassa ja paljonko ko. ruokaa syö ja henkilön yleiskunto vaikuttaa tuleeko ja millä tasolla. 

Miksi kiusata tuttua henkilöä, omaa itseään ja läheisiään.

Vierailija kirjoitti:

... niin pehmeät juusto, joihin feta siis kuuluu, ovat kyllä kiellettyjen listoilla.

Syökööt tai olkoot syömättä, missään "kiellettyjen listalla" fetajuusto ei kuitenkaan ole, sitä tässä tutkiskelin jo. Tosiaan salaatti on parempaa, kun fetat ovat siinä joukossa.

No ei kyllä ole.

Soft cheeses that are safe to eat in pregnancy

Other than mould-ripened soft cheeses, all other soft types of cheese are OK to eat, provided they're made from pasteurised milk.

These include:

cottage cheese

mozzarella

feta

cream cheese

paneer

ricotta

halloumi

goats' cheese

processed cheeses, such as cheese spreads

Ja kaikki muut pehmeät juustot, jotka on valmistettu ruoaksi (lue: keitetty, paistettu) ovat turvallisia

Ihme höösäystä. Söin sen kummemmin miettimättä ihan kaikkea raskausaikana, myös sushia ja kaikki meni ihan hyvin. Alkoholi oli ainoa minkä jätin pois ruokavaliosta.